O'Zapft ni! Vyama vya Oktoberfest ni sherehe za kupendeza, zenye kupendeza. Kutupa moja kutawaacha wageni wako na kumbukumbu za kudumu, mradi hawajashusha steins nyingi za bia. Tumia mapambo ya bluu na nyeupe, cheza muziki wa jadi, na jozi bia za kupendeza za mtindo wa Oktoberfest na pretzels, bratwurst, na vipendwa vingine vya Bavaria. Jipe muda mwingi wa kuandaa sherehe iliyofanikiwa, na uliza familia na marafiki wa karibu kusaidia kuanzisha, kusafisha, na kutazama vitu.
Viungo
Pretzels Laini Zinazotengenezwa nyumbani
- Vikombe 1 1/2 (360 mL) pamoja na vikombe 10 (2.4 L) maji ya joto
- Kijiko 1 cha sukari
- Vijiko 2 vya chumvi ya kosher
- Kifurushi 1 chachu kavu kavu
- Vikombe 4 1/2 (kama 1 L) unga wa kusudi
- 2 ounces (60 mL) siagi isiyotiwa chumvi, iliyoyeyuka
- Mafuta ya mboga (kwa kufunika karatasi yako ya kuoka)
- 2/3 kikombe (160 ml) soda ya kuoka
- 1 yolk kubwa ya yai iliyopigwa na kijiko 1 cha maji
- Chumvi cha pretzel
Haradali ya Asali ya Bavaria
- Ounce 5 (karibu mililita 150) creme fraiche
- Vijiko 3 vya asali
- Vijiko 2 vya haradali.
Bia Iliyopigwa Knackwurst
- Sausage 8, kama bratwurst, knackwurst, au wieners
- Ounces 4 (karibu mililita 120) bia ya Oktoberfest
- Vijiko 2 vya siagi
Bavaria Weisswurst
- Sausage 4 za makopo Bavaria Weisswurst (sausage nyeupe)
- karibu mililita 750 za moto, sio maji yanayochemka
- ruhusu kupasha moto kwa Dakika 10
- wahudumie na sweetmustard na bretzels safi au mkate mweupe
- toa ngozi nene kabla ya ulaji
- kujaza sausage tu ndiko kuliwa
- kutumikia mbili ni kiwango cha kawaida, lakini sio mdogo
Kuku ya kuchoma ya Oktoberfest (Brathendl)
- Kuku 1 nzima
- Kijiko 1 cha chumvi
- Kijiko 1 paprika tamu
- 1/4 kijiko kavu thyme
- 1/4 kijiko cha oregano
- 1 pilipili ya ardhi
- 1/4 kijiko marjoram
- Bana 1 rosemary ya ardhi
- Vijiko 2 vya siagi
Hatua
Njia 1 ya 3: Kuunda Uzoefu Halisi
Hatua ya 1. Shiriki sherehe ya nje
Vyama vya Oktoberfest kawaida hufanyika nje, kwa hivyo mwenyeji wa bash ya nje ikiwezekana. Sanidi meza za picnic ndefu, na ikiwa unaweza kuimudu, kukodisha mahema kuiga yale yaliyowekwa na kampuni ya bia huko Munich Oktoberfests.
Mbali na ukweli wa kukopesha, hema za bia pia zitakusaidia kushughulikia hali ya hewa ya mvua
Hatua ya 2. Tumia mapambo ya bluu na nyeupe
Cobalt bluu na nyeupe ni rangi za jadi za Bavaria. Chukua mikono yako kwenye bendera za Ujerumani na Bavaria na uzitundike katika uwanja wako wote wa nyuma. Angalia mkondoni au kwenye duka lako la vifaa vya hafla ya rangi ya bluu na nyeupe, napu, sahani, na vifaa vya fedha vya plastiki.
Taji za maua za kijani kibichi na vitovu vya stein pia vitasaidia kuunda hali ya kweli ya Bavaria
Hatua ya 3. Cheza sherehe, muziki wa jadi
Ikiwa unataka kupendeza kwenye bendi ya hapa ambayo inacheza muziki wa jadi wa Ujerumani, hakikisha kuwahifadhi mapema, kwani ratiba yao itajaza wakati wa msimu. Unaweza pia kuunganisha kifaa chako cha rununu na spika na utafute orodha za kucheza za Oktoberfest kwenye huduma unayopendelea ya utiririshaji.
Unaweza kupata orodha muhimu za nyimbo za Kijerumani na Kiingereza ambazo huchezwa kwa Oktoberfests mkondoni
Hatua ya 4. Vaa lederhosen na dirndls
Toka nje na vaa mavazi ya kitamaduni, na uwahimize wageni wako wafanye vivyo hivyo. Kununua lederhosen halisi kwa wanaume na dirndls kwa wanawake kunaweza kuwa ghali, lakini unaweza kuokoa kwa kununua vazi mkondoni au kupitia duka lako la mavazi.
Ikiwa yote mengine hayatafaulu, jaribu kutafuta mtandaoni mashati ya bei rahisi na bendera za Ujerumani au Bavaria, au tu wahimize wageni kuvaa bluu na nyeupe
Njia 2 ya 3: Kupanga Menyu nzuri
Hatua ya 1. Kutumikia bia ya ndani ya mtindo wa Oktoberfest ili kuweka bajeti yako sawa
Kuanzia Agosti katika maeneo mengi, unaweza kupata bia ya mtindo wa Oktoberfest wa nyumbani (Maduka ya vyakula na vinywaji. Unaweza pia kusaidia biashara zako za karibu na uone ikiwa kampuni yoyote ya bia iliyo karibu ina mitindo ya Oktoberfest inapatikana.
Ili kuhesabu ni bia ngapi unapaswa kupata, panga kila mgeni akiwa na bia mbili kwa saa
Hatua ya 2. Ingiza bia kutoka Munich ikiwa unataka kukaa halisi
Ikiwa unakaa karibu na duka bora la bia, unaweza kupata uteuzi mzuri wa bia za Oktoberfest zilizoagizwa. Ikiwa bajeti yako sio wasiwasi, unaweza kusafirishwa kwa bia kutoka moja ya bia sita za Munich.
- Kampuni sita za bia za Munich ni Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner, na Spaten. Tu Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner, na Spaten meli kwenda Merika.
- Kijadi, Spaten inapaswa kuwa kigongo cha kwanza kilichopigwa au chupa kufunguliwa. Nguruwe inapogongwa au chupa zimepasuka, mwenyeji anapaswa kusema, "O'Zapft ni!" (Imepigwa!)
Hatua ya 3. Kuwa na ubadilishaji wa bia
Kata bajeti yako kwa kuhamasisha wageni wako kuleta bia yao ya mtindo wa Oktoberfest. Mbali na kupunguza gharama zako, kuwa na ubadilishanaji wa bia itawawezesha kila mtu kupata ladha ya anuwai ya pombe.
Sema katika mialiko yako kwamba kutakuwa na ubadilishaji wa bia, na waulize wageni wako kuleta pakiti sita ya bia yao ya kupenda ya Oktoberfest kwa kubadilisha
Hatua ya 4. Pindua prezels laini za kujifanya
Ingawa ni mchakato mrefu, kutengeneza prezels zako mwenyewe kutoka mwanzoni kutawavutia wageni wako na kutoa ukweli kwa chama chako. Changanya maji, sukari, chumvi, chachu, unga na siagi pamoja kutengeneza unga. Tengeneza prezeli zako, zitumbukize kwenye maji yanayochemka na soda ya kuoka, zipake na safisha yai na uinyunyize na chumvi ya pretzel, kisha uike kwa dakika 12 hadi 14.
Ikiwa huna muda, unaweza kununua tu prezels laini zilizopangwa tayari
Hatua ya 5. Tengeneza haradali ya asali ya Bavaria kwa prezels zako
Punga mchuzi wa kitamaduni kwa kuchanganya ounces 5 (karibu mililita 150) ya mafuta ya kulaa, vijiko 3 vya asali, na vijiko 2 vya haradali. Changanya vizuri, kisha ongeza chumvi na sukari ili kuonja.
Ikiwa unahitaji kutoa usambazaji mkubwa, fimbo tu na uwiano na maradufu au mara tatu ya kila kingo
Hatua ya 6. Toa sausage kadhaa
Urusage ya sausages itafanya vivutio vya kushangaza kwa chama chako. Jaribu kupika bia iliyotiwa bratwurst kwa kuchoma soseji kwa muda wa dakika 8, au kabla tu ya kumaliza. Kuyeyusha siagi kwenye sufuria juu ya joto la kati, kisha ongeza soseji na bia. Chemsha sausages kwa moto mdogo sana kwa dakika 20 hadi saa.
- Kwa kadri utakavyowasha moto, ladha yao ya bia itakuwa kali.
- Kata brats yako juu na uwahudumie na dawa za meno ili wageni waweze kujihudumia kwa urahisi. Ziweke nje na sahani ya sauerkraut na vitunguu vilivyochanganywa na sukari ya kahawia.
Hatua ya 7. Choma kuku kwa kozi kuu
Brathendl, au kuku wa kuku, ni moja wapo ya vyakula maarufu vya Oktoberfest. Osha kuku ndani na nje, kisha ubonyeze na kitambaa. Changanya viungo na mimea pamoja, paka kuku ndani na nje na mchanganyiko huo, kisha uweke kwenye sufuria ya kukausha iliyofunikwa na nusu inchi ya maji.
- Kata siagi vipande vidogo na uiweke juu ya kuku. Choma kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 325 Fahrenheit (karibu nyuzi 165 Celsius) kwa saa. Baste na juisi za sufuria kila dakika 15 hadi 20.
- Itumie na viazi zilizopikwa, figili, sauerkraut, au kabichi nyekundu.
Njia ya 3 ya 3: Kutoa sherehe iliyofanikiwa
Hatua ya 1. Weka orodha za ukaguzi na uweke bajeti
Tengeneza orodha za ukaguzi wa vitu vyote vya mapishi, bia, mapambo, na vifaa vingine utakavyohitaji. Weka bajeti, na uongeze gharama za vitu hivi kabla ya kuzinunua. Kuandaa sherehe ya mandhari, haswa ile inayolenga pombe, inaweza kuwa ghali.
Jipe mwezi mmoja au miwili kupanga sherehe na kununua vifaa vyako
Hatua ya 2. Waalike wageni wako angalau mwezi kabla
Tuma media ya kijamii au mialiko iliyochapishwa mapema kabla ya chama chako, na ujumuishe maagizo ya RSVP. Waulize wageni wako kwa RSVP wiki moja hadi mbili kabla ya tarehe ya chama chako.
- Kutuma mialiko ambayo inauliza wageni wako kwa RSVP itakusaidia kukadiria kwa usahihi hesabu yako ya kichwa.
- Hakikisha kutaja mavazi, maelezo juu ya ubadilishaji wa bia, au habari nyingine yoyote ambayo wageni wako watahitaji.
Hatua ya 3. Kuajiri wasaidizi wa kuanzisha, kusafisha, na kutazama vitu
Uliza msaada kwa familia yako au marafiki wa karibu, na uwape majukumu maalum. Kuwa na watu kadhaa wakusaidia kuweka mapambo, chakula na vinywaji, na kukamilisha majukumu mengine ya usanidi. Ingiza mduara wako wa ndani kukusaidia kusafisha ili usilazimike kushughulikia maafa ya nyuma ya nyumba yako mwenyewe.
Kuwa na watu wachache unaowaamini endelea kuangalia vitu pia kutafaa. Waulize wahakikishe watu wanafurahi, wana tabia, na wanashughulikia au kuripoti maswala yoyote kwako
Hatua ya 4. Tumia makopo yaliyojazwa na barafu kutuliza bia yako
Sio lazima kupunguka kwenye baridi kubwa kwa chupa zako au keg ikiwa huna tayari. Weka pombe yako baridi kwa kuhifadhi chupa au kegs kwenye makopo safi yaliyojaa barafu.
Nunua takataka mpya isiyo na gharama kubwa, au safisha moja iliyotumiwa vizuri
Hatua ya 5. Jitayarishe kwa wageni wenye ushauri
Kwa kuwa bia ni sehemu kuu ya chama cha Oktoberfest, unapaswa kujiandaa kwa wageni walio na kupita kiasi na antics zao. Hifadhi vitu vya kuvunja na vitu vya thamani katika chumba kisicho na mipaka. Watie moyo wageni wako kuteua madereva wenye busara au kuchukua usafiri wa umma au Uber. Ikiwa ni lazima, vuta mgeni mkali kando, toa maji, na rejea kwa adabu kwamba wanapaswa kuacha kunywa.
