Oca ni mmea unaotoa mazao ya msimu wa kuchelewa wa mizizi yenye rangi nyingi zilizo na wanga, vitamini C, fosforasi, na chuma. Kama viazi, oca ni mavuno mengi, zao la matengenezo ya chini asili ya Amerika Kusini. Wapanda bustani wanapendelea mmea huu kwa uthabiti wake na mavuno yake ya msimu wa kuchelewa. Kwa kuongeza, mmea na majani yake ni rahisi kula ama moto au baridi. Ni rahisi kukua katika hali ya hewa baridi, yenye unyevu na kwa marekebisho kadhaa, inaweza kukua kwa mafanikio katika hali ya joto kidogo pia.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuanzia Oca ndani ya nyumba
Hatua ya 1. Panda mizizi yako ya oca kabla ya kuipanda
Kama viazi, oca mara nyingi hupandwa kutoka kwa mizizi ya msimu uliopita. Mizizi hii ya mbegu inaweza kuzuiliwa kutoka kwa mazao yako mwenyewe au kununuliwa kwenye duka la bustani. Weka mizizi kwenye tray ambapo watapata jua moja kwa moja na joto ni kati ya 60 na 70 ° F (16 na 21 ° C).
- Acha mizizi kwenye tray inayokua wiki 1 hadi 2. Mimea inapaswa kuwa inchi 1 (2.5 cm) au zaidi baada ya wiki 2 kwenye tray.
- Chagua mizizi ambayo ina macho angalau 2 na sio kubwa kuliko yai la kuku.
Hatua ya 2. Panda mizizi ya mbegu iliyoota katika mchanga wa kutengenezea mboga
Weka tu chini ya uso wa mchanga katika sufuria 3.5 katika (8.9 cm). Weka nafasi kwenye windowsill ya jua au chafu, ziweke ndani hadi baada ya baridi kali ya msimu.
- Oca ni mmea nyeti wa baridi. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya joto, kuanzia oca ndani itawapa kichwa na itaongeza nafasi ya mizizi kubwa yenye afya. Utataka kuanza oca angalau wiki 10 kabla ya baridi ya mwisho ya msimu.
- Oca pia inaweza kuanza kutoka kwa mbegu lakini kiwango cha kuota ni cha chini. Mbegu pia zinaweza kusababisha ukuaji sare na inaweza kuwa ngumu kupata.
Hatua ya 3. Panda oca moja kwa moja ardhini ikiwa unaishi katika hali ya hewa yenye unyevu na baridi
Unaweza kuruka kuanzia oca ndani ikiwa unaishi Pasifiki Kaskazini Magharibi, pwani California, upland Hawaii, au Appalachia ya tambarare. Baada ya mizizi yako kuota juani, fuata maagizo ya kuhamisha oca chini.
Hakikisha kusubiri hadi baada ya baridi ya mwisho ya msimu ili kupanda oca yako nje
Sehemu ya 2 ya 3: Kuhamisha Oca kwenda chini
Hatua ya 1. Panda oca kwenye jua kamili ikiwa uko katika hali ya hewa baridi, yenye unyevu
Ikiwa uko mahali pengine ambayo haipatikani joto zaidi ya 85 ° F (29 ° C) wakati wa mchana, zao lako la oca litafanikiwa kwenye jua.
Mifano ya hali ya hewa hii huko Merika ni pamoja na pwani ya California, Pacific Magharibi magharibi, na upland Hawaii
Hatua ya 2. Chagua eneo na kivuli kidogo katika hali ya hewa ya joto
Ikiwa unapata joto la mchana zaidi ya 85 ° F (29 ° C) wakati wa msimu wa kupanda, zao lako la oca litafanya vizuri na jua kidogo.
Texas, Florida, na maeneo ya Maziwa Makuu ni mifano ya aina hii ya hali ya hewa
Hatua ya 3. Hakikisha eneo linateleza vizuri
Ili kujua ikiwa eneo hilo linatoka vizuri, angalia ardhi baada ya mvua. Ukiona maji ya kuunganika, basi eneo hilo halina mifereji mzuri. Ikiwa hakuna madimbwi, basi eneo hilo lina mifereji mzuri na itafanya njama nzuri ya oca.
Ikiwa unapanda oca kwenye sufuria au chombo, chagua mchanga wenye mchanga mzuri
Hatua ya 4. Badilisha udongo na mbolea au mbolea kamili ya kikaboni
Epuka mbolea zenye nitrojeni nyingi. Hali ya mchanga sio muhimu wakati wa kukuza oca kuliko mfiduo wa jua na wastani wa joto la mchana.
Oca huvumilia hali duni ya mchanga vizuri. Inapendelea mchanga wenye tindikali kiasi, na itafanya vizuri katika mchanga kama tindikali kama pH 7.5
Hatua ya 5. Panda oca nje mara tu hatari ya baridi ikipita
Chimba mashimo au mitaro 2 hadi 3 cm (5.1 hadi 7.6 cm) kina, kubwa tu ya kutosha kwa mbegu za mizizi. Weka neli kwenye shimo na mmea ukiangalia juu. Pat ardhi karibu na msingi wa chipukizi. Nafasi hupanda inchi 18 (46 cm) kutoshea dari ya majani.
Ili kuongeza nafasi yako ya bustani, fikiria upandaji rafiki. Kwa kuwa oca hukua polepole sana wakati wa majira ya kuchipua na majira ya joto, kuna nafasi ya mmea unaokua haraka kuchukua nafasi kati ya mimea ya oca. Chagua zao ambalo litavunwa kabla ya oca kuanza ukuaji wa ukuaji wake. Vitunguu ni chaguo bora kwa rafiki wa oca
Hatua ya 6. Oca ya maji wakati wa joto kali au ukame
Ikiwa uko katika hali ya hewa yenye unyevu ambayo hupata mvua ya kawaida, zao lako la oca halitahitaji kumwagilia mengi zaidi. Katika hali ya joto, ukame wa kumwagilia ni muhimu. Maji mara nyingi na chini kama oca haivumili maji yaliyosimama vizuri.
- Inakuwa muhimu zaidi kumwagilia Septemba kwa sababu huu ni wakati wa kazi zaidi wa ukuzaji wa oca na wakati mizizi inapoanza kuchipua chini ya ardhi.
- Ikiwa unakaa katika hali ya hewa ya joto, fikiria kufunika karibu na oca yako ili iwe baridi na isaidie kuhifadhi unyevu. Hii itapunguza kiasi gani utahitaji kumwagilia.
Hatua ya 7. Funika mimea kwa ngozi ya ngozi wakati joto linapopungua
Mizizi ya Oca huanza kukua wakati mwingine mnamo Septemba siku zinapofupisha na joto hupungua. Ni wakati muhimu kulinda mimea ikiwa unataka mavuno mazuri. Ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya joto ambayo hupata theluji za vuli mapema, weka ngozi ya bustani juu ya safu ili kulinda mimea wakati mizizi inakua.
Ngozi ya bustani ni nyepesi na inahitaji kutia nanga. Unaweza kutumia miamba au vigingi kuishikilia
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna Oca
Hatua ya 1. Vuna mizizi yako wiki 1 hadi 2 baada ya baridi kali ya kwanza
Kwa muda mrefu unaweza kusubiri kuvuna, mavuno yako yatakua zaidi. Huko Amerika ya Kaskazini, mwisho wa Novemba ni bora. Ikiwa hakujapata baridi kali mwanzoni mwa Desemba, endelea na mavuno yako. Tumia uma wa meza au jembe ndogo ili kuinua majani kwa upole chini. Mizizi ya Oca hukua karibu na uso kwa hivyo hautahitaji kuchimba.
- Subiri hadi majani yamekufa baada ya baridi kali ya kwanza, kisha uvune oca yako. Walakini, ukisubiri kwa muda mrefu, slugs na panya wanaweza kula mizizi yako iliyozikwa.
- Tarajia kuvuna mizizi 30 hadi 50 kwa kila mmea ikiwa unavuna mwishoni mwa Novemba. Ukubwa wa mizizi ni kati ya inchi 2 hadi 5 (cm 5.1 hadi 12.7 cm).
- Baada ya kuvuna, fikiria mbolea majani.
Hatua ya 2. Osha mizizi na kuiweka kwenye jua ili ikauke
Usifute mizizi yako ya oca na brashi. Endesha chini ya maji baridi, ukiondoa uchafu kwa kusugua kwa upole na vidole vyako. Waweke kwenye sinia jua kwa wiki 1. Kama mchicha na rhubarb, mizizi ya oca ina asidi nyingi ya oksidi, ambayo inaweza kuwafanya kuwa machungu. Kuweka jua kabla ya kuhifadhi husaidia kupendeza oca.
Weka mizizi yako ya jua ndani, ambapo joto haliingii chini ya 50 ° F (10 ° C)
Hatua ya 3. Hifadhi mizizi yako ya oca mahali penye baridi na giza
Joto bora la kuhifadhi ni 40 ° F (4 ° C) na unyevu mwingi. Watavumilia joto la kuhifadhi hadi 70 ° F (21 ° C). Weka mizizi kwenye gunia au karatasi ya hudhurungi ili kuilinda kutokana na mfiduo mwepesi. Epuka jua moja kwa moja, hata ikiwa iko kwenye begi.
- Chagua baadhi ya mazao yako ili kuweka kando kwa mizizi ya mbegu ya mwaka ujao. Hifadhi mizizi hii kando kwenye begi iliyoandikwa "mbegu." Mwaka ujao, anza tena na kuvuta mizizi hii ili kuchipuka wiki 2 kabla ya kupanda!
- Okoa oca ndogo kutoka kwa mavuno yako ili kutumika kama "mbegu" ya mazao yako ya mwaka ujao. Hakikisha kuihifadhi mahali penye baridi na giza.
