Viganda vya walnut vina rangi ya asili ambayo ni kamili kwa kubadilisha wino. Utapata mapishi anuwai hapa kwa kuunda wino wako wa walnut.
Viungo
Kichocheo 1 (rangi ya dhahabu kahawia)
- walnuts ya zamani
- maji ya kutosha kuwafunika
- (hiari) kucha zilizo na kutu kwa rangi nyeusi
Kichocheo 2 (hudhurungi)
- walnut kadhaa
- maji ya kutosha kuwafunika
- Kijiko 1 cha siki
- Kijiko 1 cha gamu ya Kiarabu
Kichocheo 3 (hudhurungi ya dhahabu)
- 2 maganda ya walnut yaliyokandamizwa
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe cha maji
- Kijiko cha 1/2 cha siki
Hatua
Hatua ya 1. Kusanya walnuts ambazo ni nyeusi, za zamani na zilizokunya
Ikiwa huwezi kupata walnuts za zamani, basi weka vijana kwenye sufuria nje (na kifuniko) kwa miezi kadhaa, au hadi waanze kuzeeka.
Hatua ya 2. Weka karanga kadhaa kwenye sufuria inayochemka; hii inategemea ni wino kiasi gani unataka na ni unene gani unataka kuwa
Hatua ya 3. Weka maji kwenye sufuria pamoja na walnuts
Hatua ya 4. Chemsha viungo vyote vizuri (kama masaa 8), na loweka kwa 16 nyingine
Maji yanapaswa kugeuka hudhurungi na maganda yanapaswa kuwa laini.
Hatua ya 5. Futa maganda kutoka kwenye makasha hadi uwe na mchanganyiko na muundo kama wa mchanga
Hatua ya 6. Ongeza maji zaidi na chemsha hadi mchanganyiko uwe na rangi ya hudhurungi, na ni nzuri na nene kama wino
Hatua ya 7. Mara tu unapokuwa na rangi unayoipenda, futa vipande vyote vyenye nene au kubwa vya makombora
Hatua ya 8. Wino inapaswa kuwa kahawia dhahabu
Ongeza kwenye sufuria ya wino au chombo kingine cha kushikilia.