Dill ni mimea laini inayokua haraka bila msaada mwingi. Wakati unaweza kuipogoa tena ili kuitengeneza, kwa ujumla hauitaji. Walakini, unaweza kuipunguza ili kuvuna bizari wakati wote wa kupanda ili kutumia na kuhifadhi. Mwisho wa msimu wa kupanda, kata bizari chini na uhifadhi mimea kwa kukausha.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kukata na Kuunda Bizari
Hatua ya 1. Punguza majani kutoka juu ili kuhimiza ukuaji wa bushier
Jaribu kuchukua majani karibu na juu ya mmea ili kukata. Hiyo itahimiza mmea kukua nje badala ya juu.
Unapoangalia mmea wa bizari, utaona shina nyingi ndogo zikiondoka kwenye tawi kuu, kila moja ikiwa na vidole vidogo kama fern. Kila moja ya shina hizi ndogo ni jani
Hatua ya 2. Chambua matawi madogo hapa na pale kwa ladha ya chakula chako
Ikiwa unataka tu bizari kidogo kwa chakula chako cha jioni, unaweza kutumia tu vidole kuondoa matawi machache. Wao ni laini ya kutosha kwamba haupaswi kuwa na shida kuwaondoa kwa njia hii.
Hii haidhuru mmea kwa muda mrefu kama uangalifu wako usiiingize sana hadi itoke ardhini
Hatua ya 3. Kata au uvune wakati wote wa msimu
Mimea mingine haipendi kupogoa wakati fulani wa msimu. Walakini, na bizari, unaweza kuipogoa au kuivuna wakati wowote ikiwa ni kijani na inakua.
Walakini, unaweza kusubiri ikomae kabla ya kuipogoa sana. Kawaida huchukua wiki 8 kukua kutoka kwa mbegu hadi mmea uliokomaa
Hatua ya 4. Acha angalau 2/3 ya mmea wakati wa kupogoa
Unapopogoa au kuvuna, jaribu kukata zaidi ya 1/3 ya mmea. Unataka kuacha majani ya kutosha kwenye mmea ambayo bado ina nafasi ya kukusanya jua inayohitaji.
Ukikata sana, mmea wako unaweza kukauka
Hatua ya 5. Bana maua ili kuweka mmea usiingie kwenye mbegu
Wakati wa msimu wa kupanda, ni wazo nzuri kubana maua wanapoingia. Hiyo inafanya mmea ukue. Ukiruhusu mmea uende kwenye mbegu, kwa jumla itakufa. Bana shina ambapo tawi la maua hukutana na tawi lingine. Punguza tu juu ya pamoja.
- Maua ya bizari ni ndogo na ya manjano. Wao hujumuika kwenye pete karibu na juu ya mmea.
- Mwisho wa msimu, unaweza kuvuna mbegu au acha mmea ujiongeze upya. Kutafuta inamaanisha tu unaruhusu mmea uangushe mbegu zake ardhini kwa hivyo unarudi mwaka ujao.
Njia 2 ya 3: Kuhifadhi na Kutumia Dill safi
Hatua ya 1. Tumia bizari yako haraka iwezekanavyo
Ikiwezekana, tumia bizari yako ndani ya masaa kadhaa. Itakuwa na ladha zaidi katika kipindi hiki cha wakati. Kwa sababu hiyo, ni bora kuikata kabla ya kutaka kuitumia kwenye chakula chako.
Jaribu kukata bizari na mkasi badala ya kisu wakati wa kuiandaa jikoni. Itakuwa ladha zaidi
Hatua ya 2. Kata matawi kwenye shina kuu wakati unapanga kuhifadhi bizari
Unapoangalia mmea, tafuta shina zinazoondoka kwenye shina kuu kwa pembe ya pembe. Tumia shears ndogo kukata shina karibu inchi 1 (2.5 cm) au chini ya kiungo.
Kukata husababisha uharibifu mdogo kwa mmea, kwa hivyo huizuia kuoza haraka ikiwa unapanga kuihifadhi
Hatua ya 3. Hifadhi bizari kwenye jar kwenye jokofu
Ongeza inchi 1 hadi 2 (2.5 hadi 5.1 cm) ya maji chini ya mtungi. Piga chini ya shina kwenye bizari, na uweke upande wa shina la bizari chini ya maji. Funika kwa kifuniko, ikiwezekana, na uweke kwenye friji.
- Ikiwa kifuniko hakitatoshea kwenye mtungi, tumia begi la plastiki na bendi ya mpira.
- Hifadhi mimea hadi wiki 2.
Njia ya 3 ya 3: Bizari ya Kuvuna Mwisho wa Msimu
Hatua ya 1. Nyunyizia bizari na maji siku moja kabla ya kuvuna
Ili kuvuna mimea yote ya bizari, subiri hadi mmea uwe na maua lakini haujachanua. Kunyunyizia mmea siku moja kabla ya kuvuna hakikisha mmea uko wazi kwa uchafu wakati unaukata.
Hautaki maji kwenye mmea siku ya kuvuna, kwani hiyo inaweza kusababisha kuoza
Hatua ya 2. Kata bizari chini mwishoni mwa msimu wa kupanda
Dill ni ya kila mwaka, kwa hivyo mwishoni mwa msimu, unaweza kuikata kwa msingi wa shina. Tumia shears za kupogoa kukata mmea.
Hatua ya 3. Kata bizari asubuhi ili kuhakikisha mmea una unyevu
Unataka mmea upate maji wakati unapoukata. Ikiwa huwezi kuikata asubuhi, weka shina kwenye glasi ya maji kama vile ungefanya maua.
Waache ndani ya maji kwa masaa 2
Hatua ya 4. Shika bizari kukauka
Unganisha bizari katika mafungu madogo, na uweke bendi za mpira kuzizunguka. Chagua eneo lenye giza na joto na unyevu mdogo. Shika mashada hadi yakauke.
- Usifanye vifurushi kubana sana. Vifungu vilivyo huru vinakuza mzunguko wa hewa, inakatisha tamaa ukuaji wa ukungu.
- Waache kwa wiki 1-2. Ziko tayari wakati majani yamekauka ya kutosha kubomoka mkononi mwako. Bomoa bizari kwenye jar, au uihifadhi kabisa kwenye chombo kisichopitisha hewa.
- Angalia jar baada ya wiki kwa unyevu. Ikiwa unaona yoyote, toa bizari kwenye jar na ueneze ili ikauke.
Hatua ya 5. Okoa mbegu kwa kutundika mimea kichwa chini kwenye mfuko
Angalia maua, na kisha mbegu. Kata shina inchi 4 (10 cm) chini ya maua mara tu mbegu zitakapotokea. Usisubiri waanze kuacha mmea.
