Mbaazi ya kunyakua ni vitafunio vingi au nyongeza ya chakula chochote. Wao ni zao la mchanganyiko wa mbaazi za bustani na theluji. Ili kusafisha mbaazi zako, anza kwa kuchagua maganda safi, yasiyo na kasoro. Wape maji ya kuoga au siki. Kata mwisho wa shina na kisu chenye mkali na uondoe kamba ya ganda. Osha mara nyingine tena na wako tayari kwenda!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchagua Mbaazi zako
Hatua ya 1. Chagua mbaazi safi, mchanga
Chagua mbaazi za snap ambazo zinaonekana kuwa thabiti, lakini sio ngumu. Ikiwa utaweka ganda hadi kwenye sikio lako na kutikisa kidogo tu, unapaswa kusikia kidogo ya kishindo. Hii inaonyesha kuwa mbaazi zimekomaa. Tafuta rangi ya kijani kibichi isiyo na alama za giza au kasoro.
Ikiwa unachagua maganda ya mbaazi ambayo ni ya zamani sana, basi una hatari ya unene, wa kutafuna
Hatua ya 2. Vuna kwa wakati unaofaa
Ikiwa unachukua mbaazi zako moja kwa moja kutoka shambani, badala ya kuzinunua dukani, basi unahitaji kuzichukua kwa wakati mzuri ili kuhakikisha muundo na ladha inayofaa. Lengo kuchukua maganda kabla joto halijapata joto sana. Hakikisha kuwa unaweza kusindika mbaazi mara tu baada ya kuokota.
Ili kuondoa mbaazi, weka vidole vyako mahali ambapo shina linakutana na ganda na upole shinikizo. Hii inapaswa kukata ganda wakati wa kuweka mzabibu ukiwa sawa
Hatua ya 3. Chunguza madoa yoyote
Kabla ya kuanza mchakato wa kusafisha, chagua maganda ya mbaazi na mikono yako na kague kila moja kwa alama yoyote au kupunguzwa. Tupa maganda ambayo yana kasoro dhahiri au kupunguzwa ambayo hupitia ganda na ndani ya mambo ya ndani.
Ikiwa unasita kutupa maganda yaliyoharibiwa, wakati mwingine unaweza kukata sehemu mbaya na kisu kikali, baada ya kufuata mchakato wa kusafisha
Sehemu ya 2 ya 3: Kupunguza na Kuosha Mbaazi zako
Hatua ya 1. Weka maganda kwenye chujio
Toa maganda yako yote kwenye kichujio chenye mashimo madogo au vitambara kando. Hakikisha kwamba hakuna maganda yoyote yanayoweza kuteleza kupitia mapengo haya. Ikiwa una maganda mengi sana, basi unaweza kuhitaji kufanya mchakato wa suuza kwa mizigo kadhaa tofauti.
Hatua ya 2. Osha mikono yako
Chukua muda kukimbia mikono yako chini ya maji ya joto. Visugue kwa sabuni na kisha vikaushe vizuri. Hii itazuia bakteria yoyote kutoka kwa mikono yako kuwasiliana na maganda ya nje ya pea.
Hatua ya 3. Suuza maganda
Washa maji yako ya bomba na uweke kichujio chini ya mkondo. Punguza kichujio kwa upole na tumia mkono wako wa bure kusonga maganda. Jaribu kupata maji kwenye kila ganda. Endelea suuza kwa dakika chache hadi usione tena uchafu au uchafu kwenye maganda.
Hatua ya 4. Nyunyiza na safi ya mboga
Dawa hizi hutumikia kusudi sawa na umwagaji wa maji, lakini zinatakiwa kuongeza safu ya ziada ya kinga dhidi ya wadudu hatari na bakteria. Fuata maagizo kwenye chupa kwa uangalifu wakati wa kutumia.
Kusafisha kabisa ni muhimu sana kwani aina zingine za mbaazi za snap zimewekwa ndani ya dawa "Dirty Dirty" iliyojaa wadudu
Hatua ya 5. Weka maganda kando
Weka chujio kwenye bamba. Hii itaruhusu maji kuendelea kukimbia maganda ya mbaazi wakati unayochagua kwa kukata na kupiga makombora. Hakuna haja ya kufanya chochote isipokuwa hewa kavu kwa wakati huu.
Hatua ya 6. Ondoa mwisho wa kila ganda
Chagua ganda moja. Tumia ama kisu kikali au vidole vyako kuondoa mwisho wa ganda lililounganishwa na shina. Kata au tumia shinikizo la kutosha ili iweze kutoka. Huna haja ya kupunguza ncha nyingine, ingawa unaweza kuchagua kufanya hivyo.
Kisu kali cha kuchanganua kwa ujumla ni zana bora kutumia, ikiwa ipo, kwa kazi hii. Hakikisha kwenda polepole kwani maganda yanaweza kuwa utelezi baada ya kuosha
Hatua ya 7. Ondoa masharti
Baada ya kukata mwisho wa ganda, unaweza kuona kamba ngumu. Kamba hii ni nene na hutembea chini kwa urefu wa ganda. Shika kamba hii kwa vidole au ubandike kwenye kisu na uvute. Inapaswa kuteleza nje ya ganda kwa urahisi.
Jihadharini kuwa maduka mengine huuza mbaazi zilizopangwa bila kamba. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuziosha na kisha kuzila mara moja, ukiruka hatua za kukata
Hatua ya 8. Weka maganda yaliyokatwa kwenye bakuli mpya
Unapomaliza kila ganda, iweke kwenye bakuli mpya au chujio. Ukimaliza na kukata, mpe kikundi chote cha maganda osha haraka haraka chini ya maji.
Hatua ya 9. Kavu kabisa
Unaweza kuweka maganda kukauka kwenye kitambaa safi safi. Au, unaweza kuwapiga kavu moja kwa moja na kitambaa cha karatasi. Kwa vyovyote vile, ni muhimu kuifanya iwe kavu kabisa, haswa ikiwa una mpango wa kufungia, kwani maji yoyote yatabadilika kuwa fuwele za barafu.
Hatua ya 10. Loweka kwenye suluhisho la siki
Ikiwa unataka safu ya ziada ya kinga dhidi ya kemikali, unaweza kuweka maganda yako kwenye suluhisho la siki kabla ya kukata. Tengeneza suluhisho iliyo na 90% ya maji yaliyosafishwa hadi 10% ya siki. Wacha mbaazi zako ziketi kwa dakika 15-20 kabla ya kuziondoa.
Walakini, fahamu kuwa imeonyeshwa kuwa suuza ya maji baridi inaweza kuondoa kati ya 70-80% ya dawa za wadudu kutoka kwa mazao mengi
Sehemu ya 3 ya 3: Kutumia Mbaazi zako
Hatua ya 1. Kula au uandae haraka iwezekanavyo
Mara tu unapomaliza mchakato wa kusafisha, amua mara moja ikiwa utahifadhi au kula mbaazi zako. Unaweza kuhifadhi mbaazi zako hadi siku 4 kwenye kontena na mzunguko wa hewa kwenye jokofu.
Hatua ya 2. Kuleni mbichi
Mara tu mbaazi zako zimesafishwa unaweza kuzila mara moja kama ilivyo. Watakuwa na muundo laini ambao huenda vizuri juu ya saladi au kama vitafunio vya haraka.
Hatua ya 3. Chemsha maganda kwa hisa
Ikiwa unachagua kuondoa mbaazi kutoka kwa maganda, basi unaweza kuweka maganda kwenye maji ya moto ili kuunda hisa iliyo na ladha ya pea. Hifadhi hii inaweza kutumika kuongeza ladha kwa mchele na sahani zingine.
Hatua ya 4. Blanch maganda
Chemsha maganda, na mbaazi ndani, ndani ya maji kwa dakika 5 au zaidi. Ongeza alama ya chumvi kwenye chemsha ya maji. Ondoa maganda, futa, na uziweke mara moja kwenye bakuli na maji baridi.
Hatua ya 5. Saute yao
Tupa maganda kwenye sufuria na mafuta na vitunguu saumu. Ongeza mboga nyingine yoyote na endelea kuchochea hadi kila kitu kitakapopikwa. Maganda yanapaswa kupikwa baada ya dakika 5 kwenye moto wa wastani. Ondoa na kula.
