Eggnog ni kipenzi cha likizo ambacho kinaweza kufurahiya kama jogoo la sherehe au dessert. Jozi zake tajiri na zenye rangi nzuri na keki tamu na tamu kama keki za mkate wa tangawizi na keki ya viungo wazi. Unaweza kufanya kinywaji hiki kitamu hata bora kwa kujua jinsi ya kuitumikia wazi au kuitumia kutengeneza latte au visa.
Hatua
Njia 1 ya 3: Kunywa Eggnog Njia ya Jadi
Hatua ya 1. Nunua au fanya eggnog karibu na likizo
Kwa kawaida, unaweza kupata eggnog tu katika maduka ya vyakula na maduka makubwa karibu na likizo za msimu wa baridi. Itafute katika aisle ya maziwa, karibu na maziwa na creamer ya kahawa. Ikiwa huwezi kuipata kwenye duka karibu na wewe, iagize mkondoni.
Ikiwa ungependa, unaweza pia kutengeneza eggnog yako mwenyewe kutoka kwa mayai, maziwa, cream, na sukari
Hatua ya 2. Changanya eggnog yako na ramu, bourbon, au chapa ili kuipiga teke kidogo
Anza kwa kuongeza 0.5 fl oz (15 mL) ya pombe kwenye glasi ya eggnog. Onjeni na ongeza pombe zaidi ukitaka. Ingawa ramu na bourbon kawaida huunganishwa na eggnog, unaweza kuchanganyika katika roho yoyote ya rangi ya kahawia, kama konjak.
- Epuka kuchanganya bia au divai na eggnog kwani inaweza kuwa na ladha nzuri sana.
- Kutumikia eggnog yako iliyochorwa na biskuti, keki, au pai.
- Kumbuka kunywa kila wakati kwa uwajibikaji na sio kunywa pombe ikiwa uko chini ya umri halali wa kunywa.
Hatua ya 3. Kutumikia eggnog yako iliyopozwa na wazi kwa matibabu ya kawaida
Njia bora zaidi ya kutumikia eggnog haihusishi utayarishaji wowote, na ni sawa kama matibabu ya baada ya chakula cha jioni karibu na likizo. Unachohitajika kufanya ni kumwaga eggnog iliyopozwa kwenye glasi. Ni jozi nzuri na pipi, haswa bidhaa zilizooka na maziwa au cream.
Jaribu eggnog yako na keki za joto, biskuti, au hata ice cream
Ulijua?
Utoaji wa eggnog kawaida huzingatiwa kikombe 1 (240 mL).
Hatua ya 4. Juu eggnog yako na pinch ya mdalasini au nutmeg kwa ladha tamu-kali
Nutmeg na mdalasini ni manukato mazuri ambayo huleta ladha katika eggnog. Nyunyiza tu Bana kila juu ya eggnog yako. Matunda yako ya ladha yatakushukuru.
- Viungo vingine unavyoweza kuongeza ni pamoja na karafuu na viungo vyote.
- Unaweza pia kuchanganya dashi ya dondoo la vanilla kwenye eggnog yako ikiwa unataka iwe tamu.
Hatua ya 5. Sip eggnog moto ili joto usiku wa baridi
Eggnog ya joto au moto ndio kinywaji bora cha kuondoa baridi usiku wowote wa msimu wa baridi. Ili kuipasha moto, iweke kwenye mug salama ya microwave na uiweke microwave kwa sekunde 30 kwa wakati mmoja. Endelea kuweka microwave eggnog katika vipindi vya sekunde 30 hadi ifikie joto unalo taka.
- Nyakati za microwave zitatofautiana kulingana na nguvu ya microwave yako na jinsi moto unavyotaka kinywaji chako.
- Eggnog ya joto huenda vizuri na kipande cha keki ya chokoleti.
Hatua ya 6. Hifadhi eggnog kwenye friji kwa siku 2-7
Mara tu unaponunua au kutengeneza eggnog, iweke katika eneo la jokofu lako ambalo linabaki chini au chini ya 40 ° F (4 ° C). Mara baada ya kufunguliwa, eggnog iliyonunuliwa dukani itadumu kwa siku 7. Eggnog ya kujifanya huchukua siku 2-3 tu.
Kawaida, sehemu ya baridi zaidi ya friji yako iko karibu na nyuma. Epuka kuweka eggnog kwenye mlango, kwani inaweza kuwa sio baridi kama friji iliyobaki
Njia ya 2 ya 3: Kufanya Cocktail ya Eggnog
Hatua ya 1. Pima vikombe 5 (1, 200 mL) ya eggnog iliyopozwa kwenye bakuli kubwa la ngumi
Kufanya jogoo la eggnog ni rahisi sana, na ni njia nzuri ya kuwasha moto wageni wako kwenye mkusanyiko wa likizo. Anza na vikombe 5 (1, 200 mL) ya duka lako unalopenda kununua au duka la nyumbani, na uimimine kwenye bakuli kubwa la mtungi.
- Kwa kuwa jogoo huu hutumikia baridi zaidi, anza na eggnog ambayo ni baridi sana.
- Ikiwa unataka kurekebisha kiwango cha kinywaji, tumia tu sehemu 5 za eggnog hadi sehemu 1 ya pombe.
- Ikiwa unataka kutengeneza eggnog yako mwenyewe, piga viini vya mayai 6 hadi vichoke, kisha polepole ongeza vikombe 2 (470 mL) ya maziwa yote, kikombe 1 (240 mL) ya cream nzito ya kuchapwa, na kikombe cha 1/4 (50 g) ya sukari.
Viungo:
Vikombe 5 (1, 200 mL) eggnog
1/4 tsp (.6 g) karanga
1⁄2 kijiko (2.5 mL) dondoo la vanilla
3⁄4 kikombe (mililita 180) chapa
1⁄4 kikombe (mililita 59) bourbon au ramu nyeusi
Nutmeg, zest ya machungwa, au vijiti vya mdalasini kwa kupamba
Hufanya servings 6 kikombe 1 (240 mL)
Hatua ya 2. Koroga 1/4 tsp (.6 g) ya nutmeg na 1⁄2 kijiko (2.5 mL) ya vanilla.
Nutmeg inaongeza joto, tamu kwa joto hili, na karibu ladha ya viungo. Kwa kuwa nutmeg hutumiwa mara nyingi katika chipsi kama biskuti za tangawizi, ladha yake itafanya kinywaji hiki kitamu zaidi kufaa kwa likizo.
Kwa kuongeza, vanilla itaongeza utamu laini ambao hujiunga kikamilifu na utamu wa eggnog
Hatua ya 3. Ongeza 3⁄4 kikombe (180 mL) ya chapa na 1⁄4 kikombe (59 mL) ya bourbon.
Eggnog inachanganya vizuri na giza, ladha ya vileo kama brandy, bourbon, na ramu nyeusi. Mimina pombe kwenye eggnog polepole, ukichochea viungo na kijiko cha mbao hadi ziunganishwe kabisa.
- Jisikie huru kujaribu pombe tofauti, kama amaretto au konjak badala ya brandy, au ramu nyeusi badala ya bourbon.
- Ili kutengeneza toleo lisilo la kileo la jogoo huu wa kawaida, badilisha pombe na eggnog zaidi, lakini ongeza matone kadhaa ya dondoo ya ramu ili kuonja badala yake.
Kidokezo:
Shikamana na vileo vya katikati ya rafu, badala ya kujinyunyizia vitu vikali - hautaweza kutofautisha, na utaokoa dola chache.
Hatua ya 4. Chill kinywaji hicho mpaka uwe tayari kukitumia
Jogoo la eggnog ni bora kutumiwa baridi, kwa hivyo iweke kwenye jokofu hadi wakati wa kuhudumia wageni wako. Unapokuwa tayari kuleta eggnog nje, unaweza kubandika au kumwaga kinywaji kwenye glasi za kibinafsi, au unaweza kuruhusu wageni wako kujihudumia.
Hatua ya 5. Pamba kinywaji hicho kwa karanga iliyokunwa na zest ya machungwa au fimbo ya mdalasini
Kunyunyiza nutmeg ni topping ya kawaida kwa kinywaji chochote cha eggnog, lakini unaweza kuongeza rangi kidogo ya ziada kwa kuongeza zest kidogo ya machungwa iliyokunwa pia. Ikiwa unapendelea, unaweza kuacha zest ya machungwa na utumie eggnog na fimbo ya mdalasini, badala yake.
Ikiwa wageni wako wanajihudumia wenyewe, weka kitungio cha nutmeg na bakuli la zest ya machungwa au vijiti vya mdalasini karibu na glasi. Kwa njia hiyo, kila mtu anaweza kupamba kinywaji chake mwenyewe
Njia 3 ya 3: Kujaribu Mchanganyiko Mingine wa Maziwa
Hatua ya 1. Mchanganyiko wa espresso, eggnog, na nutmeg ili kutengeneza latiti yako ya eggnog
Tiba hii ya joto na tamu ni chaguo bora wakati unahitajika kuongeza kafeini siku ya baridi. Pombe vikombe 2 (470 mL) ya espresso au kahawa kali nyeusi. Kisha, mimina espresso na 1 1⁄2 vikombe (mililita 350) ya eggnog na kutetemeka kwa nutmeg kwenye blender yako na uchanganye mchanganyiko mpaka uwe mkali. Juu na nutmeg zaidi kama kupamba na kufurahiya!
Ikiwa huna blender, mimina viungo kwenye mtungi wa uashi, kisha uifunge kwa nguvu na kutikisa mpaka iwe mzuri na mkali
Hatua ya 2. Changanya ice cream ya vanilla na eggnog kwa maziwa ya kupendeza ya eggnog
Ladha tamu na tamu ya eggnog na ice cream ya jozi pamoja pamoja kabisa kwa tiba hii tamu. Changanya kikombe 1 (215 g) ya barafu ya vanilla na kikombe 1 (mililita 240) ya eggnog kwenye blender, kisha ongeza biskuti 3 za gingersnap iliyochanganywa na uchanganye mpaka kila kitu kiwe sawa. Mimina mchanganyiko kwenye glasi 2 zilizopozwa na juu na makombo ya gingersnap zaidi.
Unaweza pia kuongeza cream iliyopigwa, ikiwa ungependa
Hatua ya 3. Koroga mdalasini, tangawizi, manukato, na karafuu kutengeneza mkate wa tangawizi
Mkate wa tangawizi ni pairing kamili ya eggnog, na kinywaji hiki kinachanganya zote mbili. Anza na vikombe 4 (950 mL) ya eggnog, kisha ongeza 1/2 tsp (3 g) ya mdalasini, 1/2 tsp (2 g) ya tangawizi ya ardhini, 1/4 tsp (.5 g) ya allspice, na 1⁄4 kijiko (1.2 mL) ya dondoo ya vanilla. Koroga mpaka kila kitu kiunganishwe, na kupamba na kuki ya mkate wa tangawizi.
Spice kinywaji hiki hata zaidi kwa kuongeza 1⁄2 kikombe (120 mL) ya ramu nyeusi, ikiwa ungependa.
Ulijua?
Unaweza hata kuoka na eggnog! Jaribu kutengeneza truffles za eggnog, keki za eggnog, au hata tognog French toast!
Hatua ya 4. Tumia syrup ya caramel na chumvi bahari ili kutengeneza eggnog ya caramel yenye chumvi
Utamu mwingi wa eggnog hufaidika sana na ladha ya siagi ya caramel yenye chumvi. Ikiwa unataka kufurahiya kinywaji hiki mwenyewe, mimina kikombe 1 (240 mL) ya eggnog ndani ya glasi, kisha nyunyiza kijiko 1 (4.9 mL) ya syrup ya caramel juu ya kinywaji chako. Nyunyiza chumvi kidogo cha bahari juu ya caramel, na ufurahie!
Unaweza kununua syrup ya caramel ambapo viboreshaji vya kahawa vinauzwa, au unaweza kutengeneza yako mwenyewe
Hatua ya 5. Ongeza vodka ya vanilla na liqueur ya amaretto kwa eggnog martini
Ili kumpa mtu kunywa kinywaji hiki, mimina ounces 3 ya maji (mL 89) ya eggnog, ounce 1 ya maji (30 mL) ya vodka ya vanilla, na ounce 1 ya maji (30 mL) ya liqueur ya amaretto kwenye duka la kulaa lililojaa barafu. Shake kinywaji hicho kwa nguvu kwa sekunde chache, kisha uichuje kwenye glasi ya martini. Juu martini na mtikiso wa nutmeg iliyokunwa.
- Ikiwa ungependa, unaweza kuzunguka glasi na sukari ya mdalasini kabla ya kumwaga kinywaji.
- Kinywaji hiki ni nyepesi na tajiri kidogo kuliko jogoo la jadi la eggnog, na kuifanya kuambatana vizuri kwa chakula.
Hatua ya 6. Tengeneza eggnog ya vegan kutoka kwa maziwa ya nazi, cream ya nazi, na korosho
Katika blender, unganisha vikombe 3 (710 mL) ya maziwa ya nazi, kikombe 1 (240 mL) ya cream ya nazi, kikombe 1/2 (75 g) cha korosho ghafi, kikombe cha 2/3 (130 g) ya sukari nyeupe, 1 kijiko (4.9 mL) ya dondoo ya vanilla, 1 tsp (6 g) ya mdalasini ya ardhi, na 1/2 tsp (1 g) ya nutmeg ya ardhi. Changanya kila kitu mpaka iwe laini kabisa, kisha uimimine kwenye sufuria na uipate moto kwa kiwango cha chini kwa dakika 5-10, au hadi ianze kuchemsha. Chuja mchanganyiko na ubaridi kwa masaa machache hadi iwe baridi.
Ikiwa unataka toleo lililopikwa la matibabu haya ya vegan, ongeza 3⁄4 kikombe (mililita 180) cha bourbon kabla ya kuchuja.
Maonyo
- Daima kuwa mwangalifu unapotumia mayai mabichi. Haipendekezi kula mayai mabichi ikiwa uko chini ya umri wa miaka 4, mjamzito, mzee, au una kinga dhaifu.
- Tumia mwangalifu unapotumia vileo na kila wakati unywe kwa uwajibikaji.
- Usile pombe ikiwa uko chini ya umri halali wa kunywa.
