Ruby nyekundu rhubarb ni msimu wa baridi wa kudumu ambao utarudi hadi miaka 20 mara moja ikianzishwa. Tart yake, ladha safi hutafutwa na wapishi wanatafuta kitu maalum cha kutengeneza keki na vionjo vingine. Rhubarb inapaswa kupandwa katika eneo lenye jua na kupewa virutubishi vingi ili kukua na afya na nguvu. Soma ili ujifunze jinsi ya kupanda, kutunza na kuvuna rhubarb.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kupanda Rhubarb
Hatua ya 1. Tambua ikiwa uko katika eneo linalofaa kukua
Rhubarb ni mmea wa msimu wa baridi ambao unahitaji joto ambalo hushuka chini ya 40 ° F (4 ° C) ili kuchochea ukuaji. Mataifa ya kaskazini mwa Amerika na Canada pia ni sehemu nzuri za kukuza rhubarb. Angalia eneo lako linalokua ili kujua ikiwa unaweza kukuza rhubarb katika hali ya hewa unayoishi.
- Rhubarb inakua bora katika maeneo ya ugumu wa USDA 3-8. Hii inajumuisha sehemu nyingi za kaskazini mwa Midwest na vile vile mikoa ya kaskazini mashariki mwa Merika.
- Rhubarb inakauka wakati wa joto la msimu wa joto wa kusini. Ikiwa unaishi katika mkoa wa kusini ambapo huenda mara kwa mara juu ya 75 ° F (24 ° C), labda itakuwa ngumu kukuza mmea huu.
Hatua ya 2. Pata taji za rhubarb za kupanda katika chemchemi
Rhubarb ni bora kupandwa kutoka mizizi (taji), sio mbegu, kwani mbegu huchukua muda mrefu kuimarika na hakuna hakikisho kwamba wataota. Nenda kwenye kitalu chako cha karibu na ununue mizizi ya rhubarb au ununue zingine kutoka kwa chanzo cha mkondoni.
Ikiwa una rafiki aliye na mmea wa rhubarb, unaweza kuchimba taji kutoka upande wa mmea wako ili kuanza yako
Hatua ya 3. Chagua tovuti ya kupanda
Rhubarb inapaswa kupandwa katika eneo kwenye jua kamili. Tafuta mahali ambapo hutoka vizuri, kwani rhubarb haitafanya vizuri ikiwa maji huketi karibu na msingi wake. Kuamua ikiwa mchanga hutoka vizuri, chimba shimo na ujaze maji. Ikiwa maji yanakaa kwenye shimo, mchanga wa hapo hautoi vizuri. Ikiwa huingia ardhini mara moja, mchanga ni mzuri kwa kupanda rhubarb.
Unaweza kutaka kushikilia mtawala kwenye shimo ili uweze kupima jinsi inavunja haraka. Kwa kweli maji yanapaswa kukimbia nje kwa kiwango cha inchi 1-3 kwa saa. Ikiwa inatoka haraka sana, mmea wako utakauka; polepole sana na mizizi inaweza kuoza
Hatua ya 4. Andaa mchanga kwa kupanda
Futa magugu na mimea mingine ambayo inaweza kuingiliana na mimea ya rhubarb. Mpaka kitanda chako cha bustani kwa kina cha miguu kadhaa na changanya kwenye mbolea nyingi, mbolea iliyooza au vitu vingine vya kikaboni ili kutajirisha udongo. Hatua hii ni muhimu, kwani rhubarb inahitaji virutubishi vingi ili ikue vizuri.
- Unaweza pia kufikiria kujenga kitanda kilichoinuliwa kupanda rhubarb yako na mboga zingine. Kwa njia hii unaweza kudhibiti mifereji ya mchanga na idadi ya magugu kwa urahisi zaidi.
- Usipatie eneo hilo dawa ya kuua magugu au dawa; rhubarb inapaswa kupandwa tu kwenye mchanga safi.
- Usitumie mbolea ya kemikali kutibu mchanga wakati wa mwaka wa kwanza wa ukuaji; nyenzo za kikaboni tu zinapaswa kutumika hadi mwaka wa pili au wa tatu.
Hatua ya 5. Chimba mashimo ya inchi 4-5 (10.2-12.7 cm) mashimo ya futi 3-4 (0.9-1.2 m) kando
Mimea ya Rhubarb inaweza kukua kuwa kubwa kabisa, kwa hivyo ni muhimu kuwapa nafasi nyingi. Chimba mashimo kwa safu.
Hatua ya 6. Panda mizizi inchi 2 (5.1 cm) chini ya uso wa ardhi
Weka mizizi kwenye mashimo na ujaze kwa upole na mchanga wenye mbolea. Mwagilia mizizi baada ya kupanda.
Sehemu ya 2 ya 3: Kutunza Rhubarb
Hatua ya 1. Weka safu ya matandazo juu ya kitanda chako cha rhubarb katika chemchemi na msimu wa joto
Tumia mbolea ya nyasi na ng'ombe ili kuzuia magugu kuongezeka na endelea kulisha mimea ya rhubarb. Matandazo ya majani au vipande vya kuni vya ramial pia hufanya matandazo mazuri.
Hatua ya 2. Weka rhubarb iliyotiwa maji wakati wa majira ya joto
Kitanda chako cha rhubarb kinapaswa kukaa unyevu na kilichomwagika vizuri wakati wa joto la msimu wa joto. Maji kila wakati udongo unapoanza kuonekana mkavu.
Hatua ya 3. Ondoa mabua ya mbegu kabla ya kuwa makubwa sana
Mabua ya mbegu huzuia mimea yote ya rhubarb kukua kwa urefu na nguvu, kwani hutumia nguvu za mmea.
Hatua ya 4. Chagua rhubarb curculio
Rhubarb haifai kupata wadudu wengi, lakini unaweza kuona mende anayeitwa rhubarb curculio kwenye mabua. Mende huyu ni mwepesi na ana urefu wa nusu inchi. Chagua mende moja kwa wakati. Usitumie dawa ya kuua wadudu, kwani hii inaweza kuharibu mimea yako ya rhubarb.
Hatua ya 5. Mbolea rhubarb kila chemchemi
Baada ya mwaka wa kwanza kupita, tumia matumizi mepesi ya mbolea yenye nitrojeni nyingi kuhamasisha rhubarb ili irudi ikiwa na afya. Fanya hivi baada ya ardhi kuanza kuyeyuka.
Sehemu ya 3 ya 3: Kuvuna na Kutumia Rhubarb
Hatua ya 1. Subiri hadi mwaka wa pili
Rhubarb inahitaji mwaka ili kuimarika kabisa, kwa hivyo utahitaji kusubiri hadi mwaka wa pili kabla ya kuvuna mabua yoyote.
Hatua ya 2. Vuna mabua wakati yamekomaa
Wanapaswa kuwa na urefu wa inchi 12 hadi 18 (30.5 hadi 45.7 cm). Endelea kuvuna wakati wa majira ya joto - msimu unapaswa kudumu wiki 8 hadi 10. Vuna rhubarb mwishoni mwa Mei au Juni kwa kukata shina kwa kisu kikali kwenye kiwango cha mchanga. Ni bora kuvuna mara kadhaa, ukiondoa shina kadhaa kutoka kwa kila mmea kila wakati. Kuvuna mazao polepole huruhusu shina zilizobaki kuteka nishati ya mmea.
- Daima acha angalau mabua mawili kwa kila mmea ili iweze kuhifadhi nishati kwa mwaka ujao. Hii itahakikisha kuwa una mavuno mwaka ujao.
- Msimu wa mavuno umeisha wakati mabua yanaanza kukua nyembamba.
- Mimea mingine ya rhubarb itaendelea kurudi hadi miaka 20 mara moja ikianzishwa.
Hatua ya 3. Hifadhi rhubarb kwenye jokofu
Ikiwa hautatumia mara moja, ihifadhi kwenye begi la kuhifadhi chakula lisilo na hewa kwenye jokofu. Itaendelea hivi hadi wiki. Unaweza pia kukata mabua ya rhubarb ndani ya vipande na uwafungie kwenye chombo salama cha freezer kwa miezi kadhaa.
Hatua ya 4. Tumia rhubarb katika mapishi
Mabua ya rhubarb nyekundu ya Cherry kawaida hupikwa katika sahani za dessert, kwani hukopesha ladha tangy, mkali kwa pies na tarts. Furahiya rhubarb yako iliyokua bustani katika moja ya mapishi haya:
- Keki ya Rhubarb. Sahani hii ya kawaida ya rhubarb haitasikitisha. Rhubarb hupikwa na sukari na jordgubbar kwa kujaza ladha.
- Rhubarb kubomoka. Hii ni dessert nyingine ya rhubarb ambayo ni haraka kutengeneza kuliko pai, lakini sio ya kuridhisha kidogo.
- Chumvi ya Rhubarb. Ladha ya rhubarb imechanganywa na asali na cream ili kutengeneza kitamu cha kupendeza kwa dessert yoyote.
- Rhubarb barafu. Hakuna kitu kinachoweza kupendeza zaidi kuliko barafu iliyotengenezwa na mazao safi ya bustani.
Vidokezo
- Ongeza mbolea, mbolea au mbolea kwenye safu ya juu ya mchanga karibu na rhubarb ili kuongeza mavuno yako, ukitunza usisumbue mizizi au kufunika taji. Ingawa unazika taji wakati wa kupanda, kuzika taji zilizokomaa kunaweza kusababisha kuoza kwa mmea. Kuboresha udongo ni muhimu sana wakati wa miaka inayofuata kwani mmea uliokomaa hupunguza virutubishi.
- Rhubarb nyembamba kila baada ya miaka minne hadi mitano ikiwa safu zinaanza kuongezeka. Unaweza pia kugawanya mimea iliyokomaa kutengeneza mimea ya ziada. Ili kufanya hivyo, chimba kwa uangalifu mmea na utumie mikono yako kutenganisha taji vipande viwili. Jihadharini kuhakikisha kuwa kila kipande kina angalau bud moja na msingi wa kutosha wa mizizi. Pandikiza kipande kimoja mahali pa asili na kingine katika eneo jipya.
