Mimea ya Alfalfa hukua haraka, inakua kwa siku tatu hadi tano tu. Unaweza kuzikuza kwenye jariti la glasi au tray ndogo, na unahitaji kijiko 1 tu cha mbegu kupata vikombe 1 1/2 vya mimea. Mimea hii yenye virutubisho ina vioksidishaji vingi na ni nyongeza nzuri kwa saladi na sandwichi.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kutumia Mtungi
Hatua ya 1. Nunua mbegu za alfalfa
Unaweza kuzipata kwenye maduka ya chakula, afya, au wauzaji wa mbegu kwenye mtandao. Mbegu za kikaboni pia zinapatikana. Mbegu huja katika vifurushi vidogo kama 8 hadi 16 oz. na magunia yenye ukubwa wa kilo 1. Ikiwa unapanga kula alfalfa nyingi, ni rahisi kununua mbegu kwa wingi.
Hatua ya 2. Pima kijiko 1 cha mbegu
Kijiko kimoja kitatoa vikombe 1 1/2 vya alfalfa, vya kutosha kujaza jar na kutoa chakula au mbili. Hifadhi mbegu za ziada kwenye mfuko wa asili au kwenye chombo cha plastiki kinachoweza kufungwa.
Hatua ya 3. Osha na upange mbegu
Chukua mbegu unazotaka kukua na uziweke kwenye ungo wa matundu laini au kwenye kipande cha cheesecloth na uwasafishe vizuri. Chagua mbegu yoyote iliyovunjika au kubadilika rangi.
Kuosha mbegu zako zote mara moja kutasababisha kuchipua zingine kabla ya kuwa tayari kuzitumia. Osha tu mbegu unazopanga kuchipua mara moja
Hatua ya 4. Weka mbegu za alfalfa kwenye jar ya glasi iliyo wazi
Mitungi iliyo na gorofa hufanya kazi vizuri kwa sababu unaweza kuiweka pande zao ili kuruhusu mzunguko bora.
Hatua ya 5. Funika mbegu na inchi 2 (5.1 cm) ya maji baridi
Hakikisha mbegu zimefunikwa kabisa.
Hatua ya 6. Funika mdomo wa jar na cheesecloth au pantyhose safi
Hii itaweka mbegu kwenye jar wakati unapomaliza yaliyomo. Salama kifuniko na bendi ya mpira.
Hatua ya 7. Loweka mbegu za alfalfa kwa angalau masaa 12
Weka jar kwenye sehemu kavu na yenye joto wakati unapoweka mbegu. Mbegu hazihitaji jua moja kwa moja kuchipua.
Hatua ya 8. Futa maji
Acha cheesecloth au pantyhose mahali na ugeuze jar chini chini juu ya kuzama. Maji yatatoka nje, wakati mbegu zinabaki ndani ya jar.
Hatua ya 9. Suuza na futa mbegu tena
Hakikisha maji yote hutoka kwenye jar, ili mbegu zisioze.
Hatua ya 10. Weka jar upande wake mahali pa giza
Chaguo nzuri ni kabati au chumba cha kulala ambacho hutoa joto la joto na raha. Hakikisha mbegu zimeenea kwenye msingi wa jar.
Hatua ya 11. Ondoa jar kila masaa nane hadi 12 ili suuza mbegu za alfalfa
Suuza mbegu na maji ya uvuguvugu, ukimwaga mbegu vizuri kila wakati. Fanya hivi kwa siku tatu hadi nne, au hadi mbegu zipuke hadi urefu wa 1 1⁄2 hadi inchi 2 (3.8 hadi 5.1 cm).
Hatua ya 12. Hoja mimea kwenye jua
Panua mimea kwa safu nyembamba kwenye sinia au sahani na uiweke kwenye dirisha la jua kwa muda wa dakika 15. Hii itaamsha Enzymes muhimu ambayo hufanya mimea kustawi sana. Subiri kwa wao kuwa kijani. Wakati mimea inageuka kijani, iko tayari kula. Zihifadhi kwenye jokofu, ambayo pia hupunguza ukuaji wao, hadi wiki.
Njia 2 ya 3: Kutumia Tray Tray
Hatua ya 1. Pima mbegu unazotaka kutumia
Pima kijiko 1 cha mbegu, ambacho kitatoa vikombe 1 1/2 vya alfalfa. Hifadhi mbegu ambazo hazijatumika katika chombo cha plastiki kinachoweza kuuza tena au kwenye mfuko wao wa asili.
Hatua ya 2. Suuza na upange mbegu
Waweke kwenye kichujio chenye laini au kipande cha cheesecloth na uwasafishe vizuri. Panga kupitia mbegu na uondoe mbegu zilizoharibika au zilizobadilika rangi.
Hatua ya 3. Loweka mbegu
Weka mbegu kwenye jariti la glasi. Funika mbegu kwa inchi 2 (5.1 cm) ya maji baridi. Funika jar na kipande cha cheesecloth kilicholindwa na bendi ya mpira. Weka mbegu kwenye chumba chenye giza na uziweke kwa angalau masaa 12.
Hatua ya 4. Futa mbegu
Mimina maji kupitia cheesecloth, ambayo itatega mbegu ndani ya jar na kuizuia isimwagike chini.
Hatua ya 5. Panua mbegu juu ya msingi wa trei ya udongo
Aina ya tray ambayo inakuja na sufuria nyekundu inayokua ya terra ni kamili kwa kusudi hili. Spoon mbegu ndani ya tray na ueneze ili usawa uvae tray.
Hatua ya 6. Weka tray kwenye sufuria ya maji
Chagua sufuria iliyo kubwa kuliko tray, na weka tray ndani ya sufuria. Jaza sufuria na maji ili iweze kuinuka karibu nusu ya pande za tray. Usiongeze maji mengi hivi kwamba inamwagika kwenye tray.
- Weka sinia na sufuria kwenye chumba chenye giza ili kuruhusu mbegu kuchipua.
- Njia hii inafanya kazi kwa sababu tray ya udongo itachukua maji kutoka kwenye sufuria - ya kutosha tu kunyunyiza mbegu za kutosha kuzisaidia kukua. Kwa njia hii, hakuna suuza inahitajika.
Hatua ya 7. Jaza sufuria mara kwa mara kwa siku nne hadi tano
Iangalie kila wakati na ujaze maji yanapovuka. Tray ya udongo itaendelea kunyonya maji na kuweka mbegu unyevu, na kuzisaidia kuchipua.
Hatua ya 8. Hamisha sinia ndani ya jua wakati chipukizi ni 1⁄2 kwa urefu wa inchi 2 (1.3 hadi 5.1 cm).
Weka kwenye dirisha lenye jua kwa muda wa dakika 15. Ziko tayari kula wakati zina rangi ya kijani kibichi.
Njia ya 3 ya 3: Kula na Kuhifadhi Alfalfa
Hatua ya 1. Hull alfalfa
Hulls ni chakula, lakini watu wengi wanapenda kuziondoa kwa sababu za urembo. Ili kuondoa kofia, weka chipukizi kwenye bakuli la maji na usumbue chembechembe kwa mikono yako. Viganda vitatengana kwa urahisi kutoka kwa shina na kuinuka kwa uso wa maji. Mimina maji na maganda na uhifadhi chipukizi.
Hatua ya 2. Tumia alfalfa
Mimea ya Alfalfa ni nyongeza nzuri kwa aina yoyote ya saladi. Wanapendeza wakati wanapokuwa safi kutoka kwa suuza yao ya mwisho. Kata tu au utenganishe matawi na uwaongeze kwenye mapishi yako ya saladi unayopenda.
- Mimea pia ni nzuri kama kujaza sandwichi.
- Mimea ni kitamu ndani ya pita.
- Jaribu kuongeza lishe kwenye burrito yako ya kawaida kwa kufunika baadhi ya mimea na maharagwe na mchele.
Hatua ya 3. Hifadhi alfalfa
Wacha alfalfa ikauke kabisa baada ya suuza ya mwisho - ukiihifadhi ikiwa na mvua itaoza. Weka alfalfa kavu ndani ya mfuko wa kuhifadhi plastiki na uiweke kwenye jokofu.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
