Labda umesikia juu ya faida za kiafya za mmea wa stevia (stevia rebaudiana). Inajulikana pia kama jani tamu, majani ya mmea yanaweza kutumika kama kitamu asili, na kama mbadala wa sukari. Labda uliamua kulima zao lako mwenyewe kwa hivyo sio lazima ununue dukani. Lakini unapaswa kufanya nini wakati wa kuvuna stevia yako ukifika? Kutumia mbinu sahihi, unaweza kuvuna mazao ya stevia safi na uanze kutumia utamu uliotolewa mwaka mzima!
Hatua
Sehemu ya 1 ya 3: Kuchelewesha Wakati Wako wa Mavuno
Hatua ya 1. Zoa buds ili kupanua muda wako wa mavuno zaidi
Kila wakati unapoangalia mimea yako kupitia msimu kuu wa kupanda (majira ya joto), tafuta buds kwenye vidokezo vya mmea huu wa maua na ubanike na kucha za kidole na kidole kabla ya kuchanua. Wakati hii inazuia ladha kugeuzwa kutoka kwa majani, pia inazuia mimea yako kuwa 'halali', kwa hivyo wanaishia bushier na majani zaidi ya kuvuna.
Hatua ya 2. Hila theluji za mapema kwa kufunika mimea yako ya stevia
Lengo la kupanua wakati wako wa mavuno kwa kadri inavyowezekana ni kufikia utamu wa kiwango cha juu. Majani ya Stevia huwa matamu hadi vuli wakati joto hupungua na masaa ya mchana hupungua. Unaweza kusaidia mimea yako kupata utamu kwa kuikinga na baridi kali wakati wa baridi kali. Kuna njia anuwai za kukinga mimea kutoka kwa baridi.
- Tumia matandazo na majani ya kuhami yaliyojengwa karibu na besi za mimea.
- Tumia nyenzo nyepesi ya kufunika blanketi (inapatikana kutoka maduka mengi ya bustani) juu ya vilele vya mimea.
- Tumia fremu ya polyurethane au glasi baridi.
- Ikiwa ulipanda stevia yako kwenye vyombo, songa mimea yako ndani ya nyumba wakati wa baridi kali!
Hatua ya 3. Mavuno mwishoni mwa msimu wa joto au mwanzo wa vuli
Kupanua wakati wa mavuno yako kutaongeza utamu wa zao lako - lakini pia ni kamari. Usiiache kwa muda mrefu sana, kwa sababu mimea yako ya stevia haiwezi kuvumilia baridi kali. Hakikisha kuvuna kabla ya baridi kali ya muuaji kugonga mimea yako.
Sehemu ya 2 ya 3: Kukata Shina zako za Stevia
Hatua ya 1. Andaa mkasi wako au ukataji wa kupogoa
Wakati wowote unapogoa mmea wowote katika bustani yako, kwanza hakikisha vile vile vya mkasi au shear yako ni tasa vya kutosha kuzuia kueneza magonjwa.
- Futa vile mara kwa mara na pombe kidogo.
- Vinginevyo, safisha kwa sabuni au dawa ya kuua vimelea na maji ya moto.
- Unaweza pia loweka kwenye maji iliyochanganywa na kofia iliyojaa kofia kabla ya matumizi.
Hatua ya 2. Fanya kupunguzwa kwa kupogoa kwa pembe ya digrii 45
Vuta shina mahali ambapo hutoka kwenye shina kuu la mmea. Ikiwa hauhifadhi mimea yako juu ya msimu wa baridi, unaweza pia kuvuna shina kwa kuvuta tu au kuzipunguza ikiwa unataka, kwani mimea itakufa hata hivyo.
Hatua ya 3. Acha karibu inchi 4 chini ya mimea yako
Ikiwa unaishi katika hali ya hewa isiyo na baridi, unaweza kuweka mimea yako ya stevia iliyokatwa ardhini wakati wa msimu wa baridi. Mimea itaanza kutoa ukuaji mpya chemchemi inayofuata.
Sehemu ya 3 ya 3: Kukausha na Kuvua Shina zako
Hatua ya 1. Osha shina za stevia kabisa
Hautaki stevia yako safi, iliyopandwa nyumbani imechafuliwa na uchafu na mende, kwa hivyo hakikisha unaiosha vizuri. Tumia maji yaliyochujwa ikiwa unaweza.
Hatua ya 2. Punga vifungu vyako vilivyovunwa pamoja kwa kukausha
Jumuisha karibu shina 2 au 3 katika kila kifungu ili kuruhusu mzunguko bora wa hewa. Funga kila kifungu pamoja kwa msingi (kama shada la maua) ukitumia bendi ya elastic.
Hatua ya 3. Pachika mashina yako ya kutunza kichwa chini
Chagua eneo lenye joto, lenye hewa ya kutosha kwa hili. Uingizaji hewa ni muhimu zaidi kwa kukausha kuliko joto. Acha mafungu yakining'inia kwa masaa 8 hadi 15. Wakati wa kukausha utatofautiana kulingana na kiwango cha unyevu hewani.
- Ikiwa hautaki kujifunga na kutundika shina zako, ziweke gorofa kwenye rack, wavu, taulo za karatasi za kunyonya au kitambaa cha bakuli.
- Shikilia au weka shina zako zilizovunwa juani kwa muda wa kukausha haraka.
Hatua ya 4. Sikiza crunch kujua wakati stevia yako imekauka
Unaweza kupima jinsi majani yako yamekauka kwa kuponda moja kati ya vidole vyako. Jani lenye kavu na kavu litaanguka kwa urahisi.
Hatua ya 5. Punja shina zako kavu, zilizovunwa
Ikiwa haujaondoa majani kutoka kwa shina, fanya hivi sasa. Unaweza kung'oa kila jani lililokauka kutoka shina lake kibinafsi, au tembeza mkono wako kando ya shina, ukivua majani unapoenda.
Hatua ya 6. Tupa shina mara majani yameondolewa
Shina hazina utamu mwingi kama majani. Hautaki katika mavuno yako.
Hatua ya 7. Hifadhi majani yote kwenye mifuko au vyombo vyenye hewa
Majani kavu yanaweza kuwekwa kwa njia hii hadi mwaka. Hakikisha majani yamekauka kabisa na hakuna hewa inayoweza kuingia kwenye kontena au begi.
Hifadhi majani makavu ya stevia mahali penye giza penye baridi, kama vile kwenye kabati
Hatua ya 8. Punguza majani yako kavu ya stevia
Saga majani kuwa unga mwembamba wa kijani, tayari kutumika kama kiungo cha kupendeza.
- Tumia grinder safi ya kahawa ya mwongozo au grinder ya pilipili.
- Tumia grinder ya umeme au processor ya chakula.
- Tumia kijiti cha zamani na chokaa.
Hatua ya 9. Hifadhi unga wako wa stevia kwenye chombo chenye hewa
Tumia kopo inayoweza kufungwa, kama vile chai ya chuma, au glasi inayohifadhi glasi. Iweke mkononi mwako jikoni na uanze kuitumia kama kingo ya kupendeza au njia mbadala yenye afya kwa sukari mbichi au iliyosindikwa.
Hatua ya 10. Ongeza unga wa stevia kwa maji yaliyochujwa ikiwa unataka kutengeneza stevia ya kioevu
Uwiano wa sehemu 1 ya unga wa stevia na sehemu 4 za maji inapendekezwa. Koroga mchanganyiko na uiruhusu kusimama kwa masaa 24 kabla ya kuihifadhi kwenye jar inayohifadhi.
