Umekuza matango yako kwa uangalifu kutoka kwa mbegu hadi mimea. Sasa, unataka kuvuna thawabu ya kazi yako. Ikiwa matunda yatakatwa au kung'olewa, kujua ni lini na jinsi ya kuchukua matango yako kunaweza kuongeza mavuno yako na kudumisha afya kwa jumla ya bustani yako.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kuamua ni lini Matango yameiva
Hatua ya 1. Tafuta pakiti ya mbegu ya tango au lebo ya mmea
Huko, unaweza kuona ni siku ngapi baada ya kuota matango yako yanapaswa kuwa tayari kuvuna na ni muda gani matango yako yanapaswa kukua. Hii itakupa wakati mbaya wa wakati wa kutazama matango yaliyoiva. Ikiwa huwezi kupata pakiti ya mbegu, au kununua miche yako kutoka kituo cha bustani na haujui ni lini ilikua, kuna njia zingine za kujua wakati matango yako yameiva.
Matango mengi yako tayari kuvuna kama siku 50-70 baada ya kuota
Hatua ya 2. Tafuta maua ya kike yanayotokea kwenye mzabibu
Matango yana maua tofauti ya kiume na ya kike, na maua ya kwanza kuonekana ni ya kiume, sio maua ya kike. Maua ya kike yana uvimbe wa umbo la tango mwishoni mwa shina la maua. Hii ndio itakua ndani ya tunda. Baada ya ua la kike kuonekana, itachukua siku 8-10 tu kwa tango kukua kwa saizi iliyokomaa.
Matango huwa machungu na huendeleza ngozi ngumu na mbegu ikiachwa kwenye mzabibu kwa muda mrefu sana
Hatua ya 3. Angalia urefu wa matango yako yanayokua
Kulingana na aina ya tango, zitakuwa zilizoiva kwa urefu tofauti. Kumbuka kwamba matango hukua haraka na maji mengi, kwa hivyo angalia matango ya watoto yatokanayo kila siku.. Vile vile, kadiri unavyopata na kuondoa matango yaliyoiva mara nyingi, ndivyo mzabibu utazalisha zaidi.
- Matango ya kukata mara kwa mara yako tayari wakati yana urefu wa sentimita 15 hadi sentimita 20.
- Bizari ya mavuno iko tayari kwa inchi 4 (10 cm) hadi 6 cm (15 cm), na matango ya kuokota yenye urefu wa inchi 2 (5.1 cm).
- Matango makubwa yasiyokuwa na burashi yako tayari kwa karibu sentimita 25, na aina zingine ni ndefu zaidi.
Hatua ya 4. Tafuta matango ambayo ni thabiti na ya kati na rangi ya kijani kibichi
Kuangalia uthabiti, punguza matango kwa upole. Pia, kumbuka kwamba rangi ya mwisho ya tango inaweza kutegemea aina unayopanda. Aina zingine za matango zinaweza kuwa na rangi ya manjano au nyeupe. Kushauriana na pakiti yako ya mbegu inaweza kusaidia katika kuamua rangi inayofaa ya tango yako iliyoiva.
Sehemu ya 2 ya 2: Kuvuna Matango yaliyoiva
Hatua ya 1. Kata juu ya tango.25 inches (0.64 cm) hadi 1 inch (2.5 cm) kutoka kwa mzabibu
Kusaidia tango na mkono wako mwingine. Tango ikianguka, itachubuka. Watu wengine hunyakua na kupotosha matunda kwa mikono yao, lakini hii inaweza kuharibu mmea.
- Vaa glavu ili kulinda mikono yako kutoka kwa miiba ya tango.
- Hakikisha kushughulikia matango yasiyokuwa na buruta kwa uangalifu, kwani yana ngozi nyembamba na michubuko kwa urahisi.
Hatua ya 2. Amua ni nini unataka kutumia matango yako
Matango ya kukata hutumiwa vizuri katika saladi na sandwichi. Matango ya kuokota yanaweza kutumika kutengeneza kachumbari kwa vitafunio baadaye. Matango ya Uropa yanalenga kula mpya. Unaweza pia kutafuta maoni mkondoni juu ya jinsi ya kuingiza matango safi kwenye anuwai ya sahani.
Hatua ya 3. Hifadhi au tengeneze matango kama inahitajika
Matango yaliyoboreshwa yanapaswa kuvikwa kwenye plastiki au kuhifadhiwa kwenye mfuko wa zipu. Hii inawasaidia kuhifadhi unyevu na kukaa laini.
- Matango ya kuokota na kukata itaweka kwenye jokofu kwa siku 7 hadi 10.
- Matango ya Hothouse yanaweza kukaa kwenye jokofu kwa siku 1 hadi 2, ingawa hali ya joto haiwezi kuwa chini sana au itaganda na kuwa laini.
- Matango ya kung'olewa yataliwa hadi mwaka 1.
Vidokezo
- Chambua maua yote kutoka kwa mzabibu siku 30-40 kabla ya tarehe ya kwanza ya baridi inayotarajiwa kwa eneo lako, kwa hivyo mimea itaweka nguvu zao zote katika kuiva matango yaliyoachwa kwenye mzabibu.
- Epuka kuokota matango yako wakati majani yamelowa, kwani hii inaweza kueneza magonjwa.
- Broshi ya mboga inaweza kuondoa miiba kwa urahisi unapoosha matango yako.
