Mint ni mimea ya kitamu na inayofaa ambayo inaweza kuongeza saladi ya matunda, kondoo au samaki, au hata glasi ya chai ya iced au jogoo. Mint huja katika anuwai anuwai, ambayo kila moja ni rahisi kuitunza na hudumu kwa miaka mingi ikiwa inatunzwa vizuri. Mmea ni vamizi kabisa, hata hivyo, na inaweza kushindana na mimea inayozunguka rasilimali ikiwa inaruhusiwa kukua bila kizuizi. Kukua mnanaa, labda unahitaji kuipanda kwenye vyombo au tafuta njia ya kuzuia ukuaji wa mizizi yake chini ya ardhi.
Hatua
Sehemu ya 1 ya 4: Kupata Mint
Hatua ya 1. Chukua kukata kutoka kwa mmea uliopo wa mint
Mint ni ngumu kukua kutoka kwa mbegu, na haiwezekani kwa aina fulani, kama peremende. Kata tawi la sentimita 10 juu ya sentimita 1 juu ya makutano ili kuruhusu matawi mapya kukua mahali pake. Shida haiitaji kuwa na majani mengi, na karibu sprig yoyote itafanya. Weka sprig kwenye glasi ya maji, na uondoe majani yoyote ambayo huanguka chini ya mstari wa maji. Ndani ya wiki, mizizi ndogo nyeupe inapaswa kuonekana chini ya maji. Subiri siku chache zaidi hadi wiki nyingine ili kuruhusu mizizi ikue kuwa urefu mzuri.
Ongeza maji kwenye glasi kama inahitajika. Hakikisha unabadilisha maji kila baada ya siku nne hadi tano ili kuzuia kuoza
Hatua ya 2. Nunua mche wa mnanaa au mmea mdogo wa mnanaa
Unaweza kupata miche ya mnanaa katika vitalu vingi na maduka ya bustani. Kuna aina nyingi za mnanaa, kama mnanaa tamu, mnanaa wa chokoleti, mkuki, mnanaa wa limao, tindi ya tufaha, na peremende. Spearmint hutumiwa kawaida kupika. Mint ni mmea unaokua haraka, unaoenea haraka na ni mzuri kwa jaribio lako la kwanza la kupanda mimea.
Hatua ya 3. Tafuta mkimbiaji kutoka kwenye mmea wa sasa
Wakimbiaji ni shina ndefu ambazo hukua mbali na mmea wa sasa na kuweka mizizi yao ardhini. Hizi zinaweza kuchimbwa kwa uangalifu na kupandikizwa. Ikiwa una rafiki anayekua mint, mimea itakuwa na wakimbiaji ambao wanaweza kupandikizwa.
Sehemu ya 2 ya 4: Kupanda Mint
Hatua ya 1. Chagua wakati mzuri wa kupanda mint
Kwa kweli, unapaswa kupanda mnanaa wako wakati wa chemchemi, au wakati wa msimu wa joto ikiwa uko katika hali ya hewa ambayo haina baridi. Ingawa mnanaa ni mmea wenye nguvu, ni bora kuanza kuikuza chini ya hali nzuri.
Hatua ya 2. Pandikiza mche au shina la mizizi kwenye chombo
Kupaka rangi ni njia maarufu zaidi ya kuikuza kwa sababu unaweza kuitunza kwa urahisi kwa njia hii, na pia kuiweka karibu na jikoni yako ili uweze kuitumia mara kwa mara. Miti huenea haraka, na mizizi yake ina tabia ya kuzisonga mizizi ya mimea mingine. Kama matokeo, mara nyingi ni bora kupanda mint kwenye chombo bila mimea mingine. Tumia sufuria yenye upana wa inchi 12 hadi 16 kwa mmea mmoja.
Unapaswa kuongeza polima inayobakiza maji kwenye mchanga wa kuchimba ili ikae unyevu na isiuke. Unaweza pia kutumia lulu au vermiculite badala ya polima
Hatua ya 3. Panda matawi ya mbegu au mche na mizizi chini ya udongo
Ikiwa unapanda miche mingi, panda kwa urefu wa sentimita 15. Hii itampa kila mche nafasi ya kutosha kukua.
Hatua ya 4. Chagua mahali na jua ya kutosha
Unapopanda mint yako au kuweka chini mmea wako wa sufuria, utahitaji kuchagua eneo ambalo hupokea jua la asubuhi na kivuli cha mchana. Unataka mmea upate nuru bila kukausha kabisa. Miti inakua bora kwenye mchanga wa kina na unyevu, kwa hivyo unataka kuiweka hivyo. Unaweza hata kuweka sufuria yako ya mint ndani ya nyumba, kwenye windowsill, maadamu iko katika eneo ambalo litapata jua ya kutosha.
Hatua ya 5. Fikiria eneo ikiwa unapanda ardhini
Ikiwa unaipanda ardhini, tumia eneo lenye unyevu na jua kamili au kivuli kidogo. Mazingira bora ya kupanda mint ardhini yanahitaji mchanga wenye rutuba na pH iliyo kati ya 6.0 na 7.0. Ingawa inaweza kukua peke yake bila shida, mbolea kidogo kila wiki chache haitaiumiza. Hakikisha kuwa mchanga ni unyevu kwa kuweka matandazo karibu na mizizi ya mmea ili kuilinda.
Hatua ya 6. Zamisha chombo ikiwa unapanda kwenye kitanda cha maua
Ukienda kwa njia hii, unapaswa kuingiza siti yako ndani ya chombo, kama sufuria au begi lenye matundu ambalo lina urefu wa angalau sentimita 13. Unapaswa kuacha mdomo wa chombo juu ya usawa wa ardhi ili mfumo wa mizizi upate. Ukikosa kufanya hivyo, mnanaa wako utaenea haraka mahali usipotaka iwe.
Unaweza pia kupanda mnanaa kwenye chombo chake cha kitanda kilichoinuliwa, mahali penye wazi kwenye bustani yako ambayo ungependa kujaza, au utenganishe sehemu ya bustani yako na matofali au mbao ili kuunda kizuizi cha mnanaa
Sehemu ya 3 ya 4: Kutunza Mint
Hatua ya 1. Mwagilia mnanaa wako mara nyingi
Wakati wa mwaka wa kwanza ambao unayo mnanaa wako, utahitaji kumwagilia mara kwa mara. Jaribu mchanga na kidole chako kujua ni kavu gani. Weka mchanga unyevu, lakini usiloweke. Ikiwa mnanaa wako kwenye jua moja kwa moja, maji mara kwa mara. Iangalie mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa inapata maji ya kutosha, lakini sio sana.
Hatua ya 2. Punguza juu ya mmea
Hii itasaidia kuwa na urefu wa mmea na kuweka majani mazuri na yaliyojaa pande za mmea. Hii pia inaunda mavuno bora. Unapoangalia mmea wako ikiwa unahitaji maji, angalia ikiwa mmea umekuwa mrefu sana.
Hatua ya 3. Punguza buds za maua ya mnanaa ili kuweka mmea sawa
Maua madogo ya mmea wa mnanaa hupanda kutoka Juni hadi Septemba. Unapaswa kupunguza buds kabla ya kuwa na nafasi ya kufungua ili mmea usikue nje ya udhibiti. Kubana maua ya mmea kama yanavyoonekana pia kutapanua msimu wa uvunaji wa mmea wako.
Hatua ya 4. Gawanya mmea wako kila baada ya miaka miwili au mitatu
Fanya hivi tu ikiwa unakua kwenye sufuria / chombo. Baada ya miaka michache, mnanaa wako utalingana na saizi ya chombo, na kusababisha mizizi yake kuwa nyembamba. Pika sufuria na ugawanye kwa uangalifu mnanaa katika mimea kadhaa. Kuinua na kupandikiza mnanaa wako kila baada ya miaka miwili hadi mitatu au hata miaka mitatu hadi minne itasaidia kuweka harufu nzuri na ladha ya mint nzuri na yenye nguvu.
Hatua ya 5. Tibu mnanaa wako na dawa ya kuvu ikiwa itaambukizwa na kutu
Kutu, kuvu ambayo huunda mabaka ya hudhurungi-machungwa kwenye sehemu ya chini ya majani ya mmea, ni moja wapo ya magonjwa machache ambayo mnanaa hushikwa nayo.
Hatua ya 6. Jihadharini na wadudu na magonjwa
Mmea wako unaweza kuathiriwa na magonjwa kama vile verticillium wilt au mint anthracnose na inaweza kuambukizwa na wadudu kama vile mende, viroboto wa mizizi, wadudu wa buibui, au weevils wa mizizi. Hili sio tukio linalowezekana, hata hivyo, kwani harufu kali ya wadi za mnanaa huondoa wadudu wengi na wadudu wengine. Toa tu mzunguko mzuri wa hewa na mchanga ambao umetoshwa vizuri ili kuweka mimea yako ikiwa na afya. Ukiona wadudu wowote, nyunyiza na bomba la bustani.
- Unaweza pia kuosha majani yako na sabuni ya wadudu.
- Hakikisha kutafuta wadudu chini ya majani ya mimea, pia. Hapa ni mahali ambapo wanapenda kujificha.
Sehemu ya 4 ya 4: Kuvuna Mint yako
Hatua ya 1. Vuna majani mabichi ya kijani kibichi kama unavyotamani kutoka mwishoni mwa chemchemi kupitia vuli mapema
Kamwe usivune zaidi ya 1/3 ya majani mara moja na uruhusu mmea upate tena kabla ya kuvuna zaidi. Unaweza tu kuvuna mint kama unahitaji wakati mmoja.
Ikiwa unataka kukausha mint yako, basi unapaswa kutundika shina chini. Tenganisha katika mafungu yaliyofungwa kwa kamba au bendi ya mpira au ueneze kwenye uso gorofa. Majani na shina zinapohisi kuwa kavu na kavu, vua majani na uweke kwenye mitungi, mifuko ya Ziploc, au vyombo vya plastiki vyenye vifuniko
Hatua ya 2. Vuna mint nyingi iwezekanavyo kabla ya baridi kila mwaka
Mizizi itaishi baridi na kuchipua chemchemi inayofuata, lakini mmea ulio juu-juu utakufa. Kinga mizizi yako ya mnanaa kwa kufunika mimea na safu ya matandazo kabla ya majira ya baridi. Ili kuvuna majani, unapaswa kubana shina. Ikiwa una mavuno makubwa, basi subiri hadi kulia kabla ya mmea kuchanua na ukate mmea wote juu tu ya majani ya kwanza au ya pili.
Kwa kawaida, unaweza kuvuna mavuno makubwa ya mnanaa mara tatu kwa msimu
Hatua ya 3. Tumia mnanaa wako
Kuna matumizi yasiyo na mwisho ya mint, na unaweza kufanya chochote unachopenda nayo. Walakini, kuna matumizi kadhaa ya mint ambayo unapaswa kujua. Hapa kuna njia nzuri za kuitumia:
- Kutumikia kama pongezi kwa samaki, kuku, kondoo, au sahani nyingine ya protini.
- Tumia kukamua mboga kama karoti, mbaazi, na viazi.
- Ongeza saladi kama vile saladi za matunda, saladi za tini na figili, au saladi za walnut na mbuzi.
- Tumia katika vinywaji kama chai ya iced, ngumi, au limau.
- Tumia mnanaa katika visa, kama vile mojito au julep ya mint.
Video - Kwa kutumia huduma hii, habari zingine zinaweza kushirikiwa na YouTube
Vidokezo
- Unda kizuizi ikiwa unataka kupanda mnanaa wako kwenye bustani yako. Kuzama ndoo isiyo na mwisho kwenye mchanga na panda mizizi ndani. Hii inawazuia kuenea mbali sana.
- Fikiria upandaji wa mikuki au peremende kwa anuwai anuwai, ya kawaida inayofaa kwa madhumuni mengi ya upishi. Kwa aina ya kipekee zaidi, fikiria peremende nyeupe, siagi ya chokoleti, mnara wa tufaha, mnanaa wa bergamot, mnara wa basil, mnanaa wa limao, mnanaa wa chokaa, au mnanaa uliopindika, kati ya zingine.
- Chagua mnanaa kwa kung'oa shina na majani juu ya nguzo ya majani. Acha angalau nguzo moja ya jani kwenye kila shina kuu ya mnanaa. Acha angalau sentimita tatu za shina la mnanaa (kutoka ardhini). Njia hii pia huunda bushier, mmea mfupi (kitu kizuri) kwa sababu mnanaa unalazimishwa kupanda na kukuza majani zaidi.
- Jaribu kupanda mint mbali na mimea mingine kwa sababu inaenea kwa urahisi na inaweza kuchukua bustani ndogo ya mimea haraka.
Maonyo
- Weka siagi yako ya sufuria kutoka kwa kuingia kwenye bustani yako au kwenye vyombo vingine vilivyojazwa na mimea mingine. Shina zenye afya za mnanaa zinaweza kuchukua mizizi kwenye mchanga, hata ikiwa shina hizo bado zimeunganishwa na mmea mama.
- Mint ni vamizi, ikimaanisha kuwa itaenea haraka ikiwa katika mazingira sahihi. Weka mint yako ya sufuria au mbali na mimea mingine. Hakikisha sufuria zako hazina nyufa yoyote, kwani mizizi ya mnanaa inaweza kusambaa.
- Ukiona maua, kata ili kuhifadhi ubora wa majani. Ukiacha maua, itaonekana nzuri lakini inachukua nishati ya mmea mbali na kutoa majani.
