Dandelions wanajulikana kwa maua yao ya manjano, majani ya kijani kibichi, na mpira wa miguu ambao hueneza watoto ambao watoto wanapenda kulipua! Ingawa kwa kiasi kikubwa huzingatiwa kama magugu, dandelions zinaweza kuvunwa na kutumiwa kwa njia nyingi, na zinaweza kuwa na faida za kiafya. Dandelions ni chakula kutoka mizizi hadi maua, na watu mara nyingi hutumia katika dawa ya mitishamba kutibu hali ya ini, mifereji ya bile, na nyongo, na pia shida ndogo kama vile uvimbe na umeng'enyo wa chakula. Anza kukuza dandelions kwenye bustani yako au kwenye sufuria ili kuhakikisha kuwa kila wakati una usambazaji wa mimea hii muhimu!
Hatua
Njia ya 1 ya 3: Kupanda Mbegu za Dandelion
Hatua ya 1. Kusanya au ununue mbegu
Dandelions hukua mwituni na unaweza kuvuna mbegu zao kwa urahisi wakati mmea uko katika awamu ya mbegu. Hii ndio wakati juu ya mmea inaonekana kama mpira wa puff. Kila moja ya nyuzi ndogo za manyoya ina mbegu iliyoambatanishwa nayo, kwa hivyo unaweza kukusanya hizi kwenye begi au chombo kingine kidogo na upeleke nyumbani kwa kupanda. Ikiwa unapendelea kununua mbegu za dandelion, kisha angalia kituo chako cha bustani au utafute mbegu mkondoni.
Mboga ya dandelion mwitu inaweza kuwa na ladha kali, wakati wiki ya dandelion iliyopandwa haitakuwa ya uchungu
Hatua ya 2. Chagua eneo lenye jua ili kukuza dandelions zako
Dandelions hufanya vizuri wakati wana jua kamili kwa sehemu kubwa ya siku, kwa hivyo chagua eneo lenye jua kwenye bustani yako au panga kuweka dandelions za sufuria kwenye dirisha la jua. Jaribu kutoka kwenye yadi yako mara chache kwa siku ili upate mahali pazuri zaidi.
- Kwa mfano, unaweza kwenda nje saa 8 asubuhi, 12 jioni, na 4 jioni na uone mahali jua lipo kwa kuweka miamba michache pembezoni mwa jua.
- Ikiwa utatumia dandelions kwa majani yao, basi kuikuza katika kivuli kidogo ni chaguo bora. Hii itasaidia kupunguza uchungu wa majani na idadi ya maua inayozalisha.
Hatua ya 3. Panda mbegu kwa maua au wiki
Mbegu ya dandelion itahitaji kuwa na inchi 6 (15 cm) mbali kwa maua na 2 hadi 3 inches (5.1 hadi 7.6 cm) kando kwa wiki. Maua yatahitaji chumba zaidi kuliko mboga ya dandelion ya watoto kwa sababu watakuwa na mizizi ya kina. Pima umbali kati ya mbegu zako ili kuhakikisha kuwa watapata nafasi nyingi.
- Acha mbegu bila kufunikwa ikiwa unapanda ndani ya nyumba.
- Hautahitaji kuwa na wasiwasi juu ya mbegu kupulizwa. Dandelions hufanya vizuri katika kitanda kidogo.
- Usipande dandelions zako katika eneo lenye mifereji duni ya maji au mchanga uliojaa vyema, kama vile udongo.
- Tumia uma wa bustani kulegeza udongo kabla ya kupanda ikiwa imejaa vizuri. Tumia udongo uliojaa kwa urahisi na mbolea iliyoongezwa kama njia inayokua.
Hatua ya 4. Maji dandelions mara kwa mara
Dandelions zinahitaji maji mengi ili kustawi, kwa hivyo panga kumwagilia mara kwa mara. Walakini, usiwagilie maji mengi. Maji tu ya kutosha ili mchanga ujisikie unyevu. Angalia udongo kwa kupiga kidole ndani yake mara moja kwa siku 2 hadi 3. Ikiwa mchanga unahisi unyevu, basi hawaitaji maji bado. Ikiwa inahisi kavu, basi wape maji.
Njia ya 2 ya 3: Uvunaji wa Dandelions
Hatua ya 1. Kata majani karibu na msingi wa mmea
Tumia shears kali za bustani kuvua majani mbali na msingi wa mmea. Kata majani mengi ya kibinafsi kama inahitajika au kata rosette nzima ya wiki kutoka kwenye mizizi. Unaweza pia kuacha majani madogo ili kuendelea kukua ikiwa inataka.
Unaweza kuvuna wiki ya dandelion wakati ni ndogo kwa ladha nyepesi, au subiri hadi iwe kubwa ikiwa unapendelea ladha kali
Hatua ya 2. Kata maua wakati yamefunguliwa tu
Ikiwa imesalia kwa muda mrefu sana, maua ya dandelion yatabadilika kuwa mbegu inayosambaza mpira wa puffballs. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuishia na uvamizi wa dandelions badala ya mazao yanayodhibitiwa. Ili kuzuia hili kutokea, kata maua ya dandelion mara tu baada ya kuchanua. Tumia jozi ya shears kali za bustani kukata maua chini ya shina karibu na majani.
Unaweza kukata maua kutoka kwenye shina baada ya kuvuna na kutupa shina
Hatua ya 3. Chimba mizizi baada ya maua kuchanua
Mizizi ya dandelion inapaswa kuwa kubwa ya kutosha kuvuna baada ya maua kuchanua, lakini unaweza hata kuvuna mizizi ya dandelions ambayo imeenda kwenye mbegu. Ili kuvuna mizizi, ingiza jembe la bustani ardhini karibu sentimita 4 hadi 6 (10 hadi 15 cm) kutoka msingi wa dandelion. Chimba kuzunguka dandelion kulegeza uchafu na iwe rahisi kuvuta, na kisha vuta mzizi wa dandelion nje ya ardhi.
- Unaweza kuwa na uwezo wa kuvuta mizizi ndogo ya dandelion bila kuchimba kwani huwa dhaifu kuliko ile iliyokomaa.
- Dandelions ni ya kudumu katika hali ya hewa nyingi. Acha mmea mahali pake ikiwa unataka urudi kila mwaka.
Njia 3 ya 3: Kutumia Dandelions
Hatua ya 1. Ongeza wiki safi ya dandelion kwenye saladi, laini, na sahani za kaanga
Vijana, dandelion wiki ndogo, pia hujulikana kama kijani dandelion wiki, ni laini katika ladha, kwa hivyo ni nzuri katika saladi na laini. Walakini, wiki ya dandelion iliyokomaa (kubwa zaidi) itakuwa na ladha nzuri ikiwa utawachochea na viungo vingine na kitoweo, kwa sababu wanaweza kuwa na ladha kali.
Jaribu kusaga mboga za dandelion na vitunguu na vitunguu na mafuta kidogo ya mzeituni kwa sahani yenye afya ya mboga
Hatua ya 2. Tumia maua mapya ya dandelion kutengeneza bia, divai, na jeli
Ikiwa ungependa kutengeneza bia yako au divai, tafuta mapishi ya bia au divai iliyotengenezwa na dandelions. Unaweza pia kutumia maua kutengeneza jeli ambayo unaweza kueneza kwenye toast.
Unaweza pia kukaanga maua ya dandelion kwa vitafunio kitamu
Hatua ya 3. Mizizi ya dandelion kavu na uitumie kwa chai
Mizizi ya dandelions hutumiwa mara nyingi kutengeneza chai. Kausha mizizi kwa kutumia kifaa cha kuondoa maji mwilini au kwa kuiweka juani kwenye karatasi ya kuoka. Kisha, kata mizizi hadi vipande 0.25 (0.64 cm) na uihifadhi kwenye jariti la glasi.
