Chestnuts ya maji (Eleocharis dulcis) ni asili ya Asia na hufanya viungo vyenye ladha katika sahani nyingi za Asia. Ikiwa unataka kukuza chestnuts yako ya maji, mchakato mzima unachukua hadi miezi 8. Wanastawi vizuri zaidi katika ukanda wa USDA 9-11, ambao ni ngumu wakati wa msimu wa baridi. Wanahitaji msimu wa baridi usio na baridi wa angalau miezi 7. Ili kukuza chestnuts za maji, utahitaji chombo kikubwa cha plastiki, mchanganyiko wa sufuria, na maji.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuunda Chombo cha Maji ya Chestnut
Hatua ya 1. Tafuta kontena kubwa la kuweka chestnuts za maji
Nunua ngoma kubwa au bafu ya plastiki kuweka chestnuts zako za maji. Chombo cha lita 100 (galoni 26 za Amerika) kitatoa chestnut za maji 30-35 zilizokomaa. Ikiwa unataka kukuza chestnuts zaidi, tumia kontena kubwa.
Hatua ya 2. Jaza chombo na mchanganyiko wa kikaboni
Mimina mchanganyiko kwenye chombo chako ili uweze kuwa na urefu wa sentimita 10-20 (3.9-7.9), kisha ubandike mchanganyiko wa sufuria na jembe. Unaweza kununua mchanganyiko wa kutengeneza ambayo ina nyenzo nyingi za kikaboni mtandaoni au kutoka duka la nyumbani na bustani.
Tafuta mchanga wa mchanga na kiwango cha pH cha 6.5-7.2
Hatua ya 3. Nunua corms 2 au miche kwa kila mraba 1 (0.093 m2) ya mchanganyiko wa sufuria.
Mmea wa chestnut ya maji utaanza na corm au mche ambao unaweza kununua mkondoni au kwenye duka la bustani. Chestnuts ya maji hueneza haraka, kwa hivyo unahitaji tu kupata miche 2 au corms kwa kila mraba 1 (0.093 m2) kwenye chombo chako.
- Corms ni balbu zilizo na mviringo ambazo zitakua mmea mpya. Miche, kwa upande mwingine, tayari itakuwa na ukuaji wa kijani juu.
- Corms na miche hupandwa na kupandwa kwa njia ile ile, kwa hivyo chagua kulingana na upatikanaji au gharama.
- Unaweza pia kupata balbu katika masoko ya Asia. Watafute katika sehemu ya mazao.
Sehemu ya 2 ya 3: Kupanda Karanga za Maji
Hatua ya 1. Panda chestnuts mwanzoni mwa chemchemi
Kifua kikuu cha maji huchukua angalau miezi 6-7 kukomaa kabisa, kwa hivyo inahitajika kupanda kwenye chemchemi ya mapema ili wawe tayari kuvunwa katika msimu wa joto, kabla ya baridi ya kwanza.
- Ukikosa dirisha lako la kupanda chestnuts, itabidi usubiri mwaka mwingine wakati wa msimu ujao wa kukua. Vinginevyo, unaweza kukuza kwenye chafu.
- Ikiwa eneo lako linakabiliwa na baridi kali au baridi wakati wa chemchemi na majira ya joto, italazimika kukuza chestnuts zako za maji kwenye chumba cha 70 ° F (21 ° C).
- Panda chestnuts zako za maji kwenye jua kamili au kivuli kidogo.
Hatua ya 2. Chimba shimo la kina la sentimita 5 (2.0 ndani) na panda chestnuts zako ndani yake
Tumia jembe kuchimba shimo ambalo ni kubwa vya kutosha kutoshea corm chestnut ya maji au mche. Maliza kupanda mmea wa chestnut ya maji kwa kufunika corm au balbu na mchanga. Pakia chini na jembe.
Hatua ya 3. Nafasi ya corms yako au miche mbali mbali kama kupanda zaidi ya 1
Ikiwa unapanda zaidi ya mmea 1 wa chestnut ya maji, weka nafasi mbali mbali kwa kadri uwezavyo ili wote wawe na nafasi ya kutosha kukua. Unapaswa kupanda tu corms 2 au miche kwa kila mraba 1 (0.093 m2).
Msongamano wa mimea yako ya chestnut ya maji itapunguza mavuno
Hatua ya 4. Jaza chombo na maji na sentimita 10 (3.9 ndani) ya maji
Mimina maji ya joto la chumba kwenye chombo ili usishtue miche au corms. Tumia fimbo ya kupimia au kipimo cha mkanda kuangalia mara mbili kuwa maji yana sentimita 10 (3.9 kwa) juu.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna Karanga za Maji
Hatua ya 1. Jaza tena kontena kadri maji yanavyopuka
Itachukua muda wa miezi 6 kwa chestnuts za maji kukomaa vya kutosha kuvuna. Wakati huu, hakikisha kuwaweka kufunikwa kila siku na sentimita 10 (3.9 ndani) ya maji. Pima maji mara moja kwa wiki na ujaze tena chombo wakati unapoona kiwango kinapozama.
Hatua ya 2. Subiri miezi 6-7 ili chestnuts mpya zikomae
Ikiwa umefanya kila kitu kwa usahihi, chestnuts mpya za maji zinapaswa kuwa zimekua chini ya maji. Majani yanapaswa kuwa manjano wakati chestnuts iko tayari.
Ukisubiri, chestnuts haitakuwa tayari kuiva
Hatua ya 3. Futa chombo
Ncha chombo kwa uangalifu nje na ukimbie maji yote. Kukusanya chestnuts yoyote ya maji yaliyopotea ambayo hutoka kwenye chombo chako unapofanya hivi.
Sio lazima utoe maji yote mwanzoni, ya kutosha tu ili uweze kuchimba mimea ya chestnut ya maji
Hatua ya 4. Gundua chestnuts za maji
Vuta mimea ya chestnut kutoka kwenye uchafu na kuiweka kwenye chombo kavu. Mara baada ya kuzichimba zote, chagua uchafu ili kupata chestnuts za maji ambazo zilikua wakati wa msimu wa kupanda.
- Vifua vya maji vitatofautiana kwa saizi hivyo hakikisha uangalie uchafu kabisa.
- Unaweza kuokoa chestnuts kubwa ya maji na kuipandikiza wakati wa msimu ujao wa ukuaji.
Hatua ya 5. Suuza uchafu kwenye vifua
Suuza chestnuts za maji chini ya bomba na maji baridi kabla ya kuzihifadhi au kuzila. Pat ganda la chestnut kavu na kitambaa au taulo za karatasi.
Hatua ya 6. Hifadhi karanga mahali pa kivuli kwa wiki 3-5 ili zikauke
Chagua eneo lenye hewa ya kutosha kama karakana ili kukausha chestnuts zako za maji. Kwa wakati huu, chestnuts inapaswa kuwa ngumu na majani yanapaswa kuwa kahawia. Mchakato huu wa kukausha ni muhimu kabla ya kupika na kula chestnuts.
Chestnuts inapaswa kuwa hudhurungi na mipako ngumu ya nje wakati wako tayari kula
Hatua ya 7. Hifadhi chestnuts za maji kavu kwenye jokofu kwa wiki 2-3
Unaweza kutumia chestnuts kwenye sahani mara moja au kuzihifadhi na kuzitumia baadaye. Kabla ya kuzitumia kwenye chakula, hakikisha kwamba suuza karanga kabisa chini ya maji baridi ili kuziosha.
