Maua mengi yanapokauka, kuna machache unayoweza kufanya kando na kuyarusha tena uani. Alizeti, kwa upande mwingine, inaweza kuvunwa kwa mbegu ambazo, kwa maandalizi kidogo, hufanya matibabu mazuri sana.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kukausha kwenye Shina
Hatua ya 1. Subiri hadi alizeti ianze kukauka
Alizeti iko tayari kuvuna mara vichwa vinapo kuwa hudhurungi. Ikiwa una msimu wa mvua haswa, wanaweza kwenda kwa ukungu [ikiwa ndio hali utahitaji kukata kichwa mara moja nyuma yake inakuwa ya manjano na kuruhusu mchakato wa kukausha uendelee kwenye chafu au kumwaga]. Unapaswa kuwaandaa kwa mchakato wa kukausha mara tu nyuma ya kichwa inapoanza kugeuka manjano na hudhurungi.
- Ili kuvuna mbegu, kichwa cha alizeti lazima kiwe kavu kabisa. Vinginevyo, maua hayatatoa mbegu. Alizeti itafikia hali hii kawaida baada ya siku chache za kuanza kupenda.
- Ni rahisi kukausha alizeti kwenye shina ikiwa una hali ya hewa kavu, ya jua. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa yenye unyevu, unaweza kutaka kuzikausha kutoka kwenye shina, badala yake.
- Angalau nusu ya petals ya manjano inapaswa kuwa imeshuka kabla ya kuanza kuandaa alizeti kwa mavuno. Kichwa cha maua pia kinapaswa kuanza kushuka. Inaweza kuonekana imekufa, lakini ikiwa bado ina mbegu zake, basi alizeti inauka kwa njia nzuri.
- Chunguza mbegu. Hata ikiwa bado wamekwama kwenye kichwa cha maua, wanapaswa kuanza kunona. Mbegu zinapaswa pia kuwa ngumu na zinaweza kuwa na alama ya biashara ya ganda lenye rangi nyeusi na nyeupe, au nyeusi tu, kulingana na aina ya alizeti.
Hatua ya 2. Funga begi la karatasi juu ya kichwa
Funika kichwa cha maua na begi la karatasi, ukifunga mfuko huo kwa uhuru na nyuzi au uzi ili kuizuia isigongwe.
- Unaweza pia kutumia cheesecloth au kitambaa sawa cha kupumua, lakini haipaswi kamwe kutumia mfuko wa plastiki. Plastiki itazuia mtiririko wa hewa, na kusababisha unyevu kuongezeka kwenye mbegu. Ikiwa unyevu mwingi unaongezeka, mbegu zinaweza kuoza au kuvu.
- Kufunga begi juu ya kichwa kunazuia ndege, squirrels, na wanyama wengine wengi wa porini kutingilia na "kuvuna" mbegu zako za alizeti kabla ya kufanya hivyo. Pia inazuia mbegu kudondoka chini na kupotea.
Hatua ya 3. Badilisha begi inavyohitajika
Ikiwa begi limelowa au limeraruliwa, ondoa kwa uangalifu na ubadilishe na begi safi la karatasi.
- Unaweza kuzuia mfuko usinyeshe wakati wa mvua kwa kuweka kwa muda mfuko wa plastiki juu yake. Usifunge mfuko wa plastiki kwenye kichwa cha maua, ingawa, na uiondoe mara tu mvua inaponyesha kuzuia ukungu kuingia.
- Badilisha begi la karatasi mara tu linapokuwa na mvua. Mfuko wa karatasi wenye unyevu una uwezekano wa kupasuliwa, na ukungu inaweza hata kukuza kwenye mbegu ikiwa wanakaa kwenye begi lenye mvua kwa muda mrefu.
- Kukusanya mbegu yoyote ambayo inaweza kuwa imeshuka kwenye begi la zamani wakati wa kuibadilisha. Chunguza mbegu ikiwa kuna dalili za uharibifu unaowezekana, na ikiwa ziko katika hali nzuri, zihifadhi kwenye vyombo visivyo na hewa hadi utakapokuwa tayari kuvuna mbegu zilizobaki.
Hatua ya 4. Kata vichwa
Mara nyuma ya vichwa vya maua hugeuka kahawia, ikate na ujiandae kuvuna mbegu.
- Acha takribani 1 cm (30.5 cm) ya shina lililounganishwa na kichwa cha maua.
- Hakikisha kwamba begi la karatasi bado limefungwa salama kwenye kichwa cha maua. Ikiwa itateleza ukiondoa na kusafirisha kichwa cha alizeti, unaweza kupoteza idadi kubwa ya mbegu.
Sehemu ya 2 ya 3: Kukausha Shina
Hatua ya 1. Andaa alizeti za manjano kwa kukausha
Alizeti iko tayari kukaushwa mara tu nyuma ya kichwa inapoanza kugeuza manjano kuwa ya hudhurungi.
- Kichwa cha alizeti lazima kikauke kabla ya kukusanya mbegu. Mbegu za alizeti ni rahisi kuondoa wakati kavu, lakini karibu haiwezekani kuondoa wakati bado unyevu.
- Sehemu kubwa ya manjano inapaswa kuwa imeshuka kwa hatua hii, na kichwa kinaweza kuanza kushuka au kukauka.
- Mbegu zinapaswa kuhisi ngumu zinapogongwa na zinapaswa pia kuwa na muonekano mweusi-na-mweupe wenye mistari, au labda zote nyeusi, kulingana na aina ya alizeti.
Hatua ya 2. Funika kichwa na begi la karatasi
Salama begi la kahawia juu ya kichwa cha alizeti ukitumia kamba, uzi, au kamba.
- Usitumie mfuko wa plastiki. Plastiki haitaruhusu kichwa cha maua "kupumua," kwa hivyo unyevu unaweza kuongezeka ndani ya begi kupita kiasi. Ikiwa hii itatokea, mbegu zinaweza kuoza au kukuza ukungu, na kuzifanya zisifae kwa matumizi.
- Ikiwa hauna mifuko ya karatasi ya hudhurungi, unaweza kutumia kitambaa cha jibini au kitambaa kingine kinachoweza kupumua.
- Kwa kukausha alizeti kwenye shina, hauitaji kuwa na wasiwasi juu ya wanyama wanaokula mbegu kabla ya kufika kwao. Bado unahitaji kuweka begi juu ya kichwa cha alizeti kwa sababu ya kukusanya mbegu huru, ingawa.
Hatua ya 3. Kata kichwa
Ondoa kichwa cha alizeti kwa kutumia kisu au shears kali.
- Acha takribani 1 cm (30.5 cm) ya shina lililowekwa kwenye kichwa.
- Fanya kazi kwa uangalifu ili usibishe begi la karatasi kutoka kichwani unapoiondoa.
Hatua ya 4. Hang kichwa kichwa-chini
Acha kichwa cha alizeti kiendelee kukausha katika eneo lenye joto.
- Ning'inia alizeti kwa kufunga kipande cha nyuzi, uzi, au kamba kwa msingi wa kichwa na kuambatisha upande mwingine wa twine kwenye ndoano, fimbo, au hanger. Alizeti inapaswa kukauka shina-upande juu na kichwa-upande chini.
- Kausha alizeti katika eneo lenye joto na kavu ndani ya nyumba. Eneo linapaswa kuwa na uingizaji hewa mzuri ili kuzuia unyevu usijenge. Unapaswa pia kutundika kichwa cha alizeti juu juu ya ardhi au sakafu ili kuzuia panya kuwachoma.
Hatua ya 5. Angalia kichwa cha alizeti mara kwa mara
Fungua kwa uangalifu begi kila siku. Tupu yaliyomo kwenye begi kukusanya mbegu zozote zinazoanguka mapema.
Hifadhi mbegu hizi kwenye chombo kisichopitisha hewa mpaka zilizosalia ziwe tayari kuvunwa
Hatua ya 6. Ondoa begi baada ya kichwa kumaliza kumaliza kukausha
Mbegu za alizeti ziko tayari kuvuna mara tu nyuma ya kichwa inapogeuka hudhurungi na kavu sana.
- Mchakato wa kukausha huchukua wastani wa siku moja hadi nne, lakini inaweza kuchukua muda mrefu kidogo kulingana na jinsi unavuna mapema kichwa cha maua na hali ambayo maua hukauka.
- Usiondoe begi mpaka uwe tayari kuvuna mbegu. Vinginevyo, unaweza kushuka na kupoteza mbegu nyingi.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna na Kuhifadhi Mbegu
Hatua ya 1. Weka alizeti kwenye gorofa, uso safi
Sogeza kichwa cha alizeti kwenye meza, kaunta, au sehemu nyingine ya kazi kabla ya kuondoa begi la karatasi.
Tupu yaliyomo kwenye begi. Ikiwa kuna mbegu ndani ya begi, zihamishe kwenye bakuli au chombo cha kuhifadhi
Hatua ya 2. Sugua mkono wako katika eneo lenye mbegu za alizeti
Ili kuondoa mbegu, suuza tu kwa mikono yako au brashi ya mboga ngumu.
- Ikiwa unavuna mbegu kutoka kwa alizeti zaidi ya moja, unaweza kuondoa mbegu kwa kusugua kwa upole vichwa viwili vya maua.
- Endelea kusugua vichwa vya maua hadi mbegu zote zitolewe.
Hatua ya 3. Suuza mbegu
Hamisha mbegu zilizokusanywa kwa colander na suuza kabisa na maji baridi, yanayotiririka.
- Ruhusu mbegu kukimbia kabisa kabla ya kuziondoa kwenye colander.
- Kusafisha mbegu huondoa uchafu na bakteria ambazo zinaweza kukusanyika kwenye mbegu wakati zilikuwa nje.
Hatua ya 4. Kausha mbegu
Panua mbegu kwenye kitambaa nene katika safu moja na ziache zikauke kwa masaa kadhaa.
- Unaweza pia kukausha mbegu kwenye tabaka nyingi za kitambaa cha karatasi badala ya taulo moja nene. Kwa vyovyote vile, zinapaswa kuwa gorofa na kwa safu moja ili kila mbegu iweze kukauka kabisa.
- Unapotandaza mbegu, unapaswa kuondoa uchafu wowote au jambo lingine la kigeni unalogundua. Unapaswa pia kuondoa mbegu yoyote iliyoharibiwa.
- Hakikisha kwamba mbegu ni kavu kabisa kabla ya kuendelea na hatua inayofuata.
Hatua ya 5. Chumvi na choma mbegu, ikiwa inataka
Ikiwa unapanga kutumia mbegu hivi karibuni, unaweza kuzitia chumvi na kuzichoma sasa.
- Loweka mbegu kwa usiku mmoja katika suluhisho iliyotengenezwa kutoka kwa lita 2 za maji na 1/4 hadi 1/2 kikombe (chumvi 60 hadi 125 ml).
- Vinginevyo, unaweza pia kuchemsha mbegu kwenye suluhisho hili la maji ya chumvi kwa masaa mawili badala ya kuziloweka usiku kucha.
- Futa mbegu kwenye kitambaa kavu cha karatasi.
- Panua mbegu kwa safu moja kwenye karatasi ya kuoka ya kina. Choma kwa dakika 30 hadi 40, au hadi hudhurungi ya dhahabu, kwenye joto la oveni ya digrii 300 Fahrenheit (149 digrii Celsius). Koroga mbegu mara kwa mara wakati zinaoka.
- Acha kupoa kabisa.
Hatua ya 6. Hifadhi mbegu kwenye chombo kisichopitisha hewa
Hamisha mbegu, zilizokaangwa au zisizokaangwa, kwenye chombo kisichopitisha hewa na uhifadhi kwenye jokofu au jokofu.
- Mbegu zilizookawa zinahifadhiwa vizuri kwenye jokofu na zinaweza kuhifadhiwa kwa wiki kadhaa.
- Mbegu ambazo hazijachunwa zinaweza kuwekwa kwa miezi kadhaa ndani ya jokofu au jokofu na kudumu kwa muda mrefu ndani ya jokofu.
