Tomatillos zina ladha tamu, ya machungwa na hutumiwa mara nyingi kutengeneza salsa ya kijani kibichi. Tomatillos si sawa na nyanya, lakini zinahusiana na ni rahisi tu kukua. Unaweza kukuza tomatillos kwenye bustani nyuma ya yadi yako au kutumia vyombo. Jaribu kuongeza matunda haya ya kipekee na ladha kwenye bustani yako kwa kitu kipya na kitamu!
Hatua
Njia 1 ya 4: Kupanga Kukuza Nyanya
Hatua ya 1. Chagua aina ya tomatillos
Kuna aina kadhaa tofauti za tomatillos za kuchagua. Unaweza kuchagua aina ya kijani au ya rangi ya zambarau ya tomatillo. Hakikisha kuangalia hali ya kukua kwenye pakiti ya mbegu au lebo ya mmea ili kubaini ikiwa mmea utakua vizuri katika eneo lako. Unaweza pia kuzingatia ni wapi unataka kupanda, kama vile ardhini au kwenye vyombo.
Tomatillos ya zambarau hukua haswa kwenye vyombo na matunda wanayozalisha ni madogo kuliko tomatillos kijani, kwa hivyo hii inaweza kuwa chaguo nzuri ikiwa una eneo ndogo la kukuza tomatillos
Hatua ya 2. Panga kukua angalau mimea 2 ya tomatillo
Tomatillos haitazaa matunda isipokuwa ukipanda kando kando. Anza au ununue angalau mimea 2 ya tomatillo ili kuhakikisha kuwa mimea yako itazaa matunda. Waweke karibu na kila mmoja kwenye vyombo au kwenye bustani yako.
Upepo utabeba poleni kutoka kwenye mmea hadi kwenye mmea. Huna haja ya kufanya chochote kufanya hii kutokea
Hatua ya 3. Tambua eneo linalokua
Tomatillos inahitaji kuwa kwenye mchanga na mifereji mzuri ya maji na kuwa na jua kamili kwa sehemu nzuri ya siku. Chagua eneo ambalo linatoa maji vizuri au tumia mpandaji wa ardhi hapo juu. Panda bustani yako katika eneo lenye jua kwenye yadi yako au weka mpandaji ili iweze kupata jua nyingi
Tomatillos pia hukua vizuri kwenye vyombo, kwa hivyo unaweza kufikiria kupanda tomatillos kwenye sufuria za terra
Hatua ya 4. Anza miche kwenye sufuria za mchanga wiki 6 hadi 8 kabla ya baridi ya mwisho
Jaza sufuria ndogo ya terra na udongo na ufanye shimo lenye urefu wa inchi 0.25 (0.64 cm). Weka mbegu 1 ndani ya shimo. Anza mbegu nyingi kama unavyotaka kukua.
- Mwagilia mmea vizuri mara ya kwanza. Baada ya hapo, kumwagilia mara moja kwa wiki au wakati wowote udongo unapoanza kuhisi kavu.
- Weka sufuria mahali pa jua ambapo hawatasumbuliwa na wanyama wa kipenzi au watoto, kama vile juu ya dirisha kubwa. Ikiwa madirisha yako hayapati jua nyingi, unaweza pia kuweka mimea chini ya balbu za taa kwa masaa 14 hadi 16 kwa siku.
- Miche itakuwa tayari kupanda ardhini au kuhamisha kwenye sufuria kubwa wakati kuna majani 5 hadi 7 kwenye kila mmea na mfumo wa mizizi umeendelezwa vizuri.
Hatua ya 5. Nunua mimea ya tomatillo ikiwa huna muda wa kuota
Ikiwa utaanza bustani yako baadaye msimu, hautakuwa na wakati wa kuanza mbegu ndani ya nyumba. Nenda kwenye kitalu au sehemu ya bustani ya duka la kuboresha nyumba ili upate mimea ya tomatillo. Chagua aina unayotaka ya tomatillo.
- Hakikisha unanunua mimea inayoonekana yenye afya ambayo haijakauka au hudhurungi.
- Kumbuka kununua angalau mimea 2.
Njia 2 ya 4: Kupanda Tomatillos
Hatua ya 1. Nafasi hupanda futi 3 (0.91 m)
Tomatillos hukua kama futi 3 hadi 4 (0.91 hadi 1.22 m) kwa urefu na futi 3 hadi 4 (0.91 hadi 1.22 m) kwa upana, kwa hivyo ni muhimu kuwapa mimea nafasi nyingi ya kukua. Panda mimea ili iwe na futi 3 hadi 4 (0.91 hadi 1.22 m) kati yao na mimea mingine. Hakikisha kuwa safu hizo zina urefu wa futi 3 hadi 4 (0.91 hadi 1.22 m) pia.
Hatua ya 2. Chimba shimo lenye kina cha kutosha kufunika kabisa mizizi
Mashimo yatatakiwa kuwa ya kina cha sentimita 10 hadi 15 (10 hadi 15 cm) kukidhi mimea. Unaweza kuangalia ili kuona ikiwa mashimo ni ya kutosha kwa kuweka mmea ndani yao. Juu ya udongo kwenye mmea inapaswa kuwa sawa na ardhi.
Hatua ya 3. Ongeza matandazo ya kikaboni kwenye mchanga
Ili kuimarisha ardhi kabla ya kufunika mizizi ya mimea, changanya kwenye matandazo ya kikaboni, kama vile nyasi. Chaguo jingine ni kuchanganya begi la mbolea ya kusudi yote kwenye mchanga wa bustani kabla ya kupanda. Panua begi hilo juu ya eneo la meta 30.
Hatua ya 4. Tumia mabwawa kusaidia mimea
Mimea ya Tomatillo hutoa matunda mengi, na shina zinaweza kuingia kwenye mchanga kutoka kwa uzito wa tomatillos. Ili kuepusha shina za kudorora, weka ngome kuzunguka kila mmea.
Kumbuka kwamba shina zitachukua mizizi ikiwa wanakaa kwenye mchanga kwa muda mrefu sana. Angalia mimea mara kwa mara na uinue shina zozote zinazoanguka juu na juu ya ngome ili kuzisaidia
Njia ya 3 ya 4: Kutunza Tomatillos
Hatua ya 1. Maji mara moja kwa wiki
Tomatillos zinahitaji kumwagilia mara kwa mara, lakini sio lazima kuziweka. Panga kumwagilia vizuri mara moja kwa wiki, au mara mbili kwa wiki wakati wa joto kali au kavu.
Ili kupunguza hatari ya kuvu ya ukungu, jaribu kuzuia kupata maji kwenye majani na shina za tomatillos. Maji chini ya mmea badala yake
Hatua ya 2. Bana tena shina mpya kudhibiti ukuaji
Tomatillos itakua nje ya udhibiti ikiwa hautawaangalia sana. Ikiwa una wasiwasi juu ya tomatillos kukua sana, angalia shina mpya na uzibonyeze zinavyoonekana.
Hatua ya 3. Angalia magonjwa na wadudu
Tomatillos ni sugu kwa magonjwa na ina vitisho vichache kutoka kwa wadudu na wadudu wengine, lakini bado unapaswa kuangalia masuala haya ili uweze kutibu mimea ikiwa ni lazima. Baadhi ya magonjwa na wadudu ambao wanaweza kusumbua tomatillos ni pamoja na:
- Minyoo ya kukata. Hizi ni minyoo ambayo mabuu hula ndani ya tomatillos, na kwenye shina na majani. Dawa kadhaa za wadudu zinaweza kusaidia kudhibiti minyoo ikiwa ni pamoja na
- Nematodes ya mizizi. Wadudu hawa hula kwenye mizizi, ambayo husababisha mimea kunyauka.
- Minyoo ya tumbaku. Mabuu ya minyoo haya hula ndani ya tomatillos.
- Nzi weupe. Nzi hawa hula chini ya majani ya tomatillo.
- Doa nyeusi. Ugonjwa huu husababisha matangazo meusi kwenye majani na matunda. Omba fungicide kwa mimea.
- Virusi vya mosai ya tumbaku. Ugonjwa huu unasababisha kunyauka, kupungua kwa saizi, na kupunguza mavuno. Utahitaji kuondoa mimea iliyoathiriwa ili kuzuia ugonjwa kuenea.
Njia ya 4 ya 4: Kuvuna na Kuhifadhi Tomatillos
Hatua ya 1. Vuna wakati maganda yaligawanyika
Maganda yaliyogawanyika ni dalili nzuri kwamba tomatillos wako tayari kwa mavuno. Unapaswa kuanza kuona matunda ya kwanza na maganda yaliyogawanyika karibu na siku 65 ya mzunguko wa maisha ya mmea wako. Vuna mara moja unapoona maganda yaliyogawanyika.
Mara tu tomatillos inapoanza kugeuka manjano, matunda yatapoteza tanginess yake na hayatakuwa bora tena kwa kutengeneza salsa na sahani zingine ambapo ladha hii inahitajika. Hakikisha kuvuna tomatillos yako wakati bado ni kijani
Hatua ya 2. Chukua tomatillos yoyote iliyoanguka ili kuzuia kuongezeka
Tomatillos ambayo huanguka chini na kubaki hapo itakuwa mimea mpya ya tomatillo mwaka uliofuata. Kwa kuwa kila tomatillo ina mbegu nyingi, kuacha tomatillos iliyoanguka chini inaweza kusababisha bustani iliyokua sana. Chukua tomatillos hizi zilizoanguka wakati wowote unapoziona.
Unaweza kuongeza tomatillos kwenye rundo lako la mbolea
Hatua ya 3. Tumia au uhifadhi tomatillos safi haraka iwezekanavyo
Tomatillos itakaa safi kwenye joto la kawaida hadi wiki 1 baada ya kuvuna, kwa hivyo itumie haraka iwezekanavyo. Ikiwa hautaweza kuzitumia ndani ya wiki moja, unaweza pia kuzihifadhi kwenye jokofu hadi wiki 3.
- Ili kuhifadhi tomatillos kwenye jokofu, weka maganda na uweke kwenye begi la karatasi.
- Kuhifadhi tomatillos kwenye freezer, toa maganda, safisha vizuri ili kuondoa nta, safu ya kunata kwenye tunda, na uikate au uiache ikiwa mzima. Ziweke kwenye mifuko ya kufungia ya plastiki na uziweke kwenye freezer.
