Jinsi ya Kufanya Kazi Jikoni: Hatua 9 (na Picha)

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya Kufanya Kazi Jikoni: Hatua 9 (na Picha)
Jinsi ya Kufanya Kazi Jikoni: Hatua 9 (na Picha)
Anonim

Kufanya kazi jikoni inaweza kuwa uzoefu wa kufurahisha na mtu lazima ajue jinsi ya kufanya hivyo vizuri. Nakala hii ya jinsi-itaonyesha uingilizi wa maisha ya jikoni, nini cha kufanya na wakati wa kuifanya.

Hatua

Kazi katika Jikoni Hatua ya 1
Kazi katika Jikoni Hatua ya 1

Hatua ya 1. Elewa jukumu la kila mtu jikoni

  • Dishwasher: Osha vyombo na kusafisha baada ya watu.
  • Kitunguu saumu / Baa ya Saladi: Hutengeneza chakula baridi kama vile saladi kwa vyakula moto kama supu. Kazi yao pia ni pamoja na utunzaji wa joto la vyakula, kuhakikisha matunda hukaa safi na vyakula vya moto haviwaka.
  • Griller au Broiler: Anapika burgers, steaks, na samaki kwenye grill. Pia huleta vitu kwenye broiler kupika.
  • Saute: Hutengeneza michuzi na kuunda sahani ili kwenda kwa umma.
  • "Middleman": Husaidia nje kwenye mstari, kama inahitajika.
  • Expo: Mtu ambaye huacha wakati wa kuanza kufanya maagizo na lazima afanye hivyo ili kupata wakati sahihi.
  • Wakimbiaji: Watu ambao huchukua chakula mezani na kushiriki sehemu kadhaa za busser.
Kazi katika Jikoni Hatua ya 2
Kazi katika Jikoni Hatua ya 2

Hatua ya 2. Angalia karatasi yako ya utayarishaji

Utahitaji kujua ni vitu gani vinahitaji kufanywa na kukamilika kwa mabadiliko. Kamilisha maandalizi yote muhimu kabla ya kufanya kitu kingine chochote.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 3
Kazi katika Jikoni Hatua ya 3

Hatua ya 3. Zungusha chakula, kila wakati "zamani mbele, mpya nyuma"

Wakati unafanya hivi, angalia tarehe yoyote ya kumalizika muda na vitu muhimu. Tupa vitu vyovyote vya zamani au vibaya.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 4
Kazi katika Jikoni Hatua ya 4

Hatua ya 4. Sanidi kituo chako

Hakikisha kila kitu kiko tayari na kimewekwa nje ili usiwe unatafuta vitu unapoenda.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 5
Kazi katika Jikoni Hatua ya 5

Hatua ya 5. Piga maagizo nyuma ili wengine ambao wanafanya kazi, wajue cha kufanya

Hii itapata kila mtu kwenye wimbo mmoja.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 6
Kazi katika Jikoni Hatua ya 6

Hatua ya 6. Hakikisha kufanya kitu kila wakati

Kufuta kaunta na kusafisha vyombo vichafu kutaifanya kazi yako hivyo rahisi zaidi.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 7
Kazi katika Jikoni Hatua ya 7

Hatua ya 7. Kumbuka kupitisha tikiti yoyote ya chakula na agizo

Hii itafanya wakimbiaji kupangwa.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 8
Kazi katika Jikoni Hatua ya 8

Hatua ya 8. Kuwa na mtazamo mzuri karibu na kila mtu na tabasamu

Sema "tafadhali" na "asante" inapofaa.

Kazi katika Jikoni Hatua ya 9
Kazi katika Jikoni Hatua ya 9

Hatua ya 9. Safisha kituo chako, toa takataka, fagia, na usafishe sakafu kila mwisho wa usiku

Vidokezo

  • Onya watu wa vitu vya moto. Hutaki wachukue sahani na kuiacha mara moja kwa sababu hawakuambiwa.
  • Kufanya karatasi yako ya utangulizi kabla na baada ya zamu yako utapata kupangwa zaidi kuliko kuifanya kwa kumbukumbu.
  • Unapotembea nyuma ya mtu, hakikisha kupiga simu, "Nyuma yako". Hii pia ni bora wakati jikoni iko busy na uko karibu na mtu.
  • Hasa wakati wa masaa ya kukimbilia, lazima uwe macho, haraka, na uwe tayari kujifunza.
  • Angalia hisa yako ili uhakikishe una kila kitu. Kwa njia hiyo, wakati inahitajika, haukukimbilia kujaribu kuifanya, haswa wakati wa huduma.
  • Jifunze Kanuni za Kuingia / Kutoka Jikoni. Wengi wanaonekana kufuata Kanuni za Barabara, Endelea kulia. Wengine watakuwa na wewe ukisema "Unatoka!" wakati wa kuondoka jikoni, na "Kuingia!" unapoingia jikoni.
  • Ni bora kudhani kuwa mtu anayetoka jikoni anabeba agizo la wateja. Unapojiondoa kando, angalia haraka sakafuni kwa vizuizi, ikiwa utaona kikwazo kiita "Kizuizi!" Kabla ya kuichukua au kuisogeza, kwa njia hiyo mtu anayetoka jikoni atapungua au atasimama badala ya kukuzunguka. na kuacha utaratibu wa wateja katika mchakato.
  • Sio milango yote jikoni inayo madirisha. Ikiwa unaingia jikoni kupitia mlango uliofungwa na mlango unabadilika jikoni. Wape mlango vibofyo vikali (sio kugonga) na usikilize mtu yeyote aliye ndani akupigie kelele asiingie. Ikiwa uko jikoni na unakaribia kutoka kupitia mlango unaoingia jikoni, piga kelele "Mlango!", Kwa hivyo wengine ambao hawakukuona, usiingie kwenye mlango ambao unafunguliwa au kuingia mchakato wa kufunga. Ikiwa uko jikoni na umemzuia mtu asiingie kupitia mlango uliofungwa. Mara tu ikiwa salama kwao kuingia piga kelele "Wazi wote, ingia!"

Maonyo

  • Usiogope mpishi.
  • Usinyanyue zaidi ya unavyoweza kubeba.
  • Kuwa mwangalifu.
  • Kuna vitu vikali kama visu mahali pote.
  • Vitu vinapata moto jikoni, usiwaguse bila wenye vyungu.
  • Tazama kumwagika na sakafu inayoteleza.

Ilipendekeza: