Cress ya Amerika ni mimea tajiri, yenye majani ambayo hukua vizuri katika hali ya hewa kali na ya joto. Mmea huu una vitamini na madini mengi, na kuifanya kuwa mmea mzuri na wa kawaida wa saladi. Kwa muda kidogo na juhudi, cress ya Amerika inaweza kupandwa kwa urahisi na tayari kwa mavuno kwa wiki chache kama 7.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kupanda Cress ya Amerika
Hatua ya 1. Panda cress ya Amerika mwanzoni mwa chemchemi
Ni bora kupanda cress ya Amerika moja kwa moja baada ya baridi ya mwisho ili iwe tayari kwa mavuno wakati wa majira ya joto. Unaweza, hata hivyo, kupanda cress hii wakati wowote kati ya Machi na Septemba. Ikiwa unapanda mwishoni mwa Septemba, unapaswa kupanda mbegu kabla ya wiki 6 kabla ya baridi ya kwanza.
- Unaweza kufanya utaftaji wa haraka mkondoni ili kuona tarehe za baridi kali za kwanza na za mwisho zinatarajiwa kulingana na eneo unaloishi.
- Unaweza pia kupanda cress ya Amerika kwenye masanduku, sufuria, na vyombo vingine na mifereji mzuri. Anza mbegu ndani ya nyumba wiki 2-4 kabla ya kuzipandikiza nje wakati wa chemchemi.
Hatua ya 2. Panda mbegu kwenye kivuli kidogo
Cress ya Amerika hustawi kwa kivuli kidogo. Ikiwa kivuli kidogo hakiwezekani, pia itakua katika kivuli kamili na jua kamili. Chaguo bora kwa cress ya Amerika ni kuipanda katika eneo lenye kivuli kwenye ukuta unaoelekea kaskazini.
- Ikiwa unatumia chombo, unaweza kukiweka nje au ndani.
- Cress ya Amerika ni nzuri kama mazao ya pembeni kwenye mimea au bustani ya mboga.
Hatua ya 3. Panda cress ya Amerika kwenye mchanga wenye unyevu
Ingawa kuna hali nzuri kwa mchanga, cress ya Amerika inaweza kupandwa katika aina anuwai ya mchanga. Unaweza kuipanda kwenye mchanga, mchanga, au mchanga wa mchanga. Tafuta eneo ambalo mchanga una pH ya 5.6 hadi 7.5. Udongo unapaswa kuwa baridi na unyevu kwa kugusa.
- Unaweza kujaribu pH ya mchanga wako kwa kununua mtihani kama duka lako la bustani. Chimba shimo ndogo kwenye mchanga, mimina maji ndani ya shimo, na weka mtihani.
- Inawezekana kurekebisha pH ya mchanga wako ikiwa ni lazima. Ikiwa mchanga ni tindikali sana, unaweza kuongeza chokaa kilichopigwa au punjepunje. Ili kupunguza pH, unaweza kuongeza nyenzo za kikaboni kama sindano za pine au mbolea.
Hatua ya 4. Panda mbegu 1⁄2 inchi (1.3 cm) kirefu.
Mara baada ya kuamua juu ya eneo, unaweza kuanza kupanda mbegu 1⁄2 inchi (1.3 cm) kirefu. Kila mmea utakua upana wa sentimita 30, kwa hivyo hakikisha kwamba unapanda mbegu mbali mbali vya kutosha. Weka mimea kwa urefu wa inchi 4 hadi 6 (10 hadi 15 cm) mara wanapoanza kuchipua.
- Ikiwa unapanda cress ya Amerika kwenye chombo, nyunyiza mbegu kwenye mchanga unaovua vizuri na uifunike kwa uhuru na mchanga.
- Unaweza kupandikiza miche mara tu inapoanza kukua ili kuitenga mbali.
- Cress ya Amerika inaweza kukuzwa kwa urahisi kama mazao ya kurudia. Rudia tu utaratibu wa kupanda kila wiki 2 wakati wa chemchemi.
Sehemu ya 2 ya 3: Kutunza Cress ya Amerika
Hatua ya 1. Maji angalau mara moja kwa wiki
Cress ya Amerika inahitaji kumwagilia mara kwa mara, haswa ikipandwa wakati wa chemchemi. Wakati wa kumwagilia, mchanga unapaswa kuwa unyevu, lakini usiwe na matope. Unaweza kumwagilia cress ya Amerika zaidi au chini ya mara moja kwa wiki, kulingana na jinsi mchanga unahisi.
Angalia udongo mara moja kwa siku au kila siku 2 ili kuona jinsi udongo ulivyo kavu au unyevu
Hatua ya 2. Tazama koga na kuvu wakati wa hali ya hewa ya mvua
Cress ya Amerika hupata shida sana na ukungu na kuvu, lakini inaweza kutokea wakati wa hali ya hewa ya mvua sana. Mara nyingi unaweza kuondoa ugonjwa kwa kusugua majani 2 yaliyoathiriwa pamoja. Ikiwa hiyo haifanyi kazi, tafuta dawa ya kuua ukungu laini na uinyunyize kwenye mimea kama ilivyoelekezwa na lebo ya bidhaa maalum.
Hatua ya 3. Chagua mkosoaji wa mara kwa mara
Cress ya Amerika kawaida haina shida na wadudu, kwa hivyo dawa za wadudu hazihitajiki sana. Unapaswa kuchukua aphids au viwavi ikiwa zinaonekana kwenye mmea. Slugs inapaswa pia kuchukuliwa, na zinaweza kuonekana mara nyingi wakati wa hali ya hewa ya mvua.
Usitumie dawa ya kemikali ikiwa unapata shida na wadudu kwani cress ya Amerika kawaida hupandwa kwa matumizi. Tafuta dawa ya kikaboni badala yake
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna Cress ya Amerika
Hatua ya 1. Vuna mapema wiki 7 baada ya kupanda
Cress ya Amerika inakua haraka na inaweza kuvunwa kwa wiki chache kama 7, ingawa inaweza kuchukua muda mrefu kidogo. Mmea uko tayari kuvunwa ukifika urefu wa inchi 3 au 4 (7.6 au 10.2 cm).
Hatua ya 2. Chagua majani ya chini kwanza
Mara tu mmea unakua hadi inchi 3 au 4 (7.6 au 10.2 cm), anza kuikata. Anza na majani ya chini na fanya kazi hadi njia ya mmea. Shikilia shina na ukate majani. Ukishakata majani yote, kata mmea tena 1⁄2 inchi (1.3 cm). Urefu huu ni bora kuchochea upya. Unapaswa kuweka majani na mbegu, lakini unaweza kuondoa na kutupa shina.
Unaweza kukata au kubana vidokezo vya mmea wakati wowote unataka kwa sababu itakua tena
Hatua ya 3. Kata cress ya Amerika mara kwa mara
Mara baada ya kuvuna, cress ya Amerika itakua haraka haraka. Kata au uchague majani mara tu mmea unakua tena. Kukata majani mara kwa mara kutakuza ukuaji mpya.
Hatua ya 4. Chagua sehemu ambazo ungependa kuweka chakula
Vijana, majani laini ni bora kula. Unaweza, hata hivyo, kula sehemu yoyote ya mmea ambao ni kijani kibichi. Tupa sehemu yoyote ya mmea ambayo ni ya manjano.
Hatua ya 5. Osha cress ya Amerika kabla ya kula
Kwa kweli, unapaswa kuiosha baada ya kuvuna na kabla ya kuhifadhi. Shikilia tu mmea chini ya maji ya bomba. Tembeza mikono yako kwenye mmea kuhakikisha kuwa uchafu na chembe zingine zimeondolewa. Kavu cress kwa kuiweka kati ya tabaka kadhaa za taulo za karatasi.
Hatua ya 6. Hifadhi cress hadi wiki 1
Cress ya Amerika inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa wiki 1 baada ya kuokota. Funga mmea kwa uhuru katika kitambaa cha karatasi. Weka mmea uliofunikwa kwenye mfuko wa zip-top. Hifadhi kwenye droo ya crisper ya jokofu, ikiwa inafaa.
Hatua ya 7. Kula majani na mbegu
Unaweza kula mmea wote wa Amerika wa cress. Cress ya Amerika inakwenda vizuri na supu, saladi, na michuzi. Pia ni nzuri kutumia kama mapambo kwa nyama.
