"Mchele wa mwituni" ambao ununuliwa dukani unasindikwa kwa hivyo nafaka zitakuwa ngumu sana (inawasaidia kubaki sawa wakati wa usindikaji ili watu waweze kununua nafaka ndefu na sare). Walakini, kutoa nafaka zinazopendeza jicho, inakuja kwa gharama - nafaka hazipiki laini kama inavyopaswa. Mchele wa mwituni uliokusanywa kwa mikono na kusindika kwa mikono laini sana (muundo sio tofauti na mchele uliolimwa) na una ladha nzuri.
Hatua
Hatua ya 1. Tafuta eneo kubwa linalokaliwa na wali wa porini na kwa maji ya kina kifupi ambayo ni rahisi kupitisha
Hatua ya 2. Kuwa na mtu mmoja anapiga pole mtumbwi polepole kupitia mchele wa porini.
Hatua ya 3. Mwambie mtu mwingine abishe shina baada ya kuinama kwenye mtumbwi ili spikelets zilizo huru zitateremka chini ya mtumbwi
Unaweza kutumia vijiti viwili vya mbao vinaitwa knockers; tazama video hapa chini kwa mwendo unaohitajika.
Hatua ya 4. Kusanya mchele wa mwitu kwenye turubai
Safu za spikelets zilizo juu ya viwavi vya bandari ya mmea (iitwayo minyoo ya mchele), viboko vidogo vya mchele, spishi kadhaa za buibui, mende wa ladybird, na wadudu wengine. Zulia la mchele chini ya mtumbwi labda litakuwa limejaa maisha.
Hatua ya 5. Acha mchele ukauke (inachukua siku 2-3 za hali ya hewa kavu)
Hatua ya 6. Weka mchele kwenye sufuria kubwa sana ya chuma na uike juu ya makaa
Ujanja hapa ni kukausha wali na kufanya "maganda" yamekoma, lakini sio kuchoma mchele. Inachukua muda kumaliza joto. Ni muhimu kuondoa sufuria kila wakati na tena, pamoja na kusonga na kurusha mchele.
Hapa kuna nafaka zilizokauka za mchele, ambazo hubadilika na kuwa rangi ya dhahabu baada ya kuchomwa moto (zilikuwa nyepesi sana)
Hatua ya 7. Mara baada ya kukauka, weka mchele kwenye shimo lililofunikwa na ngozi
Hatua ya 8. Suala sasa ni kufanya kupotosha
Tumia mipira ya miguu yako na songa visigino vyako kushoto na kulia, ukipindisha "vibanda" kutoka kwenye nafaka. Kwa mchakato huu, unahitaji kitu kinachoshika mchele, kama vile braintan (au nyayo za mpira hutumiwa sana leo). Hukanyagi juu na chini kwenye mchele (hii haikamilishi upigaji na upotoshaji unaohitajika kupasua "vibanda").
Hatua ya 9. Baada ya mchele kukanyagwa kabisa (ilichukua kama dakika 10 kwa kundi hili dogo), hutolewa nje na kuwekwa kwenye chombo kikubwa cha kupepeta
Hatua ya 10. Kupeperusha hufanywa kwa mwendo wa chini wa chombo, ambao unasukuma makapi yote kwenda mbele ya bakuli (mbali na mtu anayepepeta), ambapo inaweza kuondolewa kwa urahisi
Kiasi chake huruka ndani ya "utupu" ambao hutengenezwa na mwendo wa chini wa bakuli, na vitu vingine, kubwa vinaweza kusafishwa kwa mkono au kupulizwa na pumzi nyepesi.
Hatua ya 11. Hapa kuna mchele uliokamilishwa, wa kusokwa
Ona kwamba kuna nafaka nyingi ndefu (zingine zimevunjika pia), lakini hakuna makapi ya kupata njia ya kufurahiya mchele.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
Vidokezo
- Katika maeneo mengine, kama katika jimbo la Minnesota, lazima ununue leseni ili uweze kupiga bei.
- Mtu pia hupata kuona wanyama wengi wa porini wakati wa kuangaza (ndege, samaki, mamalia).
- Ojibwa wanaita mpunga wa mwituni wa kaskazini "manoomin" au "beri nzuri".