Tikiti machungu, pia inajulikana kama karela au mtango mchungu, ni jamaa anayekua haraka wa tango ambayo ni asili ya Asia Kusini. Inajulikana kwa kitovu chake, tunda lenye mviringo na ladha kali hata kuliko zabibu. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa moto na yenye unyevu mwingi na unatoa huduma inayofaa, wewe pia unaweza kufaulu kukuza tunda hili lenye lishe!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kuanzisha eneo linalokua
Hatua ya 1. Panda baada ya baridi kali wakati joto ni 75-80 ° F (24-27 ° C)
Ingawa tikiti yenye uchungu inakabiliwa na baridi kuliko mimea mingine katika familia yake, baridi itamuua. Ingawa inaweza kutofautiana kulingana na eneo lako, kawaida uko salama kupanda mbegu zako mwishoni mwa Aprili au mapema Mei.
- Tikiti machungu linaweza kukua kwa kiwango cha chini cha joto cha 65 ° F (18 ° C), lakini litakua polepole kuliko ilivyokuwa katika joto kali.
- Unaweza pia kupanda tikiti machungu kwenye chafu ili kuzuia uharibifu wa baridi.
Hatua ya 2. Tafuta eneo lenye masaa 6 ya jua moja kwa moja
Ingawa masaa machache ya kivuli ni sawa wakati wa mchana, tikiti yenye uchungu hupendelea eneo ambalo lina jua kamili. Mbegu zinaweza kupandwa katika kivuli maadamu mizabibu inaweza kufikia jua mara tu ikikua.
Hatua ya 3. Ongeza mbolea au samadi kwenye mchanga ulio na mchanga
Changanya vifaa vya kikaboni ili kuongeza virutubisho kwenye mchanga kabla ya kupanda mbegu zako. Tikiti machungu hupendelea mchanga laini, mchanga, kwa hivyo changanya mchanga ikiwa unahitaji.
PH ya udongo inapaswa kuwa kati ya 5.5 na 6.7 kukuza tikiti yenye afya
Hatua ya 4. Jenga trellis kwa mizabibu kupanda
Hakikisha trellis ni angalau urefu wa mita 1.8 ili mizabibu iwe na nafasi ya kukua na kuizunguka. Tengeneza trellis kama herufi "A" juu ya eneo linalokua. Kukua kwenye trellis itasaidia kuzuia magonjwa, kufanya uvunaji kuwa rahisi, na kutoa matunda makubwa.
- Tikitimaji chungu ambayo hupandwa moja kwa moja ardhini haitoi matunda makubwa kama mmea uliokatwa.
- Ikiwa hautumii matikiti yako, ongeza safu ya majani au matandazo ili kuunda kizuizi kati ya mmea na udongo, weka unyevu kwenye mchanga, na uzuie matunda kuoza.
Sehemu ya 2 ya 4: Kupanda Mbegu
Hatua ya 1. Loweka mbegu kwa masaa 24 kabla ya kupanda
Weka mbegu kwenye bakuli la maji na ziache ziloweke kwa siku. Hii husaidia mbegu kuota haraka mara tu inapopandwa. Baada ya kuwa wamelowa, wape kavu na kitambaa cha karatasi.
Nunua mbegu za tikiti chungu kutoka kwenye kitalu chako cha karibu au mkondoni
Hatua ya 2. Panda mbegu 2 hadi 3 kwenye shimo moja 1⁄2 katika (13 mm) kirefu kwenye mchanga.
Panda tikiti machungu moja kwa moja nje. Vuta shimo kwenye mchanga na kidole chako na utupe mbegu ndani. Funika shimo na udongo wa juu. Ikiwa una mpango wa kupanda mmea wa tikiti machungu zaidi ya 1, nafasi ya mashimo kati ya sentimita 40 hadi 60 (cm 100 hadi 150) moja kwa moja kwenye mchanga kwenye bustani yako.
Mbegu pia zinaweza kupandwa kwenye sufuria ndogo zilizojazwa na mchanganyiko wa kutuliza ikiwa joto nje si bora. Miche inaweza kupandikizwa baada ya siku 15-20 mara baada ya kupandwa kwenye sufuria
Hatua ya 3. Maji udongo mpaka juu 1⁄2 katika (13 mm) ni unyevu.
Tumia bomba la kumwagilia kulowesha mchanga kwa upole. Weka kidole chako kwenye mchanga chini ya fundo la kwanza. Udongo unapaswa kuhisi unyevu, lakini sio maji mengi.
Hatua ya 4. Endelea kumwagilia mchanga kila asubuhi
Maji kwa wakati mmoja kila siku ili usisahau. Unapaswa kuanza kuona miche ikiota baada ya siku 2-3. Hakikisha mchanga ni unyevu, lakini sio mvua kabisa.
Hatua ya 5. Punguza miche mara moja iwe na majani 4 hadi 6 ya kweli
Okoa miche inayoonekana yenye afya zaidi. Tumia manyoya madogo ya kupogoa ili kuondoa ukuaji dhaifu kwa kukata kwenye msingi.
Ikiwa miche hiyo ina ukubwa sawa, punguza kwa kubahatisha au subiri siku nyingine au 2 ili uone ni ipi inayoanza kukua
Sehemu ya 3 ya 4: Kutunza Melon yako ya uchungu
Hatua ya 1. Nyunyizia tikiti yako machungu na fungicides kuzuia magonjwa
Tikiti machungu hushambuliwa na magonjwa yale yale yanayoathiri matango na boga. Tumia dawa ya kuua vimelea iliyotengenezwa kwa boga kutoka duka lako la bustani ili kuzuia maambukizo kwenye tikiti yako machungu.
- Magonjwa ya kawaida tikiti yako chungu inayoweza kukutana ni potyvirus ya watermelon mosaic, downy mildew, au doa la majani. Tafuta mabadiliko ya rangi kwenye majani ya mmea wako.
- Maambukizi ya kuvu kawaida hufanyika baada ya muda mrefu wa mvua. Tazama mmea wako kwa uangalifu ikiwa kumekuwa na mvua nyingi katika eneo lako.
Hatua ya 2. Paka dawa ya kuzuia wadudu
Mende wa tango ni wadudu wa kawaida na hubeba bakteria ambao wanaweza kuharibu kabisa mizabibu ya mmea wako. Paka dawa ya kuua wadudu na rotenone wakati wa jioni ili usidhuru wachavushaji wakati wa mchana. Fuata maagizo kwenye ufungaji ili usidhuru mimea yako.
- Nzi za matunda zinaweza kuweka mayai kwenye matunda. Ukiona nzi wa matunda karibu na mmea wako, linda matunda ya mtu binafsi kwa kuyafunika kwenye magazeti au mifuko ya karatasi.
- Tumia tu kemikali kali ikiwa infestation inasababisha uharibifu mkubwa kwa mmea wako.
- Ikiwa unapanga kula tikiti yako yenye uchungu, shikilia dawa za wadudu ambazo ni salama kwa matumizi ya binadamu, kama dawa ya sabuni ya maji, siki, au Bacillus Thuringiensis (Bt).
Hatua ya 3. Maji udongo kila siku
Mwagilia mchanga ili iwe unyevu 1⁄2 inchi (13 mm) chini ya uso. Kumwagilia mchanga kunaweza kuharibu mfumo wa mizizi ya mmea wako na kusababisha matunda kuoza.
Tumia mfumo wa umwagiliaji kutoa chanzo thabiti cha maji kwa tikiti zako
Hatua ya 4. Pogoa ncha ya shina kuu mara tu inapozidi kupita juu ya trellis
Tumia jozi ya kupogoa kukata shina linalokua nyuma kwa inchi 2 (5.1 cm). Hii husaidia kukuza ukuaji wa haraka wa matunda na huweka nguvu ya mmea kwenye mizabibu ya baadaye ambayo imekua kutoka shina kuu.
Ikiwa haukua kwenye trellis, punguza mzabibu unaokua mara tu maua ya kwanza ya kike yanapoonekana kwenye mmea. Maua ya kike yatakuwa na shina kijani kibichi zilizoambatana na petali za manjano
Hatua ya 5. Mbolea na fomula ya NPK iliyo sawa wakati wote wa ukuaji
Tumia mbolea tu baada ya mmea kuwa na majani 4 hadi 6 ya kweli. Mbolea iliyonunuliwa dukani inayokusudiwa matunda na mboga hufanya kazi vizuri kwa tikiti kali. Fuata maagizo kwenye lebo ili usizidishe mchanga kupita kiasi.
Mwagilia udongo mara tu baada ya kutumia mbolea kwa hivyo ina nafasi ya loweka kwenye mizizi ya mmea wako
Sehemu ya 4 ya 4: Kuvuna Matunda
Hatua ya 1. Chukua matunda wiki 12 hadi 16 baada ya kupanda wakati bado ni kijani kibichi
Tumia mkasi kukata matunda yaliyoning'inia kutoka kwa mzabibu. Matunda yanapaswa kuwa karibu na inchi 4 hadi 6 (10 hadi 15 cm) kwa muda mrefu na thabiti kwa kugusa wakati wa kuvuna. Wao wataonekana kijani kibichi, lakini wanaweza kuwa na michirizi ya manjano kwenye mwili.
- Mimea ambayo ni ya manjano kabisa na laini kwa kugusa imeiva zaidi.
- Uchungu wa matunda unaweza kutofautiana, hata wakati umepandwa kwenye mzabibu ule ule.
Hatua ya 2. Vuna kila baada ya siku 2 baada ya matunda kuanza kukomaa
Matunda zaidi yataundwa kutoka kwa mzabibu ule ule baada ya kuondoa tunda ambalo tayari limepandwa. Angalia mizabibu yako kila siku ili uone ikiwa una matunda tayari kukatwa.
Matunda yanapaswa kuvunwa kabla ya kukomaa kabisa
Hatua ya 3. Kupika au kula matunda hayo mbichi ndani ya siku 3 hadi 5 baada ya kuvuna.
Weka matunda kwenye mfuko wa plastiki au wa karatasi kwenye friji. Kata matunda wazi na uondoe mbegu. Ongeza matunda na kitunguu saumu au pilipili kali ili kuficha ladha tamu ya tikiti.
- Unaweza kuchoma matunda ili kupunguza uchungu, lakini inaweza kubadilisha muundo.
- Tikiti machungu ina kipimo kizuri cha potasiamu, chuma, nyuzi, na kiwango kikubwa cha vitamini C, B1, B2, na B3.