Brokoli ni mshiriki mzuri wa familia ya brassica iliyojaa vitamini vyenye afya. Ni mmoja wa washiriki rahisi zaidi wa familia ya brassica kukua na inahitaji utunzaji mdogo wakati wote wa mzunguko unaokua. Brokoli ni zao la kipekee kwa kuwa inaweza kutoa mavuno mawili kwa mwaka (moja katika msimu wa joto na moja wakati wa kiangazi) kulingana na wakati unapopanda. Chagua eneo la bustani yako na jua kamili na mchanga mwingi na anza kupanda leo.
Hatua
Njia 1 ya 4: Kupanda Mbegu za Brokoli
Hatua ya 1. Jaribu udongo wako
Brokoli hupendelea udongo na pH kati ya 6.0 na 7.0. Unaweza kupima mchanga na kuongeza virutubisho tofauti kurekebisha asidi yake. Hakikisha kupima mchanga mara kwa mara wakati wa mchakato wa kukua. Mbali na pH, matokeo ya mtihani wa mchanga yatakuambia ikiwa mchanga wako hauna virutubisho muhimu, ambavyo unaweza kuongeza na marekebisho ya mchanga.
- Ofisi yako ya ugani ya kilimo inapaswa kuwa na fomu za kupima mchanga, mifuko na maagizo.
- Ikiwa kiwango cha pH ya mchanga wako kiko chini ya 6.0, ongeza mbolea ya asidi au mchanganyiko wa kupanda.
- Ikiwa pH ya mchanga wako iko juu ya 7.0, changanya kwenye kiberiti cha punjepunje.
Hatua ya 2. Hakikisha mchanga unatiririka vizuri na una rutuba sana
Ikiwa jaribio lako la mchanga linafunua kuwa una mchanga wa hali ya chini, au ikiwa mchanga wako hautoshi vizuri, kuna mambo kadhaa ambayo unaweza kufanya ili kuandaa bustani yako kwa kupanda broccoli:
- Ikiwa mchanga wako unakabiliwa na mafuriko, fikiria kujenga sanduku la kupanda bustani ili kuinua mchanga wako juu ya ardhi. Ikiwezekana, tumia mbao za mwerezi kujenga sanduku lako la upandaji, kwani haliozi ukifunuliwa na maji.
- Ili kuongeza rutuba ya mchanga wako, changanya hadi inchi nne za mbolea iliyokomaa kwenye mchanga wako. Ikiwa mchanga wako katika hali mbaya sana, pia ongeza mbolea ya kikaboni yenye nitrojeni nyingi ili kuimarisha udongo.
- Mbolea za kikaboni kama alfalfa, chakula cha kahawa, na mbolea ni chaguo nzuri kwa kupanda broccoli.
Hatua ya 3. Chagua eneo la bustani yako na jua kamili
Wakati brokoli inapendelea jua kamili, itavumilia kivuli fulani.
Hatua ya 4. Panda mbegu zako moja kwa moja nje
Kwa mavuno ya majira ya joto, panda mbegu wiki mbili hadi tatu kabla ya baridi ya mwisho ya chemchemi. Kwa mavuno ya anguko, panda mbegu za moja kwa moja nje siku 85 hadi 100 kabla ya theluji ya kwanza kuanguka.
- Vinginevyo, anza mbegu zako ndani ya nyumba. Ikiwa unachagua kuanza mbegu zako ndani ya nyumba, zipande kwenye sufuria za mboji au sufuria zingine ndogo za miche. Waziweke kwenye chumba chenye jua.
- Ikiwa unapanda mbegu ndani ya nyumba, unaweza kuipanda mapema na kuipandikiza kwenye bustani wiki 2 au 3 kabla ya baridi ya mwisho. Ukipanda kwenye sufuria tofauti au vyombo vya tray, hautahitaji kuipunguza baadaye.
Hatua ya 5. Panda mbegu za brokoli katika safu zilizopanuliwa sana
Panga njama yako katika safu zilizo na urefu wa sentimita 90 (90 cm). Chimba mashimo kila inchi 12 hadi 24 (30 hadi 60 cm) kila safu. Weka mbegu chache kwenye kila shimo na funika na mchanga.
- Kwa hiari, unaweza kupanda mbegu kila sentimita 15 badala yake na upunguze mimea midogo au yenye afya wakati inakua.
- Tumia tepe ili kulainisha mchanga kidogo juu ya mbegu ikiwa unapanda nje, lakini hakikisha usisumbue mbegu zenyewe.
- Piga mchanga juu ya mbegu zako na vidole vyako ikiwa unapanda kwenye sufuria za mboji.
Hatua ya 6. Maji vizuri baada ya kupanda mbegu za broccoli
Punguza mchanga, lakini hakikisha usiondoke madimbwi ya maji, broccoli hufurahiya mifereji mzuri. Ikiwa ulipanda mbegu ndani ya nyumba, tumia chupa ya kunyunyizia udongo.
Hatua ya 7. Dhibiti joto la mchanga
Ikiwa upandaji wa moja kwa moja nje, tumia matandazo ya kikaboni yaliyotengenezwa na mbolea iliyokomaa, majani, au gome ili kuweka mchanga baridi. Vinginevyo, ikiwa unapanda kwenye joto baridi, weka kifuniko cheusi cha plastiki ili kupasha udongo. Unaweza kununua vifuniko vya plastiki kwenye duka lako la bustani, lakini plastiki yoyote nyeusi yenye nguvu kama turuba itafanya kazi.
Hatua ya 8. Punguza miche yako ya nje
Miche yako ya nje inapofikia urefu wa sentimita 2.5, unaweza kuhitaji kupunguza mimea ili kuiruhusu ikue. Ondoa mimea midogo au isiyoonekana kiafya mpaka manusura wawe mbali na inchi 12 hadi 24 (30 hadi 60 cm). Hii itazuia msongamano wa watu wakati mimea ya brokoli inaendelea kukua.
Njia 2 ya 4: Kupandikiza Miche ya Ndani
Hatua ya 1. Kupandikiza miche ikiwa na urefu wa inchi nne hadi sita
Kawaida hii itachukua kama wiki sita. Urefu na ukuzaji wa mmea ni muhimu zaidi kuliko muda wa mchakato wa kuota.
Hatua ya 2. Mwagilia kitanda vizuri kabla ya kuweka miche
Hakikisha umekamilisha njia sahihi za kuandaa udongo zilizoainishwa hapo juu kabla ya kupandikiza miche yako, pamoja na kurutubisha mchanga.
Hatua ya 3. Chimba mashimo karibu na urefu wa inchi tatu na miche ya nafasi kando ya futi moja hadi mbili
Weka mimea kwa kina sawa walikuwa katika sufuria / vyombo. Aina ndogo zinaweza kupandwa karibu kama mguu mmoja mbali.
Hatua ya 4. Dhibiti joto la mchanga
Kwa upandaji wa majira ya joto, weka matandazo ya kikaboni ya mbolea, majani, au gome ili kuweka mchanga baridi. Kwa upandaji wa msimu wa baridi, weka kifuniko cheusi cha plastiki ili kupasha joto udongo.
Hatua ya 5. Lainisha mchanga kwa kumwagilia kwa kina baada ya kupandikiza
Njia 3 ya 4: Kutunza Mimea Yako ya Brokoli
Hatua ya 1. Mwagilia mimea yako ya brokoli mara kwa mara
Ruhusu mimea yako kati ya inchi moja na moja na nusu ya maji kwa wiki. Brokoli anapenda mchanga wenye unyevu.
- Unaweza kutumia kipimo cha mvua kuona ni kiasi gani cha maji mimea inapata kawaida, na utengeneze tofauti na umwagiliaji.
- Hakikisha usipate taji za brokoli zinazochipuka wakati wa kumwagilia. Kufanya hivyo huwafanya waumbike.
- Katika hali ya moto au kavu, ongeza maji unayolisha mimea yako.
Hatua ya 2. Mbolea mimea yako karibu wiki tatu baada ya kupanda
Tumia mbolea yenye kikaboni, yenye nitrojeni wakati mimea yako ya broccoli inapoanza kuunda majani mapya. Emulsion ya samaki hufanya kazi vizuri kwa kupandikiza mimea ya broccoli. Unaweza kuendelea kurutubisha mimea mara moja kwa wiki hadi iwe tayari kwa mavuno.
Hatua ya 3. Epuka kuchimba au kugeuza mchanga
Mimea ya Brokoli ina mizizi ya chini sana. Ukivuruga mchanga unaweza kuvunja mizizi kwa bahati mbaya na kuharibu mimea yako ya brokoli.
- Ikiwa magugu yanakua karibu na mimea, isongeze na matandazo badala ya kung'oa kutoka ardhini ili kuepuka kuvuruga mizizi.
- Ikiwa unachagua kutokua kikaboni, unaweza pia kutumia dawa ya kemikali kuondoa magugu yasiyotakikana kutoka bustani yako bila kuvuruga mizizi ya broccoli.
Hatua ya 4. Vuna mimea yako ya brokoli
Unataka kuvuna taji zako za brokoli wakati buds zimefungwa vizuri na kijani kibichi. Epuka kusubiri hadi buds kuanza maua kuwa maua ya kijani kibichi au ya manjano. Kata taji mahali inapokutana na shina ukitumia shears za bustani.
- Tazama "Chagua anuwai" hapo juu kwa nyakati halisi za kupanda kwa aina maalum.
- Epuka kuvunja taji. Kukata safi kutahimiza ukuaji mpya.
- Kwa kukatwa kwa afya, mmea wa broccoli unapaswa kukua shina ndogo kutoka upande wa shina. Unaweza kuendelea kuvuna shina ndogo, na mmea unapaswa kutoa zaidi.
Njia ya 4 ya 4: Kuchagua anuwai
Hatua ya 1. Chagua anuwai kubwa ikiwa una nafasi ya kukua
Aina zenye kichwa kikubwa hutoa taji kubwa kati ya anguko na chemchemi. Hizi ndio anuwai inayopatikana sana. Aina hizi huchukua siku 50 hadi 70 kukomaa ikiwa zimepandwa wakati wa chemchemi, na siku 65 hadi 90 kukomaa ikiwa zimepandwa katika msimu wa joto. Aina kubwa zinazoongozwa ni pamoja na:
- Arcadia
- Belstar
- Munchkin
- Nutri-Bud
- Pac-mtu
Hatua ya 2. Chagua aina ya kuchipua ili kupanda katika hali ya hewa ya baridi kali
Aina za kuchipua zinaonyeshwa na muonekano wao wa bushi na saizi ndogo ya taji. Wanaendeleza bora kati ya msimu wa joto na chemchemi. Aina hizi huchukua siku 50 hadi 70 kukomaa ikiwa zimepandwa wakati wa chemchemi, na siku 65 hadi 90 kukomaa ikiwa zimepandwa katika msimu wa joto. Aina za kuchipua ni pamoja na:
- Calabrese
- De Cicco
- Tausi Zambarau
- Kuchipua zambarau
Hatua ya 3. Chagua aina ya romanesco ikiwa una mchanga mzuri
Aina za Romanesco hukua katika taji zilizozungushwa, zenye umbo la koni ambazo zinaonekana mapambo sana kwenye bustani na zina crunchy wakati wa kuliwa. Aina za Romanesco hupendelea joto katika kiwango cha digrii 80 na maji mengi. Aina hizi huchukua siku 75 hadi 90 kukomaa ikiwa zimepandwa wakati wa chemchemi, na siku 85 hadi 100 kukomaa ikiwa zimepandwa katika msimu wa joto. Aina za Romanesco ni pamoja na:
- Natalino
- Romanesco Italia
- Veronica
Hatua ya 4. Chagua raab ya broccoli ili kukuza broccoli haraka katika hali ya hewa ya baridi
Aina hizi huvunwa kama buds, na kuzifanya kuwa tajiri katika ladha ya aina zingine. Wanachukua siku 40 hadi 55 tu kukomaa ikiwa hupandwa wakati wa chemchemi, na siku 50 hadi 75 kukomaa ikiwa imepandwa katika msimu wa joto. Aina za raabi za Broccoli ni pamoja na:
- Kuanguka mapema kwa Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorrento
- Zamboni
Vidokezo
- Brokoli inaweza kuota kwa joto la chini kama 40ºF.
- Ukipandikiza miche yako, chukua siku 10 chini ya brokoli kufikia kukomaa kamili.
- Maharagwe ya Bush, matango, karoti, na beets, kati ya mboga zingine, hufanya vizuri kwenye bustani hiyo hiyo na hufanya mimea mizuri ya brokoli.
- Aina nyeupe za rangi ya zambarau na zambarau zinapaswa kupandwa katika chemchemi baada ya baridi kali ya mwisho.
- Kumbuka kwamba ikiwa unaishi katika hali ya hewa ya joto, ni bora kupanda miche yako ya brokoli wakati wa msimu wa joto.
Maonyo
- Mende wa Harlequin na panzi wanapenda kulisha mimea ya broccoli wakati wa majira ya joto.
- Brokoli inakabiliwa na minyoo ya kabichi na vitanzi. Kuchunguza mimea yako ya brokoli kila siku na kuokota vimelea mara nyingi hutosha kuweka wadudu wako bila wadudu. Unaweza pia kupanda mimea chini ya vifuniko vya safu au kuangamiza wadudu kwa kutumia BTK (bakteria Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), Rotenone, spinosad, au Pyrethrum.
