Ikiwa una bahati ya kuwa na miti ya mlozi nyumbani, kuna uwezekano wa kutaka kuvuna karanga hizo na kuzihifadhi ili uweze kuzitumia kwa mwaka mzima. Lozi ni nzuri kula peke yao au kutumia katika mapishi na ni chanzo kizuri cha protini, vitamini E, na mafuta ya monounsaturated. Kujifunza jinsi ya kuvuna mlozi ni pamoja na kujua ni lini zimeiva, kuzitoa kwenye mti, na kukausha ipasavyo.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuondoa Lozi kwenye Mti
Hatua ya 1. Vuna mlozi wakati ganda linapoanza kugawanyika
Mgawanyiko wa Hull utaanza na karanga zilizo juu ya mti badala ya zile zilizo kwenye kiwango cha macho, kwa hivyo hakikisha uangalie matunda yaliyo juu zaidi! Mara mwili utakapogawanyika, utaweza kuona mlozi ulio ndani ya ganda ndani.
- Lozi huko Merika kawaida hutoka California na uvunaji utafanyika mapema Agosti hadi mwishoni mwa Septemba. Katika maeneo ya kusini mwa ulimwengu, kama vile Australia, uvunaji hufanywa kati ya Februari na Aprili.
- Mti wa mlozi huenda kutoka kulala usingizi wakati wa miezi ya msimu wa baridi, hadi kuchanua (maua kwenye mti), hadi kukomaa kwa karanga (hii ndio wakati maua huanguka na matunda meusi yenye kijivu huanza kukua), kukomaa karanga kwenye mti, na mwishowe kugawanyika. Kisha, unaweza kuvuna karanga.
- Hull ya mlozi ina mnene, ngozi, kanzu ya kijani-kijivu na nje isiyo na fahamu (kama peach). Ndani ya ganda kuna ganda linalofanana na kuni, na ndani ya ganda hilo ndipo unapopata mbegu halisi, au punje, ambayo unakula.
- Wakati ganda limegawanyika wazi, utaona ganda ndani, na ganda la hudhurungi linapaswa kuanza kugawanyika pia. Ufa huu unaonyesha mlozi umeiva.
Hatua ya 2. Weka takataka safi, kavu chini ya mti wakati uko tayari kuvuna
Hii itafanya mchakato wa kukusanya iwe rahisi zaidi baada ya kutikisa karanga kutoka kwenye mti! Badala ya kuokota mamia ya karanga ardhini, utaweza kuchukua tarp yako, na hivyo kukuokoa wakati mwingi.
Turubai pia husaidia kulinda karanga kutoka kwa mchwa au wadudu wengine ambao wanaweza kujaribu kutambaa ndani ya mwili
Hatua ya 3. Piga matawi na nyundo ya mpira ili kubisha karanga
Anza mwishoni mwa tawi na fanya njia yako kuelekea kwenye shina la mti. Jambo zuri juu ya mlozi ni kwamba sio lazima uchague mmoja mmoja kutoka kwenye mti.
- Mallet ya mpira hutumiwa kwa kuvuna karanga za aina nyingi na inaweza kununuliwa mkondoni au kwenye duka la ugavi la bustani.
- Ikiwa huna mallet ya mpira, unaweza pia kutumia mpini wa ufagio au fito refu la plastiki.
- Hakikisha kuvaa nguo za macho za kinga na kofia ngumu! Karanga zitafuata nyundo chini kuelekea kwako, kwa hivyo unataka kulinda macho yako na kichwa chako. Kutakuwa pia na vumbi vingi vinavyozunguka kutoka kwa vibanda, kwa hivyo kuweka takataka machoni pako ni muhimu.
Sehemu ya 2 ya 3: Kuunganisha na kukausha Lozi
Hatua ya 1. Ondoa kofia ya mlozi kwa mikono yako
Kwa sababu ganda la chini tayari limegawanyika wazi, unachohitaji kufanya ni kung'oa kwenye ganda. Ni bora kufanya hivyo mara tu baada ya kutikisa milozi kutoka kwenye mti ili kuweka milozi iwe safi iwezekanavyo.
Fikiria mbolea mbolea ili kuzitupa kwa njia rafiki ya mazingira
Hatua ya 2. Kausha karanga kwenye jua kwa siku 2 ili kupunguza hatari ya ukungu
Weka maganda yako yaliyofunikwa kwenye tray au skrini na uache jua. Koroga au kutikisa makombora mara kadhaa kwa siku, na hakikisha kuweka makombora kavu! Ikiwa kutakuwa na mvua, songa trays zako ndani mara moja.
- Funika sinia zako kwa nyavu ili kulinda mlozi kutoka kwa ndege na wadudu.
- Ikiwa karanga zako bado hazijakauka baada ya siku 2, hiyo ni sawa! Kulingana na viwango vya unyevu na unyevu, wakati mwingine inaweza kuchukua hadi wiki 1 kwa mlozi kukauka kabisa.
Hatua ya 3. Pasuka ganda la karanga 1 au 2 na nutcracker ili kubaini ikiwa ni kavu
Vunja mlozi wazi, na ikiwa ni mpira kwa kugusa, hiyo inamaanisha kuwa bado haijakauka. Inapaswa kuwa crisp na brittle wakati unavunja. Acha trei zako juani mpaka zote zikauke kabisa.
Wakati karanga zimekauka kabisa, unaweza kutikisa ganda na kuhisi nati ikizunguka ndani
Sehemu ya 3 ya 3: Kuhifadhi Lozi
Hatua ya 1. Hifadhi karanga kwenye chombo kisichopitisha hewa
Hii itawalinda wasichukue harufu ya vyakula vingine, na itawaweka salama kutokana na mende, mchwa, au wadudu wengine wanaotaka kula. Inapowekwa vizuri, mlozi unaweza kudumu hadi miaka 2.
Weka mlozi mahali pazuri na kavu ili kuwasaidia kudumu hata zaidi
Hatua ya 2. Hifadhi mlozi kwenye joto la kawaida hadi miezi 8
Joto karibu 68 ° F (20 ° C) litaweka mlozi safi. Ikiwa unatunza karanga kwenye kaunta, jaribu kuziweka mbali na jua moja kwa moja kwani hiyo itabadilisha ladha kwa muda.
Usihifadhi karanga karibu na vyakula vingine ambavyo vina harufu kali, kama vitunguu au vitunguu. Lozi zinaweza kunyonya harufu, kwa hivyo jaribu kuziweka kando
Hatua ya 3. Mlozi wa jokofu kuwaweka safi kwa mwaka 1 au zaidi
32-45 ° F (0-7 ° C) ni bora kuweka mlozi safi na salama kula. Karanga zinaweza kudumu kwa miaka kadhaa wakati zimehifadhiwa vizuri, ingawa watu wengine hawapendi ladha au muundo wa mlozi uliopita mwaka 1-wanaweza kupungua na kupata kasoro.
