Zucchini ni chakula kikuu cha bustani ya kawaida ya mboga-hata ingawa ni matunda! Matunda yanaweza kuwa magumu kuyaona chini ya majani makubwa ya mmea, na inaweza kukua kutoka ndogo hadi kubwa kwa siku chache, kwa hivyo unahitaji kuyachunguza vizuri na mara kwa mara. Unaweza kuchukua matunda madogo ili kuongeza uzalishaji, au waache wakue wakubwa ili kupunguza mambo-ikiwa, kwa mfano, una zukchini zaidi kuliko unavyojua cha kufanya!
Hatua
Njia 1 ya 3: Kupata na Kuondoa Matunda ya Zukchini
Hatua ya 1. Anza kuangalia matunda kama siku 50-60 baada ya kupanda
Wakati wastani kutoka kupanda mbegu za zukini hadi kuvuna matunda ya kwanza ni kama wiki 8. Wakati mmea unapoanza kukua kwa ukubwa hata haraka zaidi kuliko hapo awali na maua ya manjano yanaanza kuonekana, unapaswa kuanza kuangalia matunda yanayoweza kuvunwa kila siku au mbili.
Kuna aina nyingi tofauti za zukini, kwa hivyo angalia pakiti yako ya mbegu au fanya utafiti wa mkondoni kupata wakati wa kawaida wa mavuno kwa anuwai unayokua
Hatua ya 2. Vaa glavu za bustani zenye nguvu na mikono mirefu
Shina la mmea wa zukchini lina "nywele" zenye kuchomoza ambazo zinaweza kukasirisha ngozi wazi. Wanaweza wakati mwingine hata kupachika ndani ya ngozi yako kama vipande vidogo! Ili kupambana na hili, ni bora kufunika mikono yako na mikono chini wakati wa kuvuna zukini.
Ama vaa mikono mirefu inayokutana na glavu zako za bustani, au glavu ndefu za bustani ambazo zinapanua mkono wako
Hatua ya 3. Angalia vizuri chini ya majani makubwa ya mmea
Hata matunda makubwa ya zukchini yanaweza kuwa rahisi kukosa chini ya majani ya mmea. Wao pia ni rangi sawa na majani na shina, ikimaanisha kuwa mara nyingi wanaweza kujificha kwa macho wazi.
Matunda ya zukini yaliyofichwa yanaweza kukua hadi futi 2 hadi 3 (cm 61 hadi 91) na urefu wa sentimita 20 hadi 25 (20 hadi 25 cm). Matunda makubwa haya ni ya kula, lakini yana mbegu kubwa, muundo wa mealy, na ladha ya bland
Hatua ya 4. Tafuta matunda na rangi ya kina na hisia thabiti
Matunda ya aina nyingi za zukini hubadilika kuwa kijani kibichi wakati wako tayari kuchukua, lakini inaweza kuwa rangi zingine pia. Yoyote ya rangi, hata hivyo, iangalie iweze kuongezeka kabla ya kuvuna.
- Matunda inapaswa pia kuwa thabiti kwa kugusa. Ikiwa inahisi kuwa ya mpira, matunda hayako tayari kabisa. Ikiwa inahisi kusinyaa, tayari imeanza kuoza.
- Mara tu ikichaguliwa, matunda bora ya zukini huhisi nzito kwa saizi yao kwa sababu ya maji.
Hatua ya 5. Kata matunda bure kwenye shina badala ya kuipotosha
Kila tunda litaunganishwa na mmea na shina fupi. Chukua pruners za mkono au kisu na ukate au ukate shina karibu 1 kwa (2.5 cm) kupita tunda lenyewe.
Watu wengine wanapendelea kunyakua matunda kwa mwisho mzito (kinyume na shina) na kuipotosha digrii 90 hadi 180 ili kukata shina. Walakini, unaweza kuvua kwa urahisi sehemu ya matunda yenyewe kwa njia hii, na wakati mwingine inaweza kuharibu mmea bila kukusudia
Hatua ya 6. Vuna maua ya zukini pia, ikiwa inataka
Matunda hukua nyuma ya maua ya manjano, ambayo kwa kawaida yatakuwa yakianza kuzunguka wakati ambapo matunda yako tayari kuchukua. Ukivua maua mapema mapema-tu wanapoanza kufungua-matunda bado yatakua na unaweza kutumia maua laini kwenye saladi.
Unaweza pia kupata mapishi ya maua ya zukini yaliyokauka (lakini sio hudhurungi), pamoja na yale ambayo yanachanganya kwenye batter nyepesi ya kukaanga-sufuria
Njia 2 ya 3: Kuvuna ili Kuongeza Uzalishaji
Hatua ya 1. Angalia mimea yako kila siku ili kuepuka matunda makubwa ya zukini
Wakati wa kilele cha msimu wa mavuno, matunda ya aina zingine za zukini zinaweza kukua kwa inchi 3 (7.6 cm) au zaidi kwa urefu kwa siku. Usipochunguza mimea yako kwa siku chache, matunda yako yanaweza kutoka kwa vipenzi vyenye urefu wa kidole hadi kwa behemoth za urefu wa miguu kabla ya kujua!
Kuchukua matunda ya zukini kunachochea uzalishaji wa matunda zaidi. Kwa hivyo, ikiwa unataka kuishia na matunda mengi iwezekanavyo, tumia "chagua mapema na mara nyingi" kama mantra yako
Hatua ya 2. Chukua matunda kwa urefu wa inchi 3 hadi 4 (7.6 hadi 10.2 cm) kwa urefu ili kuongeza uzalishaji
Maadamu wana rangi ya kina na muundo thabiti, matunda saizi hii iko tayari kuvuna na kufurahiya. Mbegu zitakuwa ndogo na nyama itakuwa laini.
Matunda saizi hii ni nzuri kwa kukata na kupiga saute kidogo, na inaweza kuwa laini ya kutosha kusugua kwenye saladi na kula mbichi
Hatua ya 3. Vuna matunda ya 6 hadi 12 katika (cm 15 hadi 30) kwa utofautishaji wa kiwango cha juu
Wakati matunda yako katika urefu huu, ni laini, tamu, na anuwai nyingi, na mbegu zilizo ndani bado sio kubwa sana. Ikiwa kichocheo kinaita tu "zukini," saizi hii ya matunda kawaida itakupa matokeo unayotafuta.
Kuchukua matunda kwa saizi hii pia kutasababisha uzalishaji mwingi-lakini sio uwezekano wa kuzidi-uzalishaji
Njia ya 3 ya 3: Uvunaji wa Kupunguza Uzalishaji
Hatua ya 1. Ruhusu matunda kukua zaidi ili kupunguza uzalishaji wa jumla
Wapanda bustani wa nyumbani mara nyingi huishia kujaa matunda zaidi ya zukini kuliko vile wanaweza kutumia au kupeana. Ili kupunguza idadi (ikiwa sio lazima pauni jumla) ya matunda ili kuvuna, waache wakue kidogo.
Mmea wa zukchini huelekeza nguvu yake kwanza kutengeneza matunda yaliyopo kuwa makubwa, kisha kutoa matunda mapya. Kwa hivyo, itatoa matunda mapya machache ikiwa bado inalisha zilizopo
Hatua ya 2. Tumia matunda makubwa zaidi kwa kuchoma mkate au zukini
Matunda ambayo yana urefu wa inchi 12 hadi 18 (30 hadi 46 cm) yatakuwa na mbegu kubwa na mwili mgumu na tamu kidogo. Walakini, saizi hii kubwa huwafanya kuwa mzuri kwa kukata ndani ya diski 0.5 katika (1.3 cm), ukipaka mafuta, na kutupa grill!
Pia, ukikunzwa na kuchanganywa na mkate mtamu wa zukini, hakuna mtu atakayeweza kusema ikiwa unatumia matunda madogo au ya titaniki
Hatua ya 3. Ng'oa maua mapya ili kupunguza sana uzalishaji
Ikiwa umezidiwa tu na idadi ya matunda ya zukini unayo, unaweza kupunguza mavuno yako kwa "kuipunguza kwenye bud." Chambua maua ya kijani kibichi kabla ya matunda kuanza kuanza nyuma yao. Na kupanda zukchini chache mwaka ujao!
