Zabibu hakika ni matunda yenye madhumuni anuwai, yanayotumiwa kwa divai, bidhaa zilizooka, jamu, na kwa kula safi kwenye mzabibu. Kwa uwezo wao wa kukua katika maeneo mengi ulimwenguni, ni nyongeza nzuri kwa bustani yoyote.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 2: Kujiandaa kwa Upandaji
Hatua ya 1. Chagua aina ya zabibu
Kama ilivyo kwa mmea wowote, aina fulani za zabibu hukua vizuri katika maeneo tofauti na hutoa ladha na muonekano tofauti. Kuna aina tatu za jumla za zabibu: zabibu za Amerika, Uropa, na Muscadine. Zabibu za Amerika hukua vyema katika hali ya hewa ya joto na jua kama ile ya katikati mwa California. Zabibu za Uropa ni kawaida katika Uropa na sehemu za Kaskazini za Merika, na zabibu za Muscadine hupatikana Amerika Kusini.
- Katika kila aina ya mzabibu wa jumla, kuna spishi anuwai za kuchagua ambazo kila mmoja hutoa ladha, rangi, umbo na saizi yake. Tembelea kitalu cha eneo lako kupata kile kinachofaa mahitaji yako na mazingira.
- Chagua mimea inayoonekana yenye afya na nguvu, na ina umri wa miaka 1. Inapowezekana, wapatie vyeti visivyo na virusi ili kuhakikisha kuwa ukuaji wao mzuri unaendelea.
- Tafuta mimea ambayo ina usambazaji hata wa mizizi, na ambayo fimbo zake zina ulinganifu.
Hatua ya 2. Andaa vipandikizi vyako vya mzabibu
Ikiwa wewe au rafiki yako una mzabibu mwingine ambao ungependa kupanda kutoka, unaweza kuchukua kukata na kupanda katika eneo jipya. Kutumia vipandikizi vyako mwenyewe: Kata sehemu moja kwa moja kutoka kwa mzabibu au kutoka kwa brashi ambayo imekatwa hivi karibuni. Hakikisha kukata ni nodi 3 kwa muda mrefu (nodi zitaonekana kama matuta). Chini ya kukata, fanya kata kwa pembe. Ukata huu unapaswa kuwa kwenye digrii 45 na 1/4 hadi 1-inch juu ya node.
Wakati wa kuchukua vipandikizi, panda mimea kadiri iwezekanavyo - katika maeneo mengi iwezekanavyo - kuwa na nafasi kubwa ya kufanikiwa. Mimea ya ziada inaweza kutolewa
Hatua ya 3. Chagua eneo linalofaa
Zabibu ni mimea ya muda mrefu ambayo inaweza kuishi kati ya miaka 50 na 100. Kwa hivyo, hakikisha kwamba eneo unalochagua ni la kudumu ambalo litatoa nafasi nyingi kwa mizabibu ya baadaye. Mazabibu hustawi katika maeneo yenye miinuko na milima ambayo hutoa mifereji mingi ya maji na jua. Ikiwezekana, panda mizabibu yako kwenye mteremko wa chini kwenye kilima kinachoangalia kusini, katika eneo lililo wazi la miti mingine na mimea mikubwa.
- Katika maeneo ya baridi hakikisha kupanda mizabibu katika eneo lenye jua, ikiwezekana kuelekea kusini. Eneo linalokabili kusini linaweza kuzuia baridi ikipunguza mizabibu. Epuka pia "mifuko ya baridi" kama vile maeneo ya chini au msingi wa mteremko, ambapo hewa baridi inaweza kuoanisha na kuharibu mazao.
- Ikiwa unaishi katika Ulimwengu wa Kusini, mteremko unaoelekea kaskazini ni jua.
Hatua ya 4. Andaa udongo
Mazabibu ni ya kuchagua juu ya hali ya mchanga, kwa hivyo hakikisha yako ni sawa kabla ya kupanda. Tumia mchanga ulio na mwamba kidogo au mchanga wenye pH juu kidogo 7. Rekebisha udongo ili kukuza mifereji mzuri ikiwa ni lazima, kwani mizizi iliyojaa maji haifai mizabibu inayokua yenye afya.
- Kwa matokeo bora, chukua sampuli ya mchanga kwa ofisi ya ugani ya kilimo au maabara ya upimaji wa mchanga kwa mtihani kamili wa mchanga. Kawaida hii ni ya bei rahisi au ya bure. Ikiwa hii haiwezekani, jaribu pH ya mchanga na kititi cha nyumbani na ongeza viboreshaji vya pH kwenye mchanga wako ikiwa ni lazima.
- Ingawa inaweza kuonekana kuwa ya kupingana, mizabibu haipendi mchanga ulio na virutubisho vingi. Epuka mchanga wenye mbolea kubwa inapowezekana, na fuata mapendekezo kutoka kwa matokeo ya mtihani wa mchanga au mkulima mzoefu mwenyeji.
Hatua ya 5. Andaa trellis ya mizabibu yako
Zabibu ni kama jina linamaanisha, mimea ya mizabibu ambayo hukua juu kando ya muundo wa msaada. Ikiwa hupandi zabibu zako kando ya uzio au muundo mwingine, jenga au ununue trellis ili zikue pamoja. Kwa kawaida huu ni muundo wa mbao uliotengenezwa na bodi zilizounganishwa ambazo huruhusu mizabibu kuzunguka, ikitoa mfumo thabiti wa msaada.
- Mbao na waya zilizopigwa zinaweza kununuliwa na kushikamana na machapisho ya uzio kwa trellis rahisi ya kujifanya, ikiwa huna pesa au uwezo wa kununua au kutengeneza yako mwenyewe.
- Usitumie hisa moja (kama unavyoweza kwa mimea ya nyanya) kwani hii haitatoa msaada wa kutosha kwa mizabibu yako mara tu itakapoanza kukua.
Hatua ya 6. Jua wakati wa kupanda
Subiri kupanda mizabibu yako hadi siku isiyo na baridi mwishoni mwa msimu wa baridi au mapema ya chemchemi. Kupogoa kunapaswa kutokea karibu wakati huu katika miaka ijayo pia. Wasiliana na huduma ya kilimo ya eneo lako kwa tarehe halisi za upandaji.
Sehemu ya 2 ya 2: Kupanda Zabibu Zako
Hatua ya 1. Panda mizabibu yako
Kulingana na spishi za zabibu unazopanda, nafasi itakuwa tofauti kwa kila mmea. Kwa zabibu za Amerika na Uropa, panda kila mzabibu kwa urefu wa mita 8-10 (1.8-3.0 m). Muscadines inahitaji nafasi zaidi, na inapaswa kupandwa takriban futi 16 (4.9 m). Panda vipandikizi kwenye mfereji na basal na bud ya katikati iliyofunikwa. Bud ya juu inapaswa kuwa juu tu ya uso wa mchanga. Bonyeza udongo kwa nguvu karibu na vipandikizi vya zabibu mpya.
Je! Unapanda mizabibu kwa kina gani itategemea umri na saizi ya kila mmea wa kibinafsi. Usizike miwa wa mzabibu juu zaidi kuliko bud ya kwanza, lakini hakikisha mizizi imefunikwa kabisa kwenye mchanga
Hatua ya 2. Wape mimea yako umwagiliaji mzuri
Mazabibu hayapendi maji mazito au mvua, kwa hivyo baada ya kumwagilia kwanza weka kiwango cha maji unayowapa kwa kiwango cha chini. Weka maji karibu na mizizi ili sehemu nyingi ziingie badala ya kuyeyushwa na jua. Ikiwa eneo lako halipati mvua nyingi, weka mfumo wa matone moja kwa moja kwenye mizizi ili mizabibu ipate maji kidogo mara kwa mara.
Hatua ya 3. Punguza mizabibu yako
Mwaka wa kwanza, mzabibu haupaswi kuruhusiwa kutoa matunda yaliyokomaa kabisa kwani haya yanaweza kuharibu mzabibu mchanga na uzani wake. Punguza matunda yote, na vile vile mizabibu yote isipokuwa ile iliyo na nguvu zaidi kwenye hiyo miwa. Katika miaka ya baadaye punguza kama inavyohitajika kufuatia mazoea ya kienyeji, na punguza 90% ya ukuaji mpya kwa mizabibu ya zamani kila mwaka.
Hatua ya 4. Punguza mizabibu wakati haujalala
Daima punguza mizabibu wakati imelala. Vinginevyo watatoa damu yao - kupoteza nguvu. Hii ni kawaida mwishoni mwa msimu wa baridi wakati sio baridi tena ya kutosha baridi nje.
Hatua ya 5. Mulch karibu na mizabibu
Safu ya matandazo karibu na mimea yako itadhibiti joto la mchanga, kuhifadhi maji, na kupunguza magugu.
Hatua ya 6. Tumia udhibiti wa wadudu kama inahitajika
Udhibiti mdogo wa wadudu unahitajika kwani mizabibu kawaida ni ngumu. Weka magugu pembeni kwa kupalilia mkono mara kwa mara, na kukufunika mizabibu katika wavu wa ndege ili kuwazuia ndege waende ikiwa ni lazima. Tafuta mwongozo kutoka kwa kilabu chako cha bustani cha karibu au ugani wa kilimo juu ya jinsi ya kupambana na Nondo ya Mzabibu. Ni moja ya wadudu wachache ambao wanaweza kumaliza mizabibu.
- Hakikisha kupanda mizabibu ili ipate mtiririko wa hewa wa kutosha kuzuia ukungu wa unga.
- Nguruwe inaweza kuwa shida kwa mizabibu; ladybugs ni mtumiaji wa asili wa nyuzi na haitaharibu mizabibu yako zaidi.
Hatua ya 7. Vuna zabibu zako inapofaa
Matunda yenye nguvu, na ya kula haitaonekana kwa mahali popote kutoka miaka 1-3. Inapoonekana, jaribu ukomavu wake kwa kuokota zabibu chache kutoka maeneo tofauti na kuionja. Ikiwa zabibu ni tamu, anza kuokota zikiwa tayari kwa kuvuna na kula.
- Zabibu hazitaendelea kuiva baada ya kuokota (kama ilivyo kwa matunda mengine) kwa hivyo hakikisha usizichukue mapema.
- Rangi na saizi sio lazima ni dalili nzuri ya matunda yaliyoiva. Chagua tu matunda baada ya kuonja na una hakika kuwa iko tayari.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
Vidokezo
- Ikiwa una maswali yoyote juu ya ukuaji wa mizabibu yako, piga simu ugani wako wa kilimo.
- Ikiwa mzabibu wako umekuwa ukikua kwa miaka 2-3, inaonekana kuwa na afya, lakini zabibu zinazozalishwa ni siki - kuna sababu! Ikiwa mzabibu umeruhusiwa kuzidi, na hutoa mashada mengi ya zabibu, haitaweza kuunda kiwango kinachohitajika cha sukari ili kufanya zabibu kuwa tamu. Kupunguza 1/2 hadi 1/3 ya idadi ya mashada ya zabibu itaruhusu zabibu zilizobaki kuwa tamu.
-
Zabibu zingine maarufu za divai ni pamoja na:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Zabibu zingine maarufu za kula ni pamoja na:
- Thompson hana mbegu
- Moto Moto
- Concord ya kutengeneza jelly
