Mbaazi ya sukari ni ndoto ya mpenda pea. Tofauti na aina zingine, ambazo zinapaswa kupigwa risasi ili kutoa mbaazi za zabuni, snaps ya sukari inaweza kuliwa ganda na yote. Wao pia ni cinch ya kukua, na kuwafanya wapendwa kati ya wataalamu wa bustani, wapishi, na bustani wa kawaida sawa. Panda tu mbegu za mbaazi mahali penye upole na kivuli na hakikisha zinapata maji ya kawaida. Katika miezi 2-3, utakuwa na zao la mbaazi zilizokomaa, zenye kupendeza ambazo zinaweza kunywewa mbichi au kuongezwa kwenye mapishi yako mazuri unayopenda.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchagua Mahali pa Kupanda
Hatua ya 1. Panda mbaazi zako za snap mwishoni mwa msimu wa baridi
Mbaazi ya sukari hustawi katika joto baridi. Unaweza kuweka mbegu zako ardhini mapema kama baridi ya mwisho ya msimu wa baridi, kabla tu ya kuanza kwa chemchemi. Hata mimea michache itakuwa na moyo wa kutosha kuishi theluji moja au mbili ndogo kwa muda mfupi.
- Joto bora la ardhi kwa mbaazi za sukari ni karibu 45 ° F (7 ° C), lakini uko huru kuanza kupanda mara tu udongo utakapotetemeka vya kutosha kuchimba.
- Kwa sababu ya upendeleo wao kwa hali ya joto, mimea ya mbaazi haitafanya vizuri katika hali ya hewa ya joto na baridi.
Hatua ya 2. Tafuta njama ya mchanga wenye afya
Tenga nafasi wazi kwenye kona moja ya bustani yako ambapo mbaazi zinazokua zinaweza kupata jua nyingi zisizo za moja kwa moja. Udongo unaotumia kupanda unapaswa kuwa mzuri na mweusi, na kiwango cha juu cha virutubisho. Inahitaji pia kuwa huru kutosha kuhamasisha mifereji ya maji na mtiririko mzuri baada ya mvua nzito au kumwagilia kila wiki.
Tumia kiwambo cha mkono au chombo kama hicho kupiga mashimo kadhaa kwenye mchanga wa juu karibu na mmea wa njegere. Nafasi hizi zitatoa hewa ya kutosha kwa mchanga
Hatua ya 3. Ongeza dawa ya kuchomwa mchanga ili kukuza ukuaji mzuri
Udongo wenye baridi kali, wenye virutubisho vingi hauwezi kuwa na nitrojeni ambayo sukari hupiga inahitaji kukua kwa saizi nzuri. Unaweza kurekebisha hii kwa kunyunyiza dawa ya asili kwenye mchanga kabla ya kupanda. Moja ya misombo hii pia inaweza kusaidia ikiwa utaona mimea yako inakua kwa kiwango polepole sana.
- Vinginevyo, mbegu zenyewe zinaweza kutiliwa vumbi na dawa ya kuchomwa kabla ya kwenda ardhini.
- Vizuia ni viongezeo vya kikaboni ambavyo vinaweza kuongeza uwezo wa mmea unaojitahidi kunyonya nitrojeni kutoka kwa mchanga. Kwa kawaida zinaweza kupatikana mahali popote ambapo vifaa vya bustani vinauzwa.
Hatua ya 4. Hakikisha mbaazi zinapata jua ya kutosha
Kwa kweli, mimea yako inapaswa kuwa mahali mahali ambapo wanaweza kupata masaa 6 ya jua kwa siku. Walakini, pia watafanya vizuri tu katika kivuli kidogo.
- Mionzi mingi ya jua inaweza kupasha udongo karibu na mmea, na kusababisha hali mbaya ya ukuaji.
- Ikiwa umepanda mbaazi zako kwenye chombo tofauti, utakuwa na faida ya kuweza kuzisogeza hadi kwenye maeneo yenye mwanga zaidi au kidogo kama inahitajika.
Sehemu ya 2 ya 3: Kupanda Mbaazi
Hatua ya 1. Weka mikono yako kwenye mbegu za mbaazi za sukari
Kuna aina tofauti za mbaazi za sukari, ikiwa ni pamoja na aina ya bushing (kama vile Sukari Bons, Sugar Anne, na Lace ya Sukari), ambayo hukua katika vikundi vya chini, vyenye majani, na aina kubwa za zabibu (kama Sukari Wababa na Sura ya asili ya Sukari), ambayo hutuma mabua ya wima. Aina yoyote ya spishi hizi zinaweza kupandwa kwa urahisi nyumbani kwa kutumia njia zile zile za kilimo.
- Tafuta mimea ya mbaazi ya sukari kwenye kituo chako cha bustani, chafu, au kitalu cha mimea.
- Ikiwa nafasi ya bustani iko kwa malipo, unaweza kuendelea vizuri na aina ya zabibu. Kwa kuwa hizi hukua wima zaidi, zitachukua nafasi ndogo kwa jumla.
Hatua ya 2. Panda mbegu katika inchi 1 (2.5 cm) ya mchanga
Chimba shimo lenye kina kirefu na utupe mbegu chache, ukiweka kila mbegu karibu sentimita 13. Bonyeza mbegu kwa upole kwenye mchanga na ncha ya kidole chako. Badilisha udongo na uikanyage kidogo ili kuibana.
Tumia alama za mmea kuweka wimbo wa mimea mingi ya mbaazi
Hatua ya 3. Nafasi kila safu ya mimea karibu na mguu
Kupiga sukari kwa sukari kunahitaji chumba kidogo cha kupumua, kwani huwa huenea baada ya kuchipuka kutoka kwenye mchanga. Pamoja na spishi za zabibu, utaweza kuondoka na kuzipanga kwa karibu zaidi (kati ya nusu mguu, au takribani 15cm) - muundo wao wa wima unamaanisha kuwa mizizi haitasonga wakati inakua.
Pia una fursa ya kupanda mbaazi zako kwenye sufuria moja. Hakikisha tu kontena lina upana wa sentimita 30 na upana wa sentimita 30 (30 cm) kutoshea mfumo wa mizizi inayopanuka
Hatua ya 4. Tumia trellises kusaidia aina za zabibu
Bila muundo wa msaada, mimea mikubwa inaweza kuwa ya juu na kuanguka, ikidhoofisha ukuaji wao na kusababisha shida za bustani. Trellis rahisi inaweza kuwapa mizabibu inayochunguza kitu ngumu kushikamana nayo na kuwaruhusu wafikie uwezo wao kamili.
- Trellises zilizotengenezwa mapema zinaweza kununuliwa katika vituo vingi vya bustani na maduka ya kuboresha nyumbani. Kwa kawaida zitakuwa kubwa vya kutosha kusaidia mimea kadhaa mara moja.
- Hata kitu rahisi kama mti mrefu au kimiani kitaboresha nafasi za mbaazi yako wakati wa hatua muhimu za ukuaji.
Hatua ya 5. Mwagilia mimea ya mbaazi yako mara kwa mara, lakini sio sana
Kwa sehemu kubwa, mbaazi za sukari ni zao la chini la utunzaji, na zinaweza kupata sawa juu ya unyevu wanaopokea kutoka kwa mvua ya mara kwa mara. Ikiwa unakaa katika eneo lenye moto na kavu, kumwagilia kila wiki inapaswa kuwa ya kutosha kumaliza mizizi ya kiu. Unapomwagilia mimea yako, tumia maji ya kutosha kulowesha kabisa safu ya juu kabisa ya mchanga bila kuiruhusu kupata uchungu mwingi.
- Mbaazi wa kunyakua hauitaji maji mengi kama aina zingine za mazao ya kula. Lengo lako kuu linapaswa kuwa tu kuzuia mchanga usikauke.
- Epuka kumwagilia juu ya mbaazi zako. Kufanya hivyo kunaweza kuzuia ukuaji au kusababisha maswala mazito kama kuoza kwa mizizi, ambayo inaweza kuua mimea.
Sehemu ya 3 ya 3: Kulinda na Kuvuna Mbaazi
Hatua ya 1. Ondoa wadudu kwa mkono
Wakosoaji wachache tofauti wanapenda kulisha majani na maganda ya mimea ya mbaazi yenye maua, pamoja na viwavi vya nondo, slugs, na mende wa tango. Ikiwezekana kugundua yoyote ya wavamizi hawa kwenye mbaazi zako, chagua tu kwa mkono. Dawa za wadudu za asili kama pareto (maandalizi ya pyrethrins) pia zinaweza kutumiwa kudhibiti maambukizo bila kuumiza mimea yako.
Ikiwa ungependa kutibu mimea yako na dawa za kuua wadudu, jaribu kuchanganya maji safi na mafuta kidogo ya mboga na matone machache ya sabuni ya kioevu laini kwenye chupa ya dawa na mlipuko wa mende wakati wowote zinapoibuka
Hatua ya 2. Tumia mbolea kuzuia magonjwa
Wakati mbaazi za sukari ni mimea yenye nguvu, spishi zingine zinaweza kuambukizwa kama ugonjwa wa Fusarium, pamoja na kuoza, blights, na ukungu. Kufunika mchanga na safu nene ya vitu vya kikaboni na kuiongezea hewa mara kwa mara inapaswa kutosha kuweka hali hizi kutokea.
- Fikiria kutengeneza mbolea yako mwenyewe kwa kutumia mchanganyiko wa vifaa vya taka vya kikaboni kama matunda na mboga zilizobaki, uwanja wa kahawa, ganda la mayai, majani, na gazeti lililopangwa.
- Ili kuzuia kuoza na ukungu unaohusiana na unyevu, nywesha mbaazi zako katika sehemu ya kwanza ya siku ili wawe na nafasi ya kukauka vizuri kabla joto halijashuka.
Hatua ya 3. Pogoa mimea yako ya mbaazi kama inahitajika
Hakikisha uondoe mbaazi zilizoanguka, zilizokauka, au zilizoiva kupita kiasi mara tu utakapowaona. Hii yote itaweka mmea wenye afya na kutoa nafasi ya maganda mapya, na kusababisha mavuno yenye tija zaidi.
Pata tabia ya kukagua mimea yako kila siku chache kuangalia vichipukizi vilivyokufa na kufa
Hatua ya 4. Panga juu ya kuvuna mbaazi zako haraka baada ya siku 60-100
Mara nyingi, inachukua mahali pengine katika kitongoji cha miezi 2-3 kwa aina zote za bushing na zabibu za mbaazi za snap kuwa na kutengeneza maganda ya kula. Walakini, ni sawa kuanza kuzichukua wakati wowote, mradi tu maganda yameundwa kikamilifu. Mimea midogo itakuwa maridadi na laini, wakati ile iliyokomaa zaidi itanenepesha na kutoa kibano cha kuridhisha ambacho wanajulikana na kupendwa.
- Nyakati halisi za kilimo zinaweza kutofautiana, kulingana na hali ya hewa yako na hali ya upandaji. Sio kawaida kwa mbaazi za sukari kukua hadi mguu kwa wiki.
- Linapokuja kuamua wakati mbaazi zako ziko kwenye kilele chao, ni bora kutegemea uamuzi wako mwenyewe badala ya nambari iliyoamriwa.
Hatua ya 5. Chagua mbaazi zako za snap zinapofikia saizi yao kamili
Mara tu maganda yamepata mafuta na madhubuti, yang'oe kutoka kwa mzabibu kwa mkono. Mbaazi iliyokua kikamilifu itakuwa mahali fulani kati ya urefu wa sentimita 1-2 (2.5-5.1 cm), na mbaazi nono, zilizo na mviringo ambazo zinaonekana kutoka nje ya ganda.
Mimea ya kupalilia huwa na mazao mengi kwa wastani kuliko ndogo ndogo
Hatua ya 6. Hifadhi mbaazi za snap kwenye jokofu
Weka maganda ambayo umekusanya kwenye karatasi au begi la plastiki na uwaweke kwenye droo ya crisper au kwenye moja ya rafu za chini. Ikihifadhiwa baridi, zinaweza kudumu hadi wiki mbili. Walakini, zitakuwa bora wakati zinaandaliwa-ama kupikwa au kuliwa mbichi-mara moja.
- Epuka kuhifadhi mbaazi zako kwa joto la kawaida. Mazingira ya joto yatasababisha sukari zao za asili kuvunjika haraka, zikiwaacha wakiwa dhaifu na wasio na ladha.
- Jaribu kufungia mbaazi kwenye begi la Ziploc lisilo na hewa badala yake ufurahie katika wiki zijazo.
Vidokezo
- Pata tabia ya kuvuna maganda yaliyokomaa kila siku. Kadiri unavyochagua, ndivyo mizabibu itajazwa haraka.
- Ikiwa unapendelea, unaweza kuchukua mbaazi zako mapema kidogo, wakati maganda bado yapo gorofa. Katika hatua hii, watakuwa na muundo sawa na mbaazi za theluji.
- Mbaazi ya kunyakua inaweza kutunzwa kama aina zingine za mbaazi au kuliwa kabisa, iwe kupikwa kidogo au moja kwa moja kwenye mzabibu.
- Usisahau kufunga mbaazi zako za snap kabla ya kuziponda!
Maonyo
- Ikiwa unasubiri kwa muda mrefu kuchukua mbaazi zako, watakuwa na ladha ya kutuliza na chini ya saini yao.
- Mbaazi wa kunyakua una mifumo dhaifu ya mizizi ambayo haifiki kina kirefu chini ya uso wa mchanga, kwa hivyo kuwa mwangalifu wakati wa kulima au kuinua hewa karibu na mimea yako.
